Human sa pagtan-aw sa mga dokumentaryo ug ang kadagaya sa kasayuran nga nadawat gikan sa Internet nga adunay mga sumpay ngadto sa may katakus nga mga tinubdan, daghang mga tawo adunay mapuslanon nga kinaiya sa pagpalit sa mga produkto aron mabasa ang ilang komposisyon. Ug kon adunay usa ka "E" nga adunay mga numero niini, daghan ang nagdumili sa pagpalit ug ibutang kini sa estante. Ang mga pagduhaduha bahin sa kadaot sa mga adhikahan sa pagkaon mas labaw kay sa tinguha nga mopalit sa usa ka produkto, tungod kay mas daghan ang ilang nahibaloan bahin sa mga benepisyo. Niini nga artikulo, among gihulagway kung unsa ang E476 additive, nga usa ka stabilizer, nga mao ang, usa ka auxiliary component alang sa pagpalambo sa pagkamakanunayon (viscosity) sa produkto.
Unsa ang epekto sa lawas sa E476?
Dad-a ang tanan ug ipadala kini sa imong lawas nga dili luwas. Tungod kay daghang mga seryoso nga mga sakit ang mahimo nga makita dili lamang gikan sa genetic predisposition, kondili usab gikan sa mga produkto, nga mas tukma gikan sa ilang komposisyon sa artipisyal nga mga additives nga giusab.
Ang letra nga "E" nagpakita sa sukaranang pagkaon sa Uropa, ug ang sunod nga pagsunod sa digital code usa ka matang sa pagkaadik sa pagkaon. Kana mao, ang E476 nga nutritional supplement, kini usa ka pagkunhod sa puno, mas daghang ngalan.
Ang tanan nga mga suplemento sa "E" gisulayan sa mga laboratoryo sa pagsugod sa mga hayop, ug dayon sa mga tawo. Uban sa mga negatibong epekto sa lawas ug sa ilang mga sangputanan, ang mga additante gidugang sa listahan sa gidili nga mga substansya ug ang ilang dugang paggamit dili madawat.
Bisan pa, ang pagsusi sa mga produkto ginahimo matag tunga sa usa ka tuig ug adunay mga kaso kung ang usa ka batch gikuha. Apan sa panahon sa tunga-tunga sa mga tseke, ang pagkaon makadawat og mga suplemento nga gidili, nga makadaot sa imong panglawas.
Ang tanan kinahanglan nga sa kasarangan
Ang food stabilizer sa E476 makadaot sa lawas nga daghan kaayo, ilabi na alang sa nagtubo nga lawas. Usa kini sa gitugot sa Russia, Ukraine, European Union.
Gigamit nga nag-una aron sa pagpadayon sa gitinguha nga pagkamakanunayon sa viscosity sa mga produkto.
Poliritsinoleat, ang polyglycerin gikinahanglan alang sa paghimo sa chocolate ug gigamit ingon nga emulsifier aron sa pagpakunhod sa konsumo sa cocoa butter. Gipakunhod nila ang presyo, apan gipasamot usab ang kalidad, apan ang misteryosong ganansiya kanunay nga maningkamot alang niini. Ang E476 usa ka bahin sa pipila ka mga matang sa mayonnaise, margarine, ice cream, hinimo nga mga sabaw ug mga sauces, confectionery.
Gidawat sa opisyal nga ang polyglycerin hingpit nga luwas alang sa panglawas sa tawo. Hinuon, dili kini kinahanglan nga mag-usik niini sa daghan nga gidaghanon, sama sa giingon nga ang sobrang pag-abuso sa mga pagkaon nga adunay E476 supplementation hinungdan sa pagtaas sa atay ug kidney. Ilabi na kini nga mga pasidaan kabahin sa mga bata ug mga tawo nga adunay mga sakit sa tiyan.
Lecithin, ingon nga usa ka materyales sa pagtukod
Ang pagmarka e476 nagpakita nga ang komposisyon naglangkob sa lecithin, nga gikinahanglan alang sa lawas sa pag-ayo sa mga naguba nga mga selula, kini makahatag sa sustansya ngadto kanila. Napamatud-an na nga ang kakulangan sa lecithin adunay epekto sa pagpalambo sa mental nga abilidad sa mga bata.
Ang soy lecithin nga E476, ingon sa nahibal-an, gigama sa industriya gikan sa genetically modified soy. Ug walay tin-aw nga tubag mahitungod sa kadaut o kaayohan niini. Kini adunay mapuslanon nga mga kabtangan:
- nagpaubos sa cholesterol;
- nagdugang ang resistensiya, hemoglobin;
- makatabang sa mga tinai sa pagsupsop sa tambok nga mga asido;
- makatabang sa pagsagubang sa mga toxins.
Apan, ang soy lecithin makadaot, hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi, nga sa umaabot mahimong mosangpot sa seryoso nga sakit.
Sa atong lawas, daghan nga mga additives ang miabut pinaagi sa mga pagkaon nga gipaagi sa industriyal nga pagtambal sa proseso sa pagmamanupaktura. Apan ang pagbuhat kon wala kini dili na posible, kon tungod lamang sa kahimanan nga gihimo sa una alang sa paggamit sa mga additives. Dugang pa, kon wala kini, mahimong imposible nga ang daghang gidaghanon sa pagdala sa mga produkto sa pagkaon sa internasyonal nga ang-ang.
Ang nag-unang butang mao ang pagpugong sa ilang impluwensya sa lawas, lakip ang E476 ug mas makadaot nga mga butang, pag-atiman sa ilang kaugalingon, pagtagad sa komposisyon sa gipalit nga produkto.