Usa ka malumo ug dugaon nga linuto nga isda ubos sa natunaw nga "kalo" sa keso. Unsa ang mas lami, ug sa samang higayon, mas sayon? Ug dili gikinahanglan ang pagpalit sa mga klase sa mga isda - dili lamang ang salmon ug pikeperch ang angay, apan usab ang tulo ka panahon nga frozen hake o pollock mahimong dali nga "resuscitated" uban sa usa ka piraso sa keso ug usa ka slice sa lemon. Kon gusto nimo, mahimo kang magtukod og mas komplikado nga isda nga kasudlan , uban sa pagdugang sa kamatis ug uban pang mga utanon.
Ang isda nga lutoon sa keso sa oven
Sagol:
- fillet sa tilapia - 500 g;
- keso nga gahi - 50g;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - 1/4 pcs .;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gub-on ang fillet sa tilapia nga gisablig sa duha ka kilid sa asin ug paminta ug ibutang sa usa ka greased baking dish. Isablig sa usa ka gamay nga lemon juice ug isablig sa uban sa zest. Igatag ang isda sa sour cream ug tabonan ang usa ka "coat" nga grated cheese. Gipadala namon ang linuto sa preheated sa 180 degree oven sa 25-30 minutos. Ug ang mga garnish gitagana sa humay, mashed nga patatas o salad sa utanon.
Isda nga adunay kamatis ug keso
Sagol:
- Mga tipik sa pollock - 1 kg;
- mga itlog - 5 pcs;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- keso nga lisud - 200 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- lemon - 1/2 pcs;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 100 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- dill, parsley - 1 hugpong;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihatag namon ang fillet sa isda sa hingpit nga pagtunaw ug pag-ayo nga gamiton ang mga tisyu sa papel. Pagputol ngadto sa dako nga bahin, isablig og gamay, isablig ang lemon nga duga ug ibutang sulod sa mga 10 ka minutos. Dayon ihulog ang pollock sa harina ug iprito kini sa duha ka kilid sa usa ka maayong pagkainit nga pan hangtod nga ang bulawan nga bulawan.
Pag-andam sa nahabilin sa among kasudlan sa isda. Ang sibuyas ug mga kamatis putlon sa mga singsing. Matahum nga pagputol sa mga utanon. Ang keso nga gipahid sa usa ka dako nga grater. Ang mga itlog mabuak ngadto sa usa ka panaksan, usa ka gamay nga kaputol sa usa ka kakha. Nagdugang kami sa mayonesa, mga utanon. Solim, pepper ug sagol sa tanan.
Maayo nga dagway sa grasa sa lana ug parehas nga stack sa ubos sa una nga mga lingin sa mga sibuyas, dayon isda. Pun-a ang tanan nga may sagol nga itlog ug isablig sa grated nga keso. Gikan sa ibabaw sa usa ka artistic nga gutlo atong gibuklad ang kamatis. Pag-init og hurno ngadto sa 200 degrees ug ipadala ang atong casserole didto. Human sa 20 ka minutos nga pollock ubos sa usa ka cheese-egg "coat" nga adunay mga kamatis mahimong andam na. Kini nga casserole parehas nga maayo nga tugnaw ug init. Sa wala pa ang pag-alagad, mahimo ka usab nga pagadayandayan uban sa mga slice sa lemon ug mga sanga sa mga green.