Ug nahibalo ka ba nga ang ordinaryo nga mga pears dili lamang kaonon ingon nga humot ug lamian nga bunga, apan gigamit usab sa pag-andam sa daghang orihinal nga mga pagkaon. Hatagan nila siya og usa ka malipayon nga mubo nga sulat ug usa ka talagsaon nga kahumot. Kami nagdala sa imong pagtagad sa pipila ka mga yano nga mga resipe sa mga pinggan nga adunay usa ka pear.
Ang resipe alang sa jam gikan sa mga peras
Sagol:
- saging - 2 kg;
- lemon - 2 ka piraso;
- orange - 2 ka buok;
- pears - 1 kg;
- asukar - 2,5 kg.
Pagpangandam
Ang mga saging gipanitan, giputol sa mga bilog ug gibalhin sa usa ka panaksan. Diha sa kaldero, pil-a ang duga sa mga gipanguha nga lemon ug mga kahel, ibutang una ang gauze niini aron makuha ang tanang mga bukog. Ang mga pears nahugasan, giputol ang panit, giputol ang mga peduncles, mga kapsula sa binhi, galinga ang gagmay nga mga piraso ug idugang sa kalaha sa juice sa citrus. Didto gibubo usab namo ang mga 2 ka tasang asukar ug gibutang ang mga plato sa kasagaran nga kalayo.
Pag-aghat, pagdala ngadto sa usa ka hubag, dayon anam-anam nga ipaila ang ginunting nga mga saging ug ibubo ang tanan nga nahabilin nga asukar. Gipakunhod nato ang kainit sa hinay-hinay ug magluto sa jam gikan sa mga peras sulod sa usa ka oras, nga usahay mag-agda sa kahoy nga kutsara ug kuhaon ang bula. Niining higayona kami nag-andam samtang gi-sterilize ang init nga mga banga ug mga lids. Atong ibubo ang giandam nga jam sa mga banga, pakurba kini ug ibilin kini aron bugnaw sa kainit.
Ang resipe alang sa fried pears
Sagol:
- pears - 2 pcs .;
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita;
- asukar - 2 tsp.
- mantikilya alang sa frying;
- cream - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang mga pears gihinloan, gipauga ug gihiwahi-hiwayon, gipagawas gikan sa panit ug mga liso. Ang cream butter warming sa usa ka frying pan, ipakaylap ang giandam nga prutas ug iprito usa ka gamay sa usa ka kilid. Dayon hinayhinay nga ibalik ngadto sa pikas kilid, isablig ang asukar ug yuta nga kaningag. Sa diha nga ang mga kristal matunaw, ipakaylap ang mga peras sa usa ka pinggan, ibubo ang resulta syrup ug pag-adorno sa whipped cream .
Ang resipe alang sa mga pears sa bino
Sagol:
- pears - 4 ka pcs .;
- pula nga alak 750 ml;
- vanilla - 0,5 ka piraso;
- cinnamon - 1 stick;
- asukar - 300 g.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan ibubo ang gikinahanglan nga bino, ibutang ang mga panakot ug dad-a sa usa ka hubag. Sa kasamtangan, ang mga pears gipanitan ug gibutang pag-ayo sa alak, nga nagpamenos sa kalayo sa usa ka minimum. Nagluto kami og prutas sulod sa 2 ka oras, ug dayon gikuha namon, guntinga ang ubos nga bahin ug alagari kini ingon nga usa ka panam-is.
Resipe alang sa mga pears sa caramel
Sagol:
- pula nga pears - 4 pcs .;
- tubig - 2 mga butang;
- asukar - 50 g.
Pagpangandam
Pears giputol sa 2 halves, kuhaa ang kinauyokan ug roll sa bunga sa asukar. Dayon ibutang kini sa usa ka frying pan uban sa giputol nga kilid sa ubos ug fry hangtud nga ang mga pears og usa ka nindot nga brown nga kolor. Human niana, ibubo sa tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa 5-7 ka minuto hangtud nga hinay nga bunga ug sa mabaga nga caramel. Ginaalagad namon ang mainit nga hinam-is nga panam-is, ginainom ini sa asukal nga syrup.
Resipe alang sa curd casserole nga may pear
Sagol:
- cottage cheese - 500 g;
- itlog - 2 ka buok;
- Manga - 5 tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- soda - 0,5 tsp.
- lana sa utanon;
- Pears - 5 pcs .;
- cinnamon - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Ang mga linta gihugasan, giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes ug pipila ka lobules nga nahabilin aron sa pag-adorno sa casserole. Cottage keso nga atong gibutang sa usa ka panaksan, kita makadugang sour cream, kita ibubo sa asukal ug soda, kita mix. Ang mga itlog nga gilain sa hugpong sa mixer ug gibubo ngadto sa usa ka panaksan. Pag-mix sa maayo nga curd nga masa sa usa ka blender, unya paglabay sa mangga ug sa pagdugmok sa mga nahugno nga mga peras. Sa katapusan, ibutang ang soda, vanilla, yuta nga kaningag sa gibug-aton, iho kini, ibutang kini sa usa ka greased nga porma ug pagadayandayan kini sa lobules nga mga peras. Magluto sa cake sa preheated oven sa mga 40 minutos.