Hake - ang usa ka isda dili mahal, lamian ug kini posible nga magluto gikan niini sa daghan nga nagkalainlain nga mga pinggan. Kini usa ka tinuod nga pangita alang sa tanan nga mga connoisseurs sa mga isda nga mga pinggan: kini gibaligya sa bisan diin ug kini dato sa mapuslanon nga mga butang. Ilabi na ang lamian nga isda makuha sa pagluto sa foil. Ug karon sugilon namon ang pipila ka mga resipe.
Pag-ihaw sa foil sa oven
Sagol:
- lawas nga hake - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- sour cream 20% - 4 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gub-a ang mga isda, putlon ang mga kapay, kuhaa ang mga insides ug rinse. Giputol namon ang tiyan, giputol ang tumoy sa tagaytay ug gibahin ang mga tarogo. Kini nahimong usa ka maanindot nga katunga, nga halos walay boneless. Human niana, among limpyohan ug putlon ang mga sibuyas sa tunga nga mga singsing. Ang mga carrot gilimpyohan ug gihapinan sa dakong grater.
Sunod, kuhaa ang duha ka piraso nga foil, ibutang kini sa usa ka piraso nga isda, isablig sa asin, ibubo ang matag piraso sa isda nga may duha ka kutsara nga sour cream ug ipanagtag kini pag-ayo sa tibuok nga nawong. Ang mga sibuyas sa mga carrot isagol ug parehas nga mikaylap sa mga piraso sa isda. Giputos namon ang mga isda sa foil aron adunay gamay nga kahaw-ang sa ibabaw. Among gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug gibutang kini sa usa ka preheated hurno ug magaluto sulod sa 40 ka minutos.
Hake ang produksyon sa foil
Sagol:
- hake ulo nga walay ulo - 2 pcs .;
- sour cream - 6 ka kutsara;
- mayonnaise - 2 tsp.
- mustard - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 nga cloves;
- tinapay;
- dill;
- itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
Ginabahinbahin namon ang mga bangkay sa hake sa mga tarogo, gunting sa pepper ug asin, nga gibuklad sa foil nga gisudlan sa lana. Pag-andam sa usa ka sarsa sa ahos, mustard , dill, sour cream, homemade mayonnaise , pepper ug asin, kay kini atong ginahugpong ang tanan nga mga sangkap ug galingon kini sa usa ka blender aron makakuha og usa ka homogenous nga masa. Ibubo ang mga isda nga katunga sa sarsa ug ibutang kini sa usa ka oras sa refrigerator alang sa pag-marinating. Gipakaon namon ang tinapay sa grater. Giparada nga isda uban ang nahibilin nga sarsa ug isablig uban ang mga mumho nga pan. Giputos kami niini sa foil ug gibutang kini sa hudno, nga nainit sa 220 degrees sa 20 minutos.
Pagdala sa mga utanon sa foil
Sagol:
- Hake fillets - 500 g;
- lana sa oliba - 30 ml;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Isda ug tipaka. Sibuyas giputol sa mga cubes, carrots rub sa usa ka gamay nga grater. Among ibutang ang pinutol nga sibuyas sa usa ka pan, fry sa pipila ka mga minuto, ug idugang ang mga carrots, ilabay ang mga utanon hangtud nga andam. Sa foil ibutang ang usa ka piraso sa hake, asin, pepper ug isablig sa lemon juice. Sa ibabaw sa isda ibutang ang mga carrot uban sa mga sibuyas ug usa ka adipis nga kamatis, ibutang ang matag piraso sa isda sa foil. Gibutang namon ang mga bahin sa mga isda sa usa ka pan nga linukot. Gibutang namon ang hurnohan, nga gipainit sa 200 ka grado sulod sa 35-40 ka minuto.
Hake Recipe sa foil
Sagol:
- hake - 2 ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- lemon - 2 lobules;
- keso - 50 g;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin sa dagat - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputol namon ang lemon. Ang akong ug kadagaya nga isda nga isda sa sulod ug gawas. Ang keso putlon ngadto sa mga hiwa, mga kamatis ngadto sa mga hiwa. Among gibuklad ang hake sa foil nga gibuboan og lana, gibutang ang keso, kamatis sa isda, ug ibabaw sa usa ka lingin nga lemon, nga giputos sa foil. Ang hurno gipainit sa 180 degrees ug among giluto ang isda sulod sa 45 minutos.
Hake nga nagluto sa foil
Sagol:
- isda - 500 g;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mayonnaise - 100 g;
- ketchup - 100 g;
- lana sa utanon (alang sa pagprito);
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang sibuyas maayong pagkadugmok, ang mga carrots nag-rubbed sa usa ka dako nga grater ug kami nag-overeat sa mga utanon.
Mix mayonnaise uban sa ketchup. Ang mga patay'ng lawas nga mga patayng lawas gibahin sa mga tarogo. Solim, pepper, idugang ang mga panakot sa pagtilaw ug ibutang ang panit ngadto sa usa ka linuto sa kalaha, sa usa ka foil nga gisudlan og lana. Diha sa mga isda, ibutang ang mga browned carrots nga adunay mga sibuyas. Pun-a ang tanan nga mayonnaise uban sa ketchup. Nagtapos kami uban sa foil. Ug magaluto sa hudno, nga init sa 180 degrees 40 minutos.