Ang buang nga pie mao ang gihubad nga ngalan sa pie, diin ang mga Amerikano miabut ug gitawag kini nga Crazy Cake. Kaniadto, kini giandam lamang sa tubig, apan wala'y pangutana sa sulod sa mga itlog o mantekilya; tungod kay kini mao ang malisod nga ika-30 nga tuig sa usa ka siglo nga milabay. Apan, bisan pa sa ingon nga usa ka "ubos nga tambok" nga lista sa mga sagol, ang pie nahimo nga kahibulong nga linghod, mahangin, basa nga basa ug nindot nga tasty. Maayo na lang, ang panahon dili molihok ug karon ang resipe alang sa usa ka buang nga pie sa kanunay nausab pinaagi sa pagdugang sa dugang kaloriya nga mga pagkaon. Busa, karon naghatag kami kanimo daghang mga resipe alang niining lamian nga chocolate delicacy, ug ikaw mismo ang mopili kung asa nimo lutangan.
American buang chocolate cake "Crazy cake" - resipe
Sagol:
- harina - 550 g;
- kakaw - 4 tbsp. kutsara;
- granulated sugar - 280 g;
- sunflower oil (refined) - 120 ml;
- inom nga tubig - 500 ml;
- linuto sa kalaha nga soda - 1 ka kutsarita;
- lamesa suka - 2 teaspoons;
- Vanillin - 1 nga pakete.
Pagpangandam
Sa pagsugod, pag-andam sa usa ka uga nga pagsuyop: pagkutaw hangtod nga homogenous nga harina nga gikinahanglan nga kantidad sa cocoa ug granulated sugar. Karon pun-a kini sa pag-init hangtud sa 40 ka grado uban sa tubig ug isagol ang tanan hangtud nga matunaw ang mga bola sa harina ug asukar. Dayon dugangi ang lunsay nga lana sa sunflower ug isagol kini sa kinatibuk-ang masa. Sa pagtapos sa pag-andam sa atong pagsulay, atong ipaila kini nga vanillin ug baking soda, nga atong mapalong sa suka. Ingon nga ang minasa migawas nga likido, giputol namo ang pergamino sa diyametro sa ilalom sa agup-op, gitabonan kini, ug unya ibubo ang minasa dinhi. Nagbuto kami og usa ka buang, tinuod nga tsokolate, lamian nga pie sa 180 degrees sulod sa 40 ka minuto sa oven.
Crazy pie sa kefir nga adunay mga berry
Sagol:
- harina sa trigo - 750 g;
- granulated sugar - 400 g;
- sugar vanilla - 1 tbsp. kutsara;
- kefir (2,5%) - 500 ml;
- Sunflower refined oil - 150 ml;
- linuto sa kalaha nga soda - 1.5 tsp.
- kakaw powder - 5 tbsp. kutsara;
- currant berries - 150 g;
- berries sa gooseberries - 150 g;
- starch - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa kefir, ibubo ang baking soda ug isagol (aron mapalong kini nga walay paggamit sa suka). Sa usa ka panaksan nga adunay taas nga mga kilid ibubo ang ordinaryo nga asukar, mahumot nga vanilla nga asukal ug sagolan kini sa cocoa powder nga idugang ngadto kanila. Gihubit usab namo ang hustong gidaghanon sa harina sa trigo, nga gisagol usab sa giipon na nga uga nga mga sangkap. Gidugangan namon sila ug kefir, nga gisundan sa lana sa sunflower ug magkuha sa tanan sa usa ka kutsara hangtud makuha ang usa ka homogenous, liquid dough. Ibubo kini ngadto sa usa ka andam nga makahubog nga papel nga gitabonan sa papel nga pergamino .
Maayo nga nahugasan ang duha ka matang sa mga berry nga gihiusa, gisablig sa starch, gisagol ug gipakaylap sa ibabaw sa tibuok nawong sa masa. Karon gibutang ang porma sa sentro nga naandan nga kainit sa 185 degrees hudno ug magaluto sa usa ka buang nga cake uban sa appetizing berries 35 ka minutos.
Crazy Milk Pie sa Multivariate
Sagol:
- harina (ang labing taas nga grado) - 450 g;
- gatas - 400 g;
- maayo nga asukar - 270 g;
- instant nga kape - 2 tsp;
- kakaw powder - 4 tbsp. cuchara (nga adunay slide);
- linuto sa kalaha nga powder - usa ka pakete;
- Vanillin - 1 pakete;
- sunflower oil (dili baho) - 100 ml;
- mantequilla - 30 g.
Pagpangandam
Ibubo ngadto sa usa ka lawom nga panaksan agi sa usa ka harina nga saringan, diin kita magdugang og maayo nga asukar, itom nga kakaw ug usa ka bag sa vanillin nga may usa ka linuto sa kalaha. Gisagol namon ang mga sangkap sa usa ka kutsara hangtud nga makuha ang masa nga adunay parehas nga kolor sa kape. Sa gipainit nga init nga gatas, among gibungkag ang kape, gibubo ang lana dinhi, gipalihok ug gibubo ang tanan ngadto sa usa ka sudlanan nga adunay usa ka luag nga masa. Aron makaangkon og usa ka mas homogenous ug hapsay nga minasa, pukpoka ang hiniusa nga mga sangkap sa usa ka mixer. Ang ubos ug mga bungbong sa panaksan multivarki pag-ayo pag-lubricate uban sa humok nga mantikilya, ug unya ibalhin ang among minasa ngadto niini. Ibutang ang mode nga "Baking" sa 1 ka oras 10 ka minuto.