Bisan pa sa daghang nagkalainlaing matang sa pastry confectionery nga mga produkto sa mga shelves sa tindahan, wala nay laing lami kay sa homemade, nga naluto nga may mga biskwit nga biskwit o mga pie nga adunay mga itlog . Apan ang labing talagsaon ug talagsaon nga tasty delicacy, siyempre, hangin nga donut sa kefir. Atong tan-awon kon unsaon sa pagluto kanila ug pagpahimuot sa imong mga minahal sa talagsaon nga mga pastry nga gihimo sa balay.
Donuts sa yogurt - resipe
Sagol:
- kefir - 250 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - 0,5 tsp.
- suka - 0,5 tsp.
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara;
- harina sa trigo - 3 ka butang;
- Vanillin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon pagluto donut sa kefir? Sa usa ka saucepan ibubo ang kefir, idugang ang usa ka gamay nga soda, gipalong nga suka, ug ipa-ayo ang tanan. Idugang ang banilya, asukar ug itlog. Biyai ang masa sa pagtindog alang sa 15 ka minutos, ug dayon ibubo hinay nga sifted trigo nga harina, Mix hingpit nga. Ang minasa alang sa mga donut sa yogurt dili kinahanglan nga mahimong baga, apan homogenous. Tabuni kini sa ibabaw sa usa ka tualya ug biya sulod sa mga 30 ka minutos, ug dayon, isablig nga gamay ang harina, paligdi kini ngadto sa usa ka nipis nga layer ug guntinga ang gagmay nga mga singsing nga adunay usa ka baso o usa ka baso. Gihimo namon kini sa usa ka preheated pan frying pan ug sa madali nga fry gikan sa duha ka kilid sa usa ka kahayag nga bulawan nga brown nga tinapay. Dayon ibalhin nato ang mga donut sa usa ka papel nga napkin, ituslob kini, pabugnawa kini ug isablig kini nga may powdered sugar. Nag-alagad kami sa andam nga mga tinapay alang sa mainit nga tsa, gatas o kape.
Donuts gikan sa cottage cheese ug yogurt
Sagol:
- cottage cheese - 100 g;
- kefir - 1 item;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- granulated sugar - 0,5 nga mga butang;
- harina sa trigo - 2 mga butang;
- soda - pinch;
- asin - matilawan;
- powdered sugar - nga makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang cottage cheese hingpit nga galingon, ibutang ang kefir ug isagol hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Gidugangan namon ang asin, suka, soda, hinayhinay nga gidugangan nga gilatigo sa asukar ug itlog nga soda. Dayon anam-anam nga ibubo ang harina sa trigo. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol sa pagkuha sa usa ka gamay nga dasok, busog, homogeneous minasa.
Ibubo ang lana sa utanon ngadto sa frying pan, ipain kini ngadto sa usa ka hubag. Magluto sa minasa nga mikaylap sa usa ka teaspoon ug fry gikan sa duha ka kilid hangtud sa pagporma sa usa ka mapula-pula ug puno sa tubig nga tupoy. Unya ibalhin ang mga donut sa usa ka tualya nga papel, ituslob kini aron mapalayo ang sobra nga lana ug ibalhin kini ngadto sa usa ka maanindot nga pinggan o bandeha.
Gindekorahan namon sila sang sugar powder ukon natunaw nga tsokolate kag ginaserbe ini sa lamesa, sa bisan ano nga ilimnon sa imo nga paghangop kag pagtilaw.
Maghatag ug igpapatubo sa yogurt
Sagol:
- gatas - 600 ml;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara;
- yeast - 10 g;
- asin - usa ka pinch;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- harina sa trigo - 600 g;
- Vanillin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, una pag-dissolve ang usa ka diyutay nga main warmed nga baso sa gatas nga adunay usa ka gamay nga asukar ug patubo.