Muffins on kefir - ang pinakamaayo nga paagi sa madali ug makalipay nga pagpahimuot sa mga bata nga adunay mga homemade nga mga tinapay. Ug ang mga hinigugma sa mga hamtong nga talagsaon nga pagkaon siguradong sama sa unsweetened nga muffins, nga mahimo usab nga lutoon sa usa ka asukar nga basehan ug mag-alagad alang sa mga snacks atol sa kasaulogan.
Muffins sa yogurt - resipe
Ang base nga minasa alang sa muffins sa kefir giandam sa duha ka mga ihap. Ang produkto mahimong gamiton sa expire nga estante nga kinabuhi, busa ang mga produkto mogawas nga mas maanindot, mahinungdanon nga kini mainiton. Pun-a ang pinggan sa bisan unsang matang sa lami: lemon o panit nga orange, cocoa, cinnamon o isip usa ka kahumot makadugang lamang sa banilya.
Sagol:
- kefir - 1 item;
- linuto sa kalaha;
- cinnamon - 2 tsp;
- asukar - ½ nga butang;
- vanilla;
- harina - 2 nga mga butang;
- utanon nga lana - 50 ml;
- itlog - 2 pcs.
Paglingaw:
- asukar - 100 g;
- cinnamon - 2 tsp.
Pagpangandam
- Pagpadako sa mga itlog nga adunay asukar ug mantekilya.
- Ibutang ang cinnamon, vanilla.
- Ibubo ang kefir, isagol, idugang ang baking powder ug harina.
- Iapud-apod ang mga agup-op ug pang-ibabaw nga may cinnamon ug asukar.
- Pagluto sa muffins sa kefir sa oven sa 20 minutos sa 190 degrees.
Chocolate muffins sa kefir - resipe
Ang labing popular ug paborito nga mga tambal sa tanan nga matam-is nga ngipon nga chocolate muffins sa kefir. Pag-andam kanila dili lisud, mahimo nimong limitahan ang resipe ngadto sa usa ka kakaw, apan mas maayo ang paghimo sa katam-is nga mas saturated ug makadugang sa mga piraso sa chocolate. Paggamit sa mga pat-ak nga mga patatas o pagputol lamang sa mga tomo ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- asukar - 150 g;
- vanilla, baking powder;
- harina - 2 nga mga butang;
- kakaw - 3 tbsp. l.;
- itlog - 2 ka buok;
- chocolate bar - 100 g;
- Mantequilla - 100 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang lana sa asukar, gibunalan ang mga itlog, gibunalan pag-ayo sa usa ka mixer.
- Idugang ang vanilla ug ibubo ang kefir. Pagpalihok.
- Idugang ang kakaw, nga harina nga may powder nga linuto sa kalaha, pagpalihok ug ibubo sa tinadtad nga chocolate.
- Iapud-apod ang minasa pinaagi sa mga molds ug pagluto sulod sa 20 minutos sa 190 degrees.
Mga muffin nga adunay pasas sa yogurt
Ang lami nga muffin sa kefir giandam nga yano, kinahanglan nila ang gagmay nga mga sagol ug kasagaran anaa na kini sa fridge. Dugangi ang resipe gamit ang mga nuts ug uban pang mga pinauga nga bunga, nga positibo nga makaapekto sa resulta. Maghimo sa usa ka pagtrato sa silicone molds, kini sayon kaayo, tungod kay wala sila kinahanglan nga lubricated ug pagkuha sa mga produkto nga yano lang, kinahanglan nimo ang 10-12 ka piraso.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha;
- vanilla;
- asukar - 150 g;
- pasas - ½ st;
- nuts nahugno - ½ st.;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
- Pag-mix sa mga itlog, mantikilya ug asukar. Ibubo sa kefir, isagol.
- Pagdugang og banilya ug harina nga may baking powder, pagpalihok nga maayo, mga pasas sa roll ug mga nut.
- Iapud-apod ang minasa ngadto sa mga agup-op.
- Pagluto sa muffins sa kefir sa mga hulma sa silicone sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Banana muffins sa kefir
Ang malipayon nga mga muffin makuha sa kefir nga adunay saging, kini kinahanglan nga mahimong chocolate. Ang mga bunga kinahanglan nga lahion: ang usa ka humok, sobra nga saging mohimo sa haruga nga humok ug malumo, ug ang usa ka malisud, gamay nga wala pa ka matang, gipadaghan ang tanghaga sa muffin. Alang sa linuto sa kalaha, pag-andam sa 12 ka bahin sa paghulma.
Sagol:
- kefir - 300 ml;
- saging 2 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- vanilla, baking powder;
- harina - 300 g;
- kakaw - 3 tbsp. l.;
- mantikilya - 100 g;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
- Pag-agas sa humok nga mantikilya uban sa asukar, dugangi ang mga itlog matag usa.
- Idugang ang humok nga saging, ihalo, ibubo sa kefir.
- Ibubo ang vanilla, cocoa, baking powder ug harina, maayo ang pagkutaw.
- Pun-a ang mga agup-op sa 1/3, ibutang ang usa ka piraso sa saging ug tabonan ang usa ka minasa.
- Pagmasa sa mufin sa usa ka saging sa yogurt sa hudno sulod sa 25 minutos sa 190.
Muffins sa yogurt nga adunay mga berry
Ang bisan unsa, bisan pa may kaayohan, ang pagluto gilangkob uban ang pagdugang sa mga berry sa resipe. Ang muffin nga adunay mga currant sa kefir - ang sulundon nga solusyon aron mapahimut-an ang imong pamilya sa mga pagkaon sa balay, nga walay pagsusi sa pagpangita alang sa usa ka komplikadong resipe. Ang yano nga mga sangkap ug duha ka hakop nga mga frozen nga mga berry makahimo sa usa ka yanong parti sa tsa sa usa ka holiday.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- asukar - 100 g;
- vanilla ug baking powder;
- harina - 2 nga mga butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- currant - 200 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang lana sa asukar ug itlog, ibubo ang kefir.
- Pagdugang og vanilla, baking powder ug harina, pagpalihok sa maayo, ibubo sa mga berry, pag-usab.
- Ipakaylap ang minasa sa mga hulmahan ug lutoon ang muffins uban ang berries sa kefir sulod sa 25 minutos sa 190.
Muffins nga may manga sa kefir
Ang muffins sa manga ug kefir mas malumo kay sa tradisyonal nga mga butang. Sila, sama sa bisan unsa nga resipe, masaligon nga madugangan uban sa tanan nga mga matang sa mga tambal, uga nga prutas, poppy seeds o chocolate. Ang mga produkto nga delikado pagahimoon gikan sa minasa nga vanilla nga adunay mga puti ug itom nga chocolate. Sa kini nga kaso, ang mga tambal kinahanglan nga matumog sa kefir ug ibilin aron mag-ulan.
Sagol:
- kefir - 250 ml;
- Manga - 150 g;
- harina - 200 g;
- vanilla, baking powder;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantikilya - 10 g;
- mga tile nga puti ug itom nga chocolate - 50 gramos matag usa.
Pagpangandam
- Pag-mix sa mangga uban ang mainit nga kefir ug pagbiya sulod sa 30 minutos.
- Pag-boom sa humok nga mantikilya uban sa asukar, idugang ang mga itlog, sagol.
- Ibubo sa kefir, idugang ang harina nga may vanilla ug baking powder, isagol.
- Ibutang ang itim nga dughan.
- Iapud-apod ang mga agup-op ug ibutang ang mufin sa kefir sa 30 minutos sa 185 degrees.
Muffins nga walay itlog sa kefir - resipe
Ang mga muffin nga walay mga itlog sa kefir makuha ingon nga linghod ug humok, bisan dili kini gitipigan sa dugay nga panahon, busa, mas maayo nga dili magkaon alang sa umaabot nga paggamit. Aron dili himsog ang calories, ibutang ang mantekilya sa lana sa utanon, ug harina sa trigo nga adunay oatmeal. Mahimo nimo kini pun-an sa bisan unsa nga lami: berries, prutas, otdushkami o zedra.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- apple - 1 piraso;
- cinnamon - 1 tsp;
- Oat nga harina - 250 g;
- oats flakes - 1 sa pipila;
- linuto sa kalaha;
- nuts nahugno - ½ st.
- utanon nga lana - 50 ml;
- dugos - 5 tbsp. l.
Pagpangandam
- Ibutang ang dugos, mantikilya, kaningag ug mga hiwa sa mga mansanas.
- Ibubo sa kefir, maayo ang pag-mix, pagdugang harina, baking powder ug flakes.
- Itugyan ang mga nuts, isagol ug ipanghatag ang minasa sa mga hulmahan.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 185 degrees.
Lemon mufin sa yogurt
Ang labing mahumot ug mahangin nga muffins sa kefir nakuha uban ang pagdugang sa panit sa lemon. Kanang mga produkto kanunay nga magmalampuson, hapit imposible nga madunot sila, busa ang matag wala mapalambo nga espesyalista sa pagluto mosagubang sa proseso. Gikinahanglan ang usa ka hut-ong sa mga produkto nga labing diyutay, ang nag-unang butang mao ang pag-atiman sa presensya sa usa ka gamay nga grater alang sa panit, kini kinahanglan nga madugmok nga maayo.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- lemon - usa ka piraso;
- linuto sa kalaha, vanilla;
- harina - 2 nga mga butang;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asukar - 150 g;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
- Ibutang ang mantekilya sa asukar, itumod sa puti nga cream, idugang ang mga itlog.
- Ibubo kefir, duga sa tunga sa lemon, isagol.
- Isablig ang usa ka panit sa usa ka lemon, vanilla, baking powder.
- Idugang ang harina, sagol, ipanghatag sumala sa mga agup-op.
- Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Muffins nga adunay manok sa yogurt
Kining mga unsweetened nga muffin sa kefir makaluto sa tanan. Ang pagtambal hingpit nga mahaum sa lamesa sa lamesa o makatabang sa pagsagubang sa kagutom sa panahon nga kinahanglan nimo ang usa ka dali nga snack. Nahiangay sila sa pagdala uban kanila sa pagtrabaho o pagtuon, ug sila andam sa tunga sa oras lamang. Ang manok mahimong tinadtad o minced, mag-scroll sa usa ka dako nga grinder grinder.
Sagol:
- manok mince - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- harina - 1 item;
- linuto sa kalaha;
- itlog - 1 ka piraso;
- lisud nga keso - 150 g;
- asin, pepper, usa ka hakup nga tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
- Sagola ang gisagol nga karne, itlog, kefir, harina ug linuto sa kalaha.
- Panahon uban sa mga panakot, pag-drop greens, mix.
- Iapud-apud sumala sa mga molde ug pagluto og 35 minutos sa 185 degrees.
- Ang mainit nga muffin isablig sa grated keso ug ipadala sa hurno alang sa laing 5 ka minutos.
Muffins nga adunay sausage ug keso sa kefir
Tinuud nga talagsaon, puno sa maanindot nga lami nga muffins uban sa ham ug keso sa kefir ang magluto sa matag tapolan nga magluto. Ang minasa giandam pinaagi sa analohiya sa usa ka jellied ug kini turns sa lamian nga gamay nga mufin, nga mao ang sayon alang sa snacking. Mahimo kini nga almusal o madugangan uban ang paniudto sa paniudto, ilisan ang naandan nga piraso sa tinapay.
Sagol:
- ham - 150 g;
- keso nga lisud - 150 g;
- kefir - 1 item;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha;
- asin.
Pagpangandam
- Sagola ang itlog, asin, kefir.
- Idugang ang tinadtad nga ham ug grated nga keso nga dako.
- Ibutang sa harina nga harina uban sa linuto sa kalaha, pag-mix maayo.
- Iapud-apod ang minasa ngadto sa mga agup-op ug maghimo sa snack muffins sa kefir sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.