Buot nga makatilaw sa lami sa lutu sa Italy nga walay gasto ug bisan dili mobiya sa balay? Dayon siguroha nga sulayan ang nasudnong Italyano nga flat nga mga tinapay nga adunay mga sibuyas, sila mga focaccia.
Among ipaambit kaninyo ang resipe kon unsaon pagluto kining simpleng tinapay sa inyong kaugalingon nga hurnohan, ug ang mga sangkap alang sa mga sibuyas nga mga tinapay nga gigarantiyahan nga makita diha sa inyong panimalay.
Flat flat nga tinapay uban sa sibuyas - resipe
Sagol:
- sibuyas - 3 pcs;
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - 1 ½ tsp;
- gatas - 1 ka butang;
- yeast - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 6 tbsp.
Pagpangandam
Guntinga ang usa ka gipanitan nga sibuyas ug iprito kini sa taas nga kainit uban ang 3 ka kutsarang lana sa olibo, tinadtad nga ahos ug asin, hangtud nga hinay.
Samtang ang mga sibuyas ginadaro, pag-dissolve sa lebadura sa usa ka baso nga mainit nga tubig ug himoa kini nga mga 5 minutos. Karon i-turn sa mixer (o dad-a ang usa ka whisk) ug idugang ang patubo sa tubig sa usa ka panaksan sa usa ka baso nga gatas. Didto, usab, gamit ang usa ka kutsarang asin, asukar, toasted sibuyas ug magsugod sa pagsagol sa harina. Ang resulta nga nabag-o nga minasa gibutang sa usa ka panaksan nga gisudlan sa lana sa oliba ug tabonan uban sa foil. Tugoti ang minasa nga mobangon sa usa ka mainit nga lugar sulod sa usa ka oras ug tunga, dayon mag-mix pag-usab ug himoa kini nga ikaduha nga oras sulod sa usa ka oras.
Karon ang minasa mahimo ibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet, gibuklad kini sa ibabaw sa nawong
Sa kasamtangan, kami magluto sa nabilin nga 2 bulbs: guntinga kini sa tunga nga mga singsing ug magluto sa lana sa oliba nga asin ug pepper hangtud nga humok.
Sa nabanhaw nga pagsulay, gihimo namon ang among mga tudlo sa mga grooves ug gipanghatag ang mga sibuyas nga sibuyas sa ibabaw nila. Pagluto sa focaccia sa 230 degrees sulod sa 30-35 ka minuto.
Ang resipe alang sa mga tinapay nga sibuyas mahimong usbon sumala sa imong gusto, sama pananglitan, pinaagi sa pagdugang sa grated parmesan o classic Italian herbs sama sa rosemary, basil ug oregano. Buon appetito!