Ang resipe alang sa mga tinapay nga keso dili gayud mausab sa matag pamilya. Ang ingon nga pagluto sa hingpit nagkaduol sa tsa, kape ug makalingaw dili lamang sa tanang mga hamtong, apan usab sa mga bata. Atong tan-awon kamo sa daghang paagi sa paghimo sa maong cookie.
Recipe curd cookies "Triangles"
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- cottage cheese - 200 g;
- margarine - 150 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- suka;
- soda - pinch;
- asukar - 150 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang ingon nga curd cookies gitawag usab nga "Kisses". Busa, sa wala pa pagkuha sa margarine gikan sa refrigerator, kusog kini sa usa ka panaksan sa dako nga grater ug isablig ang pino nga asukar. Ang tanan nga maayo nga rub sa usa ka tinidor hangtud makuha ang yano nga homogenous mass. Human niana, among ihulog ang vanillin aron makatilaw ug ipaila ang suka nga soda, nga maampingong gipauga. Sa hinay-hinay pagdugang sa harina, dugangi ang tanan nga nahabilin nga mga sagol ug sagolon ang usa ka homogeneous nga minasa. Gihimo namo kini sa ibabaw sa nagtrabaho ug nagsugod sa pag-pagmasa niini sa imong mga kamot ngadto sa usa ka pagkamaunat-unat nga kahimtang. Dayon maglikol kita og usa ka nipis nga lut-od, magkuha sa usa ka faceted nga bildo ug mopilit sa mga lingin. Karon nga ang matag usa kanato ituslob sa asukar, iduko kini sa katunga, itus-o kini sa asukal ug ibalik kini pag-usab sa sentro. Atong ibalhin ang mga blangko ngadto sa usa ka sheet nga linuto sa kalaha ug ipadala kini ngadto sa usa ka maayo nga nainit nga hudno sulod sa mga 10 ka minutos. Human sa panahon, makuha namo ang andam nga mga cookie nga "Kiss", ginabugnawan namon kini ug giserbisyuhan kini sa pagpainit sa gatas o sa bag-ong brewed tea nga may lemon.
Ang resipe alang sa curd cookies nga may lemon sa balay
Sagol:
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- cottage cheese - 100 g;
- asukar - 50 g;
- mantikilya - 50 g;
- dugos - 10 g;
- vanillin;
- harina - 100 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 3 g;
- lemon panit - 1 tbsp. kutsara;
Alang sa glaze:
- bugnaw nga tubig - 1 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 50 g.
Pagpangandam
Cottage keso nga atong gibutang sa usa ka panaksan, ibubo ang asukar ug idugang ang itlog nga itlog. Karon, uban sa usa ka mixer, himoa kining mga sambog nga usa ka homogenous nga masa. Sunod, among ipaila ang nangatunaw nga mantekilya ngadto sa sagol, ibutang ang dugos sa likido ug ilabay ang vanillin sa pagtilaw. Pag-agas sa tanan, idugang ang sifted nga harina, ilabay ang grated lemon zest ug baking powder. Nagmasa kami sa homogenous nga humok nga minasa sa mga kamot ug paligiron kini sa sarsa. Human niana, putlon kini ngadto sa 16 patas nga bahin ug ang matag usa mahimong usa ka gamay nga bola. Gipahimutang namon sila sa usa ka pan nga gilatid, gipahid sa mantikilya, ug giluto ang mga biscuit sulod sa 15 minutos sa temperatura nga mga 190 degrees.
Sa walay pag-usik sa panahon, nag-andam kita og puti nga icing. Aron mahimo kini, pakiho ang powdered sugar uban sa bugnaw nga tubig aron makakuha og usa ka medyo baga nga sagol. Ang resulta nga glaze naglangkob sa atong mga biscuit ug gibiyaan kini sa pag-freeze sa usa ka panahon.
Cottage keso pastry nga resipe uban sa pinauga nga apricots
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- harina - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 0,5 mga butang;
- linuto sa kalaha nga powder - pinch;
- uga nga mga apricot - aron makatilaw;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Busa, ibutang ang pinauga nga mga apricot sa usa ka panaksan ug pun-a kini og init nga tubig. Tagsa-tagsa ang gituslob ang keso sa cream