Ang Diabetes mellitus usa ka seryoso nga sakit nga nagkinahanglan sa saktong nutrisyon, ang dili pagtagad nga mahimong mosangpot sa seryoso nga mga problema. Ingon nga ang gidaghanon sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus kanunay nga nagtubo (sa 5-7% matag tuig), ang usa ka espesyal nga diyeta sa diabetes popular kaayo karon alang sa matag adlaw.
Ang nag-unang mga prinsipyo sa pagkaon
Ang usa ka diyutay nga pagkaon sa diyabetis alang sa mga diabetics nagsugyot sa usa ka higpit nga kalkulasyon sa mga carbohydrates , nga mao ang nag-unang tinubdan sa glucose. Ang mga carbohydrate mga digestible (pagdugang sa lebel sa glucose sa dugo) ug dili madutlan (normal ang proseso sa gastrointestinal tract).
Sa hustong pagsulod sa dosis sa insulin, nga gikinahanglan alang sa asukal sa carbohydrates, ang mga nutrisyonista nagarekomendar sa paggamit sa usa ka konsepto sama sa XE - ang yunit sa pan, nga katumbas sa 12 gramos nga carbohydrates. Alang sa asimilasyon sa 1 XE, ang aberids nga 1.5-4 nga mga yunit sa insulin gikinahanglan - kini nag-agad sa indibidwal nga kinaiya sa organismo.
Sample nga menu para sa adlaw
Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan mokaon ug prutas - 5-6 ka beses sa usa ka adlaw. Ang menu alang sa usa ka adlaw nga adunay diyeta alang sa usa ka diabetic mahimong lahi kaayo, pananglitan:
- pamahaw : oatmeal porridge nga gilat-an sa tubig o skimmed milk (mantikilya gitugotan sa kantidad nga 5 gramos, apan wala nay labaw pa);
- Ikaduhang pamahaw : 1 medium-sized apple o 1 orange;
- Panihapon : sabaw uban sa lab-as nga uhong uban sa pagdugang sa barley sa perlas, salad sa utanon, natilawan sa duga sa lemon, linuto nga isda nga may kalabasa nga kalabasa, 1 green apple;
- hapon nga snack : sandwich nga may itom nga tinapay, uhong ug kamatis;
- panihapon : sustansiya sa saging nga may linuto nga karne ug usa ka panit nga itom nga tinapay nga adunay keso;
- alang sa 2-1,5 ka oras sa dili pa matulog : 1 tasa sa skimmed nga yogurt.
Ang kini nga pagkaon dili angay alang sa mga diabetic, kondili tungod usab sa pagkawala sa timbang ngadto sa mga tawo kinsa prone sa katambok. Sa dili ka pa magsugod, importante kaayo nga mokonsulta sa usa ka espesyalista.