Ang Omelette mismo usa ka hilabihan ka delikado, pangpaanyag, igong pagkaon, ug kung ang mga kamatis, mga sausages o mga uhong idugang niini, kini mahimong mas lamian ug makaangkon og usa ka kinaiya nga juiciness ug kahumot. Adunay daghan nga mga resipe alang sa paghimo og mga omelet nga may mga sausages, atong tan-awon ang labing makapaikag ug dili kasagaran nga mga.
Omelette sa oven uban ang sausage
Sagol:
- gatas - 1 ka butang;
- itlog - 4 ka piraso;
- Sausage - 100 g;
- mantekilya alang sa lubrication;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka omelette uban sa sausage? Ang mga itlog mag-udyok og whisk. Ibubo sa gatas, dugangi ang usa ka pinch nga asin ug isagol ang tanan ngadto sa homogeneity. Ang sausage gilimpyohan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug dayon idugang sa itlog nga sinagol. Ang porma alang sa linuto sa kalaha daghan kaayo nga lubricated sa mantequilla ug gibubo ngadto niini ang giandam nga masa. Gipadala namon ang plato sa preheated oven ngadto sa 200 degrees ug magaluto mga 15 minutos sa dili pa ang pagporma sa usa ka tinapay. Andam sa lami nga omelette nga may kasudlan dayon, maampingong ibalhin ngadto sa usa ka plato ug mag-andam sa lamesa.
Omelette nga adunay mga kamatis ug sausage
Sagol:
- Sausage - 200 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- gatas - 200 ml;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- tomato - 1 pc.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa paghimo sa usa ka omelette nga adunay sausage ug mga kamatis yano ra ug wala kaayoy panahon ug kusog gikan kanimo.
Busa, una nga atong kuhaon ang sausage, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug dayon hinay-hinay nga fry sa usa ka pan uban ang pagdugang sa lana sa utanon hangtud nga makita ang tinapay. Ang akong kamatis, paphaon kini, galinga kini ug idugang kini sa sausage. Pag-itlog sa puti nga mga puti, ibubo sa gatas ug ihalo. Ibubo ang resulta nga timpla ngadto sa usa ka frying pan, tabonan ang taklob ug dad-a ang omelet hangtud nga andam alang sa 5 minutos sa ubos nga kainit. Dayon ibutang kini sa usa ka matahum nga flat nga pinggan, isablig sa ibabaw uban sa lab-as nga mga utanon, ug i-alagad kini sa lamesa.
Omelette nga adunay mga uhong ug sausage
Sagol:
- itlog - 6 ka piraso;
- gatas - 4 tbsp. kutsara;
- chanterelle - 350 g;
- Ang sausage aso - 50 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas gilimpyohan ug gidugmok uban sa sigarilyo sausage nga manipis nga mga straw. Ang mga chanterelles gihinloan sa init nga tubig, namala ug giputol sa daghang bahin. Dayon sa usa ka preheated deep frying pan fry una nga sibuyas uban sa sausage hangtud sa tunga nga linuto, ug dayon dugangan ang mga uhong. Pag-mix sa tanan ug magluto sulod sa 5 minutos sa ubos nga kainit. Sa kasamtangan, hiwahi ang mga itlog nga gilain sa gatas, idugang ang asin, paminta sa pagtilaw ug ibutang ang matahum nga mga tinadtad nga mga utanon: parsley, coriander o dill. Karon pag-ayo ibubo ang giandam nga itlog masa nga mga uhong uban ang sausage, isira ang paglabaw ug fry sa ubos nga kainit sulod sa mga 3 ka minutos. Ang usa ka andam nga omelet nga adunay sarsa ug sibuyas gibalhin ngadto sa usa ka plato, gibutang sa dahon sa lettuce, ug nag-alagad sa usa ka lamesa nga adunay usa ka salad sa pepino ug kamatis .
Omelette nga adunay soriso ug keso
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 100 ml;
- aso sausage - 100 g;
- keso - 50 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mga utanon - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang sarsa limpyohan, putlon ngadto sa mga cubes ug gaan nga pinirito sa lana sa utanon. Niining higayona magdala kami og mga itlog, gibutang sa usa ka saucepan, ibubo sa gatas, ibutang ang asin, pepper sa pagtilaw, mga utanon ug pag-agas sa hingpit sa usa ka blender hangtud sa usa ka lush foam. Sunod, ibubo ang timpla sa usa ka frying pan uban ang sausage, tabonan ang taklob ug magluto sulod sa 7 ka minutos hangtud sa hingpit nga andam. Sa diha nga ang omelet lutoon, pag-ayo ibutang kini sa usa ka maanindot nga pinggan ug isablig kini sa pino nga keso. Sa wala pa mag-alagad, pag-adorno sa omelette nga adunay keso ug sausage nga lab-as nga maayong pagkaluto nga mga utanon, ug panahon uban sa imong paborito nga mga panakot.
Pagkaon!