Gisulayan ba nimo ang tam-is nga mga pancake nga zucchini ? Kung dili, among girekomenda nga sulayan nimo kining simple nga pinggan. Dugang pa, kini dili malisud sa pag-andam niini, ug ang mga produkto nga gikinahanglan sa labing gamay.
Ang ingon nga mga pancake tungod sa kalabasa nga basehanan mas mapuslanon kay sa tradisyonal nga mga butang, ug ang lami labaw nga malumo ug humok.
Lush matam-is nga pancakes gikan sa courgettes - resipe
Sagol:
- zucchini - 390 g;
- granulated sugar - 55 g;
- ang harina sa trigo - 160-200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - 1/4 tsp.
- asin - matilawan;
- lunsay nga pinalamanan nga lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Kay ang pag-andam sa mga matam-is nga kalabasa pancake nga mohaum sa bisan unsa nga ripeness buhaton. Ang mga batan-on nga mga courgette ginalit sa kinagamyang grater sa hingpit, samtang ang mas hamtong nga mga tawo una nga gilimpyohan gikan sa gahi nga panit sa gawas ug ang viscera sa mga binhi.
Gikan sa magul-anon nga pulp, pug-i ang sobra nga likido, ug sa nabilin nga mass nga zucchini, idugang ang asukar, asin, sinagol nga itlog, usa ka pinch nga asin ug isablig ang sinagol nga harina. Pag-aghat sa tanan nga maayo hangtud sa hingpit nga pagkabungkag sa flooury lumps. Uban sa usa ka kutsara gipahamtang namo ang giandam nga minasa sa preheated vegetable refined lana pan ug brown ang mga fritter sa duha ka kilid.
Sa ingon nga mga pancake mahimo ka nga mag-alagad sa sour cream, dugos o jam.
Matam-is nga pancake gikan sa courgettes sa kefir
Sagol:
- zucchini - 350 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- kefir - 250 ml;
- ang harina sa trigo - 160-200 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- soda - 0,5 tsp.
- asin - matilawan;
- lunsay nga pinalamanan nga lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang mga bunga sa akong utok sa kaunoran ug gipahid ang uga. Dayon ipaagi sila sa pinakagamay nga grater ug pilangan ang duga. Ngadto sa pulp, ibubo ang kefir, idugang ang mga itlog, asin, asukar, soda, isagol ug ibubo sa harina. Pagpalihok sa masa hangtud nga makompleto ang paglabay sa mga bola nga harina ug ipadayon ang pagluto sa mga pancake.
Diha sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, tukia kini sa kalayo ug ipainit kini sa husto. Usa ka kutsara kami nagbutang sa usa ka gamay nga kalabasa ug brown ang mga pancake gikan sa duha ka kilid.
Nagakuha kami sa usa ka papel nga tualya, pagkahuman sa pipila ka mga minuto among ibalhin kini ngadto sa usa ka plato ug ibutang kini sa lamesa nga adunay sour cream, jam o dugos.
Matam-is nga zucchini fritters uban sa mga mansanas
Sagol:
- zucchini - 550 g;
- mansanas - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- vanillin - pinch;
- cinnamon ground - pinch;
- harina sa trigo - 170-200 g;
- granulated sugar - 25 g;
- soda - 5 g;
- asin - matilawan;
- lunsay nga pinalamanan nga lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Gihugasan ang kalabasa gikan sa panit ug, kung gikinahanglan, atong kuhaon ang mga binhi. Ang mga mansanas gihinloan, giputol ug gitangtang ang kinauyokan. Gipugas namon ang mga prutas sa usa ka dako nga grater ug gitino sa usa ka lawom nga sudlanan.
Idugang ang itlog, asukal ug asin ngadto sa masa, ug himoa usab kini nga vanilla ug yuta nga cinnamon. Ibubo ang sinagol nga harina ug isagol. Sa katapusan sa batch, idugang ang soda. Ang pagkamakanunayon sa minasa kinahanglan nga baga ug magbaligya ug susama sa baga nga sour cream.
Gipahamtang namon ang usa ka gamay nga lutoon nga linuto sa pan nga gipainit sa lana sa utanon nga walay kahumot ug gipakaon ang mga pancake gikan sa duha ka kilid.
Matam-is nga pancake gikan sa courgettes uban sa saging - resipe
Sagol:
- zucchini - 550 g;
- saging - 2 ka buok;
- cinnamon powder - nga makatilaw;
- harina sa trigo - 170-200 g;
- granulated asukar - 25 g o sa pagtilaw;
- lunsay nga pinalamanan nga lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Gikuha ang akong, limpyo ug gikuha ang binhi sa sunflower. Dayon galinga ang mga prutas pinaagi sa usa ka pinong grater ug pug-i ang maayo nga likido. Ang nahibilin nga zucchini gisagol sa mga masahi nga saging, idugang ang cinnamon ug asukar sa pagtilaw, ibubo sa harina sa trigo ug isagol ang maayo.
Magluto ang mga pancake sa usa ka tradisyonal nga paagi, diha sa lana sa utanon sa usa ka gipainitan nga kalaha hangtud nga ang gusto nga mapulap nga resulta.