Ang pancake cake usa ka dessert nga naggarantiya sa kalipay, tungod sa taas nga estatistika niini. Sa pagputol, pipila ka dosena sa pinakamaayo nga pancake , nga gipahid sa mga lut-od sa cream, nindot kaayong tan-awon, ang usa ka susama nga makapalipay nga kalit nga hinungdan sa tanang makakaon ug makatilaw nga delicacy. Mahitungod kon unsaon paghimo sa usa ka pancake nga cake nga adunay sour cream nga atong isulti sa mga dugang nga mga resipe.
Resipe alang sa pancake cake nga adunay sour cream
Sagol:
Kay pancake:
- mantikilya - 75 g;
- gatas - 720 ml;
- mga itlog - 6 pcs;
- harina - 210 g;
- granulated asukar - 55 g.
Kay cream:
- fatty cream - 430 ml;
- sour cream - 225 g;
- powder nga asukar - 75 g;
- mantikilya - 35 g;
- vanilla extract - 5 ml.
Pagpangandam
Ang nakasinati nga mga eksperto sa culinary nag-ingon nga ang pinakamaayo ug delikadong pancake makuha gikan sa usa ka tinuod nga pagsulay, busa kung nagplano ka sa paghimo og usa ka pancake cake alang sa panihapon, mas maayo nga magsugod ang pancake alang niini gikan sa gabii sa miaging adlaw. Ang pag-andam sa minasa nga pancake yano ra, ikonektar ang hinay, apan ang chilled, mantikilya nga gatas, idugang ang mga itlog nga gibunalan sa asukar ug sugdi nga hinay-hinay nga ibubo ang mga sangkap sa likido ngadto sa harina, pagpalihok sa dahon nga kusog sa usa ka humot.
Pagkasunod nga adlaw, ipakaylap ang usa ka nipis nga lut-od sa lana sa utanon ibabaw sa usa ka pancake pan uban sa usa ka napkin ug fry gamay nga mga bahin sa minasa sa duha ka kilid. Ang mga pancake kinahanglan nga mapilo ug ipa-ayo kini sa dili pa magamit ang cream. Alang sa naulahi, dugangi ang fatty cream nga dunay 2/3 sa sugar powder, bituka ang nahabilin nga powder sa cream nga adunay humok nga lana ug vanilla, ug magsugod sa hinay nga pagpaila sa sour cream sa oil cream. Pag-ayo sa pagsagol sa sour cream ug sa aerated whipped cream, ug unya magsugod-apod-apod sa mga bahin sa cream sa taliwala sa matag usa sa mga pancakes. Ang pancake cake nga adunay sour cream kinahanglan nga ibutang sa refrigerator sa dili pa magputol sa labing menos 3 ka oras.
Pagkaon sa keyk nga adunay sour cream ug gatas nga gwapa
Sagol:
- Mga pancake - 20 ka piraso;
- linuto nga gatas nga gatas - 480 g;
- mantikilya - 120 g;
- sour cream - 280 g;
- cream alang sa whipping - 580 ml.
Pagpangandam
Pag-soften sa mantikilya ug pukpoka kini sa blender sa dili pa ibalik kini ngadto sa usa ka lush white mass. Sa mga bahin, sugdi ang pagdugang linuto nga gatas sa mantikilya ngadto sa mantikilya, gisundan sa sour cream ug whipped cream hangtud sa soft peak. Iapud-apod ang patas nga tipik sa krema sa tunga sa matag pancake ug ibutang kini sa usa ka pundok.
Pancake nga cake nga adunay sour cream cream nga keso
Sagol:
- Mga pancake - 20-25 ka piraso;
- cottage cheese - 260 g;
- cream cheese - 95 g;
- sour cream - 80 ml;
- powder nga asukar - 55 g;
- usa ka panit sa usa ka lemon.
Pagpangandam
Sa panaksan sa blender, ibutang ang cottage cheese, pun-a kini og sour cream ug idugang ang usa ka bahin sa cream cheese. Pag-adto sa cottage cheese hangtud nga ang uniporme nga cream maporma, dugangi ang zest, asukar ug ibalik ang blender sa hingpit nga gahum. Kung walay blender sa panimalay, latigo ang keso sa cottage uban sa ubang mga mixer o una nga pagpahid sa mga lugas pinaagi sa usa ka sieve, ug dayon whisk. Lubricate matag pancake uban sa curd cream ug ibilin ang cake nga matumog.
Chocolate pancake cake nga adunay sour cream
Sagol:
Kay pancake:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 980 ml;
- tubig nga 230 ml;
- utanon nga lana - 175 ml;
- harina - 290 g;
- kakaw powder 95 g;
- granulated asukar - 75 g.
Kay cream:
- powdered sugar - 135 g;
- sour cream - 240 ml;
- cream alang sa paghuros - 460 ml;
- berries, chocolate for decor.
Pagpangandam
Gabunon ang tanan nga mga sangkap alang sa mga pancake nga magkauban ug iprito ang mga piraso sa minasa hangtud mahuman. Gipabugnaw nga mga pancake cream nga adunay krema sa whipped cream, inubanan sa sour cream ug asukar. Pagdibuho sa keyk nga adunay mga berry ug tsokolate sa imong paghukom. Sa wala pa pagputol, ibilin ang usa ka pagtratar sa fridge alang sa 4-6 ka oras.