Ang keso sa cottage mao ang usa sa labing popular ug gipili nga mga produkto nga basehan nga daghang mga desserts ang gihimo. Ang usa ka hingpit nga alternatibo sa usa ka pie sa hurno mao ang usa ka keyk nga walay pagluto, nga ginahimo nga dali kaayo, apan magdala sa mga mahikap nga mga benepisyo tungod sa pagkabaton sa bag-ong cottage cheese.
Unsaon sa pagluto sa usa ka cake?
Ang mga tigpangayam nga walay daghang panahon kanunay nga interesado kon unsaon paghimo og usa ka tinapay nga wala maut-ot. Ang labing sayon nga paagi mao ang paghimo niini uban sa pagdugang sa usa ka cookie nga shortbread. Ang mga rekomendasyon alang sa pagluto mao ang mosunod:
- Ang cottage cheese mas maayo nga magdala sa tambok nga sulod sa 9% o sobra pa. Kini gisagol sa sour cream, yogurt o fruit puree, granulated sugar, makadugang gelatin.
- Ingon nga ang usa ka layer kanunay naggamit sa shortbread cookies o manipis nga biscuit nga mga cake.
- Ang cottage cheese cake nga wala sa linuto sa kalaha gipadala aron mobugnaw sulod sa pipila ka oras, aron ang panam-is nga panit nagpabilin ug nag-ayo sa porma.
Curd nga cake nga wala nga linuto sa kalaha uban sa gelatin
Usa sa labing sayon nga mga paagi sa pagkuha og usa ka lamian nga panam-is mao ang paghimo sa usa ka cottage cheese jelly cake. Aron sa paghimo niini nga labaw nga malumo, sour cream sa resipe mahimong mapulihan sa cream. Ang cake mahimong mahatagan og lainlaing mga lami, kon imong idugang sa iyang komposisyon ang tanang matang sa mga berry, dugos, gatas nga gatas, vanilla sugar o tsokolate.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- sour cream - 300 g;
- gelatin - 30 g;
- asukar - 3 tbsp. l.;
- berries - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Pukpok ang cottage cheese, asukal ug sour cream.
- Ang gelatin punog tubig sulod sa 10 minutos, matunaw sa kalayo. Ibubo ngadto sa masa, gibunalan.
- Bunga aron ibutang sa ubos sa tangke ug ibubo ang sagol.
- Cottage keso nga keyk nga walay linuto sa kalaha aron mobugnaw sulod sa 2 ka oras
Paghimo sa cake gikan sa mga biscuit nga walay pagluto
Ang usa ka dessert nga mahimo nga mahimo sa pipila ka mga minuto mao ang usa ka curd cake nga adunay mga biscuit. Ang kombinasyon sa curd cream nga adunay usa ka delikadong cookies sa shortbread naghatag sa plato og dili mahulagway nga lami. Ang mga produkto nagkinahanglan og gamay nga kantidad, kini anaa sa tanan. Mas maayo ang mga cookies sa pagkuha sa usa ka square nga porma, tungod kay ang nahuman nga panam-ihon mahimong putlon sa iyang porma.
Sagol:
- cookies - 300 g;
- cottage cheese - 250 g;
- sour cream - 250 g;
- asukar - 100 g;
- gelatin - 1 tbsp. l.
Pagpangandam
- Ang gelatin punog tubig, biya sulod sa 10 ka minutos, matunaw sa kalayo.
- Pukpok ang cottage cheese nga adunay sour cream ug asukar.
- Cookies gibutang sa ubos sa agup-op, ibubo sa cream, sa pagbuhat niini nga paagi 3 mga sapaw, mga haklap.
- Ang cake ibutang sa gabii sa katugnaw.
Curd-yoghurt cake
Ang talagsaon nga lami ug talagsaon nga lami usa ka curd-yoghurt cake nga walay pagluto. Ang espesyal nga piquancy gihatag kaniya pinaagi sa mga prutas, nga mapili sumala sa lami sa hostess. Busa, usa ka tinuod nga dili mahulagway nga kombinasyon nga gimugna sa mga saging ug mga cherry. Ang mga berry mahimong gamiton nga presko, frozen o canned, depende sa panahon.
Sagol:
- saging - 2 ka buok;
- cherry - 200 g;
- gelatine - 20 g;
- yoghurt - 400 ml;
- gatas - 100 ml;
- cookies - 200 g;
- asukar - 100 g;
- cottage keso - 400 g.
Pagpangandam
- Cottage keso, yogurt ug sugar whip.
- Ibubo ang gelatin sa gatas, biya sulod sa 10 ka minutos, dayon preheat sa stove, apan ayaw paglata.
- Ibubo ang gelatin ngadto sa sagol ug sagol.
- Ang mga saging giputol sa singsing.
- Ang mga cookie nahugno.
- Misa ibubo ngadto sa ubos sa sudlanan sa gamay nga gidaghanon.
- Ibutang ang mga mumho sa mga cookies sa ibabaw.
- Ang sunod nga layer mao ang mga saging, dayon ang masa.
- Dayon ibutang ang cherries sa ibabaw, pun-a kini sa usa ka sagol.
- Putlon ang mga lut-od hangtud sa katapusan sa mga produkto. Andam nga cottage nga keso nga yoghurt cake nga walay linuto sa kalaha ibutang sa katugnaw sulod sa duha ka oras.
Curd cake nga may mga strawberry
Aron makahimo og usa ka lamian nga panam-is nga walay lutoon gamiton ang lainlaing mga berry. Sa ting-init nga panahon mao ang ilabi na popular nga cottage keso ug strawberry cake. Sa diha nga ang pag-andam sa mga produkto, kinahanglan nga hatagan og maayo nga pagtagad ang kalidad sa cottage cheese, nga dili mahimong acidic ug adunay igo nga tambok nga sulod. Aron sa pagdayandayan sa hinam-is, magamit ang glaze, nga mahimong himoon sa natunaw nga chocolate.
Sagol:
- Strawberry - 300 g;
- gelatin - 2 tbsp. l.;
- asukar - 3 tbsp. l.;
- cottage cheese - 300 g;
- cream - 150 ml;
- kakaw - 2 tsp;
- chocolate - 20 g.
Pagpangandam
- Ang gelatine mobubo sa tubig ug mobiya sulod sa 30 minutos. Dayon tunawon sa kalayo.
- Paghimo sa usa ka cream, gibunalan ang cottage cheese, balas ug cream.
- Ibubo ang cooled gelatin sa cream ug mix.
- Ang sagol nga gibahin ngadto sa 4 nga mga bahin, ang usa sa paghimo sa chocolate pinaagi sa pagdugang sa kakaw.
- Sa porma, ibubo ang unang layer sa kakaw ug ibutang sa freezer sulod sa 10 minutos. Paggawas ug ibutang ang mga strawberry sa ibabaw.
- Ibubo ang masa ug ibutang kini sa katugnaw hangtud nga kini malaya.
- Isablig sa ibabaw ang kalan-on nga strawberry nga pan nga walay linuto nga grated chocolate.
Chocolate cottage cheese cake - resipe
Alang sa gagmay nga mga sakop sa pamilya, ang chocolate-curd nga cake popular kaayo. Ang walay duhaduha nga bentaha mao nga sa niini nga resipe walay kinahanglan nga mogahin sa panahon ug paningkamot sa pag-andam sa mga tinapay. Sa samang higayon, ang resulta nga hinay-hinay dili mas ubos kaysa nga gibuhat sa oven.
Sagol:
- cottage cheese - 450 g;
- sour cream - 400 g;
- gatas - 0.5 tasa;
- asukar - 0.5 tasa;
- kakaw - 2 tbsp. l.;
- gelatine - 20 g.
Pagpangandam
- Ang gelatin, puno sa gipainit nga gatas, nagbarug sulod sa 20 ka minutos.
- Ang keso sa cottage gilatigo sa balas ug sour cream. Idugang ang gelatin ug isagol.
- Bahina ang gisagol nga duha ka bahin, paghugpong ang usa nga adunay kakaw.
- Sa kapasidad sa mga lut-od ibubo ang duha ka matang sa sagol, nga mag-agi niini.
- Biyai ang bugnaw nga curd nga cake hangtud nga kini mag-freeze.
Cottage keso ug saging nga cake
Sa bisan unsang panahon, mahimo ka mag-andam og usa ka delikado nga cake, diin ang mga saging idugang. Mahimo kini nga sinagolan sa bisan unsang matang sa prutas sa imong lami, ang mga berry mahimong gamiton nga presko, o frozen o canned. Kon gitinguha, ang dekorasyon nga duga sa chocolate, mga walnuts, mga saging mahimong iwisik sa juice sa lemon.
Sagol:
- cookies - 350 g;
- mantikilya - 100 g;
- cottage cheese - 400 g;
- asukar - 100 g;
- saging - 4 pcs.
Pagpangandam
- Biscuit aron mahugno.
- Matunaw ang mantikilya ug pabugnawan kini. Paghiusa uban sa mga biskwit ug himua ang mais sa ubos sa agup-op.
- Ang cottage cheese gibunalan sa balas, ibutang ang cake nga katunga sa masa.
- Ibutang ang mga saging sa ibabaw. Ibubo kini sa kinabag-an.
- Limpyo sa katugnaw sulod sa 6 ka oras.
Cottage keso-sour cream nga cake
Ang usa ka klasikong bersyon sa usa ka yano nga panam-is mao ang cottage cheese ug sour cream cake nga walay linuto sa kalaha. Diha sa resipe mahimo ka mag-adjust sa imong paghukom, madugangan kini sa tanan nga matang sa berries, maghatag og tsokolate nga lami sa tabang sa powder nga kakaw, isablig sa grated chocolate o shavings gikan sa ibabaw. Mahimo nimong gamiton kining tanan nga mga sangkap sa usa ka higayon.
Sagol:
- gelatin - 1 ka pakete;
- gatas - 100 ml;
- cottage cheese - 400 g;
- sour cream - 400 ml;
- kakaw - 2 tsp;
- asukar - 6 tsp;
- berries - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang gelatin, nga napuno sa gatas, mobiya sa tunga sa oras. Aron matunaw ang kalayo.
- Pukpok ang cottage cheese, balas ug sour cream.
- Bahina ang masa ngadto sa 2 ka bahin, idugang ang kakaw sa usa, ug ang berries sa pikas.
- Ibutang ang porma, alternating, ug ipadala ang usa ka yano nga curd nga cake sa bugnaw nga pag-freeze.
Cottage keso-souffle nga walay linuto sa kalaha
Ang hilabihan nga malumo nagapamuhat usa ka keyk nga adunay keso souffle , mao nga kini popular sa daghang mga housewives. Ilabi na nga malampuson kini sa kombinasyon sa chocolate ug fresh berries. Ingon nga basehan, gigamit ang cookie sa usa ka kalan-on, nga ginadugmok ngadto sa gagmay nga mga mumho. Ang tanan nga mga sangkap gihan-ay nga alternatibo, naghimo sa mga interlayer.
Sagol:
- cookies - 100 g;
- mantikilya - 70 g;
- chocolate - 100 g;
- cream - 40 ml
- cottage cheese - 500 g;
- cream - 400 ml;
- asukar - 1.5 ka copa;
- gelatine - 40 g
- gatas - 50 ml.
- berries - 500 g.
Pagpangandam
- Magluto sa tinapay ug isagol sa 50 g nga lana. Ibutang sa ubos sa agup-op, ibutang sa katugnaw sulod sa tunga sa oras.
- Matunaw ang chocolate lakip ang cream ug 20 g nga mantikilya. Ibubo ang masa ngadto sa substrate, ipadala kini sa katugnaw.
- Paghimo sa usa ka souffle, whisking keso cottage, cream, balas, ibubo dissolved gelatin.
- Ibutang ang soufflé sa ibabaw, cake sulod sa 2 ka oras sa katugnaw.
Raffaello cottage cheese cake
Ang tagbalay gusto nga mag-andam og usa ka keyk nga may resipe nga susama sa "Raffaello". Sama sa nangaging mga resipe, ang shortbread cookie gikuha ingon nga usa ka basehan, kung gusto, kini mapulihan sa mga crackers. Ang kahamtong naghatag sa hinam-is nga pagpuno nga susama sa usa ka custard, nga ginama gikan sa uga nga puddings nga adunay vanilla o lami sa lubi.
Sagol:
- gatas - 500 ml;
- uga nga pudding - 2 ka pakete;
- starch - 2 tbsp. l.;
- asukar - 120 g;
- mantikilya - 250 g;
- Mga lubi sa lubi - 150 g;
- yolk - 1 ka piraso;
- cookies - 300 g.
Pagpangandam
- Dissolve sa pudding gatas, ibubo sa balas ug starch, dad-on ngadto sa usa ka hubag.
- Pukpok ang yolk ug mantikilya, dugangi ang usa ka sinagol nga pudding, mga shavings.
- Pagbutang sa mga lut-od sa mga biskwit ug cream, isablig uban sa mga shavings. Ibutang sa katugnaw sa gabii.