Ang kombinasyon sa jelly ug biscuit daw katingad-an hangtud nga imo kining sulayan. Ang airy biscuit base, whipped cream, presko nga prutas ug jelly hingpit nga gihiusa sa usa ka mahalon nga panam-is, nga ingon og lisud hunahunaon. Kon unsaon paghimo sa usa ka jelly cake nga may prutas, kami mosulti sa dugang nga mga resipe.
Jelly cake nga adunay strawberry ug biscuit
Sagol:
- mga itlog - 6 pcs;
- granulated sugar - 145 g;
- nga harina - 185 g;
- sour cream - 225 g;
- whipped cream - 560 g;
- powdered sugar - 95 g;
- usa ka packet nga strawberry jelly;
- presko nga strawberry.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan og granulated sugar sulod sa mga 10 ka minutos, ibubo ang harina ngadto sa nahimo nga masa nga hangin, hinayhinay nga pag-ibutang ang minasa sa mga lihok sa corolla gikan sa ubos ngadto sa itaas. Ang nahuman nga nahabilin nga nahabilin nga gibahin tali sa duha ka 20-cm nga mga porma ug gibutang sa hudno sulod sa 20 minutos sa 175 degrees.
Naghimo kita og jelly sa mainit nga tubig. Nahuman na ang cream whisk sa makausa pa sa pagbubo sa powdered sugar ug sour cream. Ang lubricate nga bahin sa cream nga usa sa mga biscuit, sa ibabaw ibutang ang ginunting nga berries, diha kanila - ang ikaduha nga biscuit ug laing layer sa cream. Gihuman namon ang keyk nga adunay usa ka sumbanan sa nahibilin nga berries ug pun-on ang tumoy sa jelly. Mibiya kami sa hinam-is hangtod nga mogahi ang jelly. Ang Biscuit-jelly cake mahimo usab nga lutoon sa bisan unsang prutas ug uban nga mga berries.
Ang jelly cake nga "Broken glass" uban ang biscuit
Sagol:
Alang sa biscuit:
- harina nga almendras - 135 g;
- granulated sugar - 135 g;
- harina - 35 g;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- itlog puti - 3 pcs .;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 20 g;
- pagkaon kolor.
Kay cream:
- gelatin - 1 tbsp. kutsara;
- cream for whipping - 365 ml;
- tubig - 55 ml;
- duga sa pinya - 240 ml;
- mga cubes sa bunga jelly - 1 1/2 tbsp.
Pagpangandam
Pipila ang asukar nga adunay puti nga mga itlog hangtud sa usa ka puti ug lush nga mga porma sa masa. Gabunon ang nahabilin nga mga itlog nga adunay duha ka matang sa harina, ibubo ngadto sa mantika nga mantikilya. Idugang ang kolor sa pagkaon sa imong pagpili. Pag-ayo sa pagsagol sa protina nga bula uban sa itlog nga sagol aron mapabilin ang hangin. Iapud-apod ang minasa sa usa ka rektanggulo nga porma ug ibutang kini sa hudno sa 230 degrees sulod sa 6-8 ka minuto. Uban sa usa ka cooled biscuit, pagtabon sa ubos ug mga dingding sa 20-cm nga porma.
Alang sa cream, ibubo ang gelatin sa tubig, tuguti nga mopatubo ug maghubag sa dalisay nga duga. Sa hinay-hinay ibubo ang solusyon sa gelatin sa cream, nga gikusokuso kini. Kung gusto ka maghimo sa usa ka fruit-jelly cake nga adunay biscuit nga adunay lainlaing lami, dayon ibutang lang ang duga sa pinya sa bisan unsang prutas. Idugang ang jelly cubes sa cream ug ibubo ang biscuit base. Pabugnaw ang panam-is hangtud nga kini hingpit nga lig-on.