Ang mga cortina nga natumog sa gatas ug mga itlog, ug dayon nga sinugba, sa kalibutan nga pagluto gitawag nga French toast ug usa sa tradisyonal nga mga bahin sa West European nga pamahaw. Ang crispy gikan sa gawas, sila sa tinuud nagtago sa baba ug naghimo sa usa ka talagsaon nga pundok sa usa ka tasa nga gisagol nga kape.
Toast uban ang keso ug itlog
Kadaghanan sa mga crouton sa gatas tam-is, apan sugdan nato ang lista sa mga resipe nga adunay usa ka talagsaon nga representante - mga toast sa usa ka itlog nga adunay keso ug ham, ilabi na alang niadtong wala gigamit sa pagsugod sa adlaw uban sa mga tam-is.
Sagol:
- mga itlog sa manok - 4 ka mga pcs;
- gatas - 190 ml;
- toast tinapay - 8 mga hiwa;
- mantikilya - 12 g;
- Bacon o ham - 8 nga bitiis;
- lisud nga keso - 80 g.
Pagpangandam
Sa pagkatinuod, ang pamaagi sa pagluto niini nga mga toast dili kaayo lahi sa kasagaran, gawas nga sa dili pa nimo ibutang ang panit sa pan, ang mga hiwa sa toast kinahanglan nga matumog, ug matumog sa usa ka sinagol nga sinagol nga gatas ug mga itlog, isablig sa usa ka pinch nga asin. Human nga matumog ang tinapay sa likido, ibutang ang usa sa mga piraso sa usa ka plato, ug gikan sa ibabaw nga dapit usa ka ad-ad nga keso ug ham. Tabuni ang sandwich nga may usa ka ikaduha nga piraso sa tinapay ug fry sa duha ka kilid uban sa nangatunaw nga mantekilya.
Matam-is nga mga crouton nga adunay itlog ug gatas
Ug karon sa mas tradisyonal nga mga resipe, o hinoon ngadto sa labing tradisyonal nga mga toast nga adunay asukar ug gatas - French nga toast, nga giandam nga adunay 5 lamang nga mga sangkap.
Sagol:
- tinapay sa mga sinapid;
- asukar - 20 g;
- gatas - 240 ml;
- mga itlog - 6 pcs;
- cinnamon - 10 g.
Pagpangandam
Giputol namo ang mga wicker slices nga may gibag-on nga mga 2-2.5 cm. Nag-itlog ang mga itlog nga adunay gatas sa asukar ug kanela, nga nagsiguro nga ang sagol nga dili makagama og cinnamon lumps.
Nagbutang kami og usa ka pan nga frying ug mantikilya sa kalayo ug maghulat hangtud sa katapusan nga mag-init. Sa kasamtangan, mahimo ka nga magbabad sa mga piraso sa tinapay sa sinagol nga itlog sa gatas. Sa wala pa pag-ihaw, tugoti ang sobra nga likido sa paghubas, ug dayon toast ang toast sa duha ka kilid. Mahimo ka mag-alagad sama gayud niana, isablig sa may powdered sugar, o isabwag sa jam, dugos, maple syrup o gatas nga gipamub-an.
Ang mga toast gikan sa usa ka tinapay nga adunay gatas sa oven
Sagol:
Alang sa toast:
- mga itlog - 6 pcs;
- gatas - 375 ml;
- asukar - 40 g;
- vanillin ug kaningag;
- kagahapon sa tinapay.
Alang sa glaze:
- curd cheese - 120 g;
- powdered sugar - 120 g;
- whiskey - 30 ml;
- gatas - 30 ml.
Pagpangandam
Ang baton putlon ngadto sa mga cubes gikan sa mga kilid nga 1.2 cm.Gitumba ang mga itlog nga adunay asukar, vanilla ug cinnamon (idugang kini sa pagtilaw), ibubo ang gatas ug isagol ang tanan. Among ibutang ang mga cubes sa tinapay ngadto sa usa ka likido, tabunan kini sa usa ka pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 10 ka minutos, dayon isagol kini ug ibilin kini sa samang gitas-on sa panahon.
Lubricate ang mga porma alang sa buttercups uban sa mantequilla ug gibutang ang mga tinapay cubes sa kanila aron sila sa hingpit nga pun-on sa mga cell. Ibutang ang tosta sa oven sa tunga sa oras sa 180 ° C.
Dad-a ang icing alang sa among matam-is nga toast sa gatas: whisk cream cheese nga adunay sugar powder, gatas ug whiskey (whiskey mahimong mapulihan sa sama nga kantidad sa gatas). Gipainom namon ang glaze sa usa ka hinimo nga delicacy ug gisulayan kini.
Recipe: croutons nga adunay gatas ug saging
Ang usa pa nga dili kasagaran nga resipe alang sa French toast mao ang wrapping sa tinapay
Sagol:
- mga hiwa sa toast nga tinapay - 4 ka pcs;
- saging - 2 ka buok;
- chocolate paste - 110 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 30 ml;
- asukar - 15 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo sa toast nga gatas, kuhaa ang mga tipik nga panit sa tinapay nga toast, putol ang tinapay, ug ilukot ang panit sa usa ka rolling pin ngadto sa pancake. Pagdugang og lana sa mumho uban sa chocolate paste ug ibutang ang piraso sa saging sa ngilit sa cake. Piloa ang cake gamit ang usa ka tube. Pukpok ang mga itlog nga adunay gatas ug asukar, ituslob ang mga rolyo ngadto sa hulmahan nga ginasagol ug iprito kini sa itom nga mantekilya.