Ang asul nga whiting mao ang usa ka kanunay nga bisita sa mga grocery store ug sa mga lamesa. Kanunay kini nga makita sa libre nga pagbaligya, kini nga barato, nga gikan niini mahimo ka mag-andam og daghang lami nga mga pagkaon. Kini nga isda maayo sa linuto, ug fried, ug stewed, dili mahulog sa ibabaw sa grill, nga angay alang sa steamer. Ang pamaagi sa pag-andam nagtino sa katapusang kalorikong bili sa asul nga puti, apan sa kinatibuk-an kini nahisakop sa kategoriya sa mga produkto sa pagkaon. Ang iyang labing suod nga paryente mao ang cod , diin daghan ang nakahibalo sa mga benepisyo. Apan ang nutritional value sa asul nga whiting dili kaayo ubos. Hinoon, ang karne usa lamang ka tipiganan sa tanang matang sa mapuslanon nga mga elemento.
Caloric nga sulod ug mga benepisyo sa asul nga puti
Ang sulod sa mga tambok niining isda gamay kaayo, ug kini nagpatin-aw sa ubos nga enerhiya niini. Sa usa ka gatos ka gramo adunay 10% nga tambok, ug ang uban usa ka bililhong protina. Busa, ang calorific value kada 100 gramos nga blue whiting maoy 82 kcal. Sa samang higayon ang nutritional value sa isda taas kaayo - kini tasty sa bisan unsa nga porma ug angay sa pagluto bisan ang labing lamian nga mga pinggan. Tungod sa ubos nga kaloriya niini, kini usa ka kinahanglanon nga bahin sa daghang mga pagkaon. Ug ang presensya sa mga bitamina A ug D, grupo B, potassium, yodo, sodium, cobalt, manganese ug uban pang mga microelements sa iyang karne naghimo sa usa ka madanihon nga bahin sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa bisan kinsa nga tawo. Ang regular nga paggamit niini makapalambo sa panan-aw, makapalig-on sa resistensya, makapausab sa kinatibuk-ang tono sa lawas, nga dili makadaot sa numero.
Calorie nga sulod sa asul nga isda nga isul-ob human sa pagluto
Siyempre, adunay kini nga mga isda sa hilaw - natural - walay usa nga mahimong. Human sa tanan, sa mga tindahan sa Rusya, kini ibutang lamang sa frozen nga porma, ug sa wala pa kana, sa pipila ka panahon gitipigan sa bodega. Busa, kini nagkinahanglan sa pagproseso sa culinary alang sa mga hinungdan sa kaluwasan, wala pay labot ang lami nga bahin sa kaso. Pagluto
Ang caloric nga sulod sa linuto nga asul nga whiting kasagaran dili mas taas kay sa presko nga isda. Dugang pa, sa niini nga pamaagi sa pagproseso, ang karne niini dunay mas daghang sustansya ug bitamina. Ang Whiting mahimo lamang nga gilat-an sa gamay nga salted nga tubig, ug ikaw makadugang sa mga utanon ngadto sa sabaw ug sa pag-andam sa usa ka simple ug tasty nga sabaw sa isda. Kini nga pinggan mahimo usab nga pagkaon, ubos nga calorie ug mapuslanon kaayo. Apan ang calorie nga sulod sa fried blue whiting mas taas. Kini makaabot sa 140-150 kcal. Kini nga pinggan dili girekomendar nga mokaon sa mga tawo nga sobra ang timbang ug mga tawo nga adunay mga problema sa panghilis.