Cheesecake nga jam - bag-ong orihinal nga mga ideya alang sa paghimo sa mga lutu nga lutoon

Ang cheesecake nga adunay jam mao ang usa sa labing popular nga pagtratar sa mga tawo. Kini mao ang mga lingin, punoan ug mapulapula nga mga pie nga adunay tam-is ug maasim nga tunga-tunga, nga dili nimo mapugngan ang pag-andam niini. Maayo na lang, ang pagluto gipahigayon pinaagi sa daghang mga resipe nga adunay mantikilya, sour cream, balas ug puff pastry ug nagkalain-laing mga kombinasyon nga adunay mga fillings.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa cheesecake uban sa jam sa hudno?

Ang minasa alang sa mga cheesecake kanunay nga lush, soft, dili matumba. Ingon sa usa ka lagda, lebadura o mantequilla, dili kaayo kanunay - puff. Ang pagpuno alang sa cheesecake gikan sa jam mao ang labing nagkadaiya, mahimo kini nga pear, plum, berry o apricot nga pagpuno. Apan, ang apple jam mas kanunay nga gigamit - kini adunay usa ka maanindot nga tam-is ug maaslom nga lami ug usa ka baga nga pagkamakanunayon.

1. Ang mga cheesecake nga adunay jam sa hurno mamahimong lunhaw ug humok, kung ang ilawom sa hurno nagbutang sa usa ka sudlanan nga tubig.
2. Ang pipila ka mga cuchara sa starch nga idugang sa jam makapugong nga dili makaikyas.
3. Ang notch sa minasa alang sa pagpuno mao ang mas sayon ​​nga buhaton kon ikaw lubricate sa ubos sa mga baso uban sa utanon nga lana.

Cheesecake nga jam jam dough

Sa tradisyonal nga paagi, ang minasa alang sa cheesecake sa jam gihimo sa yeast. Kini nga matang sa base adunay daghang mga bentaha: kini dali nga mitubo, adunay maayo kaayong lami ug delikado nga kahumot, ug sa dihang lutoon, kini gitabonan sa usa ka malisud nga tinapay, nga nakapahimo sa pagpuno nga labaw pa nga gana. Ug bisan pa nga ang paggama moabut sa usa ka oras, ang mga cheesecake gikaon dili mosobra sa 20 minutos.

Sagol:

• harina - 500 g;
• gatas - 250 ml;
• lana - 70 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• Ang yeast - 5 g;
• asukar - 40 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• cherry jam - 160 g;
• yolk - 1 pc.

Pagpangandam

1. Pag-usbaw sa harina, asukar, lebadura, mantekilya, gatas ug itlog.
2. Ipadala ang minasa sa kainit sulod sa usa ka oras.
3. Porma 8 ka bola.
4. Uban sa tabang sa usa ka bildo, himoa kini nga usa ka notch ug gamiton kini.
5. Lubricate ang yolk.
6. Pagluto sulod sa 20 minutos sa 180 degrees.

Cheesecake gikan sa puff pastry uban ang jam

Kadaghanan sa mga housewives mopili sa usa ka resipe alang sa cheesecake uban ang jam sa hudno gikan sa nahuman nga pastry nga puff. Tungod niini, ang panahon ug paningkamot naluwas sa pag-andam sa mga produkto. Kini nga minasa wala gani kinahanglan nga palagputon. Ang bugtong butang nga gikinahanglan mao ang pag-umol gikan niini og "mga tasa", nga kinahanglan nga lutoon sa hudno, ug dayon igabutang.

Sagol:

• flaky pastry - 350 g;
• apricot jam - 150 g;
• Strawberry - 10 ka piraso;
• pumpkin seeds - 50 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang minasa ngadto sa 6 ka mga kwadro.
2. Pil-a ang mga eskina sa matag usa ngadto sa sentro, ug ipadayon ang mga tumoy.
3. Pagluto sulod sa 15 minutos sa 190 degrees.
4. Pun-a ang mga produkto gamit ang jam, strawberry ug mga liso.

Mga cheesecake nga may cottage cheese ug jam

Kadtong gusto nga maghiusa sa tasty ug mapuslanon makahimo sa cheesecakes uban sa cottage cheese ug jam. Kasagaran ang ingon nga linuto sa kalaha gihimo alang sa mga bata, nga nagsabwag ilalum sa matam-is nga pagputos sa cottage nga keso nga wala nila gusto. Alang sa katuyoan sa naulahi, kini giputos sa usa ka patag nga cake nga hinimo sa minasa, ug ang jam gibutang sa usa ka lungag pataas. Sa kini nga kaso, ang mga cheesecake gihimo lamang sa doh nga patubo.

Sagol:

• nga harina - 875 g;
• asukar - 160 g;
• yeast - 10 g;
• Margarine - 100 g;
• itlog - 2 ka buok;
• gatas - 250 g;
• cottage cheese - 300 g;
• blueberry jam - 80 g.

Pagpangandam

1. Mix margarine, 60 gramo nga asukar, mga itlog, gatas, harina ug yeast dough.
2. Ibutang ang minasa ngadto sa kainit sulod sa usa ka oras.
3. Pound ang keso sa cottage nga adunay 100 g nga asukar ug itlog sa usa ka blender.
4. Bahina ang minasa ngadto sa 12 lozenges. Alang sa matag usa, ibutang ang curd nga pagpuno.
5. Pagpanalipod sa mga sulud ug pag-ibutang uban sa seam.
6. Himoa ang mga cuttings ug butang nga may jam.
7. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 25 minutos.

Cheesecake cheeses nga adunay jam

Cheesecake nga adunay jam - usa ka resipe nga nagtugot kanimo sa pag-eksperimento sa lami ug porma sa produkto. Mahibal-an kini pinaagi sa pag-andam sa cheesecake gikan sa mubo nga pastry. Kini nga minasa gihimo nga yano ug madali gikan sa usa ka minimum nga mga produkto, lahi sa usa ka mahuyang, pagkalutaw sa texture ug dili matukib nga pagtilaw, nga ilabi na nga angay alang sa tam-is ug asul nga mga punoan gikan sa jam.

Sagol:

• nga harina - 250 g;
• lana - 120 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• asukar - 75 g;
• apple jam - 300 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang lana sa harina.
2. Idugang ang itlog nga itabyog sa asukar ug pag-knead sa minasa.
3. Guntinga ang usa ka layer, guntinga ang mga lingin.
4. Gikan sa mga salin sa pagsulay, paghulma sa mga kilid.
5. Pagsugod uban sa jam.
6. Magaluto sa croissants uban ang apple jam sa 180 degrees 25 minutos.

French cheesecake nga adunay jam

Ang resipe alang sa pagluto nga cheesecake nga adunay jam mahimong dili katumbas sa naandan nga mga canon. Karon, ang mga produkto ginama gikan sa nagkalain-laing mga matang sa minasa, nga naghimo kanila nga sama sa mga tinapay o sa porma sa usa ka bulok nga pie nga daghan, gitawag nga "French" cheesecake. Gihimo kini gikan sa mubo nga pastry, gitagoan ang pagpuno ubos sa usa ka layer sa crispy, mapula nga mga mumho.

Sagol:

• harina - 330 g;
• harina - 200 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
• cherry jam - 350 g.

Pagpangandam

1. Ibubo ang lana sa harina ngadto sa usa ka mumho.
2. Ibutang ang bahin sa ubos sa agup-op, sa ibabaw - ibutang ang jam.
3. Isablig sa uban.
4. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.

Pag-abut sa cheesecake nga adunay jam

Pag-ani og cheesecake nga adunay jam - usa ka pagpangita alang niadtong dili mokaon og fast food, apan gusto nga mag-diversify sa pagkaon uban ang lush ug lamian nga mga produkto. Kini mga cheesecake nga gihimo gikan sa maniwang nga minasa nga patubo. Gipahumok kini gikan sa tubig, lebadura, lana sa utanon ug harina, sa usa ka lakaw, kini nagatindog nga nindot ug dili mokuha sobra sa usa ka oras.

Sagol:

• tubig 250 ml;
• yeast - 10 g;
• nga harina - 480 g;
• lana - 40 ml;
• asukar - 60 g;
• plum jam - 180 ml.

Pagpangandam

1. Himua ang harina nga may lebadura, tubig, asukar ug mantekilya.
2. Ibutang ang minasa ngadto sa kainit sulod sa usa ka oras.
3. Gikan niini ang cheesecake.
4. Sugdi ug pagluto sa 180 degrees sulod sa 25 minutos.

Royal cheesecake nga adunay jam - recipe

Ang usa ka dako nga cheesecake nga adunay jam sa hurno lamian, simple ug moderno. Ilabi na kung ikaw ang moduol sa resipe sa usa ka harianong pagsilhig ug ibutang ang usa ka curd sa ilalum sa balas. Kining ideyaha mao ang talagsaon sa nga sa usa ka yano nga produkto nga imong mahimo nga combine sa duha sa usa ka malumo cottage keso lami ug usa ka maanindot nga bunga sourness - usa ka pagtagad nga takus sa tinuod nga mga hari.

Sagol:

• lana - 200 g;
• harina - 400 g;
• asukar - 250 g;
• cottage cheese - 500 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
• apple jam - 200 g;
• starch - 20 g;
• itlog - 3 pcs.

Pagpangandam

1. Ibubo ang lana sa harina ngadto sa usa ka mumho.
2. Pagpangit sa cottage cheese nga adunay asukar ug itlog.
3. Pagpalihok sa jam uban sa starch.
4. Ibutang ang pipila sa mga mumho sa ilalum sa agup-op.
5. Ibutang ang cottage keso, ug sa ibabaw - jam.
6. Isablig sa nahibilin nga mga mumho.
7. Magaluto sa 200 degrees sa 40 minutos.