Alang sa balanse ug pagkaon nga nutrisyon, ang pagkaon sa mga lugas sa tibuok nga lugas usa sa mga nag-unang hinungdan. Ang Buckwheat groats usa sa mga importanteng dapit tungod sa taas nga nutritional value niini, daghan nga biochemical nga komposisyon ug maayong kalidad sa pagtilaw. Ang caloric nga sulod sa linuto nga buckwheat hilabihan ka ubos, nga, inubanan sa mga kinaiya sa bitamina-mineral, naghimo niini nga usa sa mga nag-unang elemento sa daghang mga diyeta ug himsog nga pamaagi sa pagkaon.
Mga kinaiya sa pagkaon sa buckwheat
Ang Buckwheat naglangkob sa usa ka nagkalain-laing mga minerales ug usa ka tibuok nga tipiganan sa mga bitamina, maingon man ang usa ka daghan nga mapuslanon nga mga butang:
- 15% sa labing importante nga amino acids, ang listahan nga nagtugot niini nga grupo nga makigkompetensiya sa mga produkto sa karne;
- mga 60% sa carbohydrates, nga dili dali madutlan, nga mao ang asukar ug glucose;
- 3% sa mga tambok, diin ang dakong bahin giokupahan sa himsog nga unsaturated fatty acids;
- Lakip sa dato nga komposisyon sa mga bitamina, folic acid, thiamin, bitamina E ug niacin acid ang nanguna;
- Sa kinatibuk-ang mineral sa buckwheat adunay usa sa labing adunahan nga mga bili, kini naglangkob sa usa ka gamut nga mga elemento sa micro ug macro - silicon, phosphorus, iron, magnesium, calcium, zinc ug uban pa;
- ang dietary fiber buckwheat adunay propyedad aron sa pagpadali sa mga proseso sa metabolismo ug paghinlo sa sistema sa paghilis.
Pila ka mga kaloriya ang naluto sa saging?
Sa iyang hilaw nga porma, ang caynaw adunay taas nga lebel nga kaloriya nga 305-315 kcal matag 100 g, apan sa panahon sa pagluto, ang enerhiya nga bili sa pinggan ang pagkunhod. Sa diha nga ang pagluto sa buckwheat porridge, ang mga lugas sa utanon ug karne, gigamit ang gatas o gatas lamang, apan aron maihap ang mga kaloriya sa linuto nga buckwheat, kinahanglan una nga imong konsiderahon ang bili sa enerhiya ug ang gibug-aton sa cereal. Gikan sa 100 g nga uga nga lugas sa proseso sa pagluto, makuha ang 300-320 g nga nahuman nga porridge.
Depende sa matang sa cereal ug pamaagi sa pagluto, pagdugang sa asukar, dugos, gatas o mantekilya, ang caloric nga sulod sa lutuable nga buckwheat gikan sa 100 ngadto sa 135 kcal. Ang pinakataas nga kantidad sa enerhiya ug ang kaayohan sa panglawas mao ang kernel, tibuok nga lugas sa buckwheat nga dili maputol ang istruktura, gamay nga dili kaayo kaloriko nga sulod sa buckwheat ug buckwheat flakes.
Dili kini kalisud sa pagkalkulo sa enerhiya nga bili sa mga pinggan uban sa buckwheat, nga gihatag ang calorie nga sulod ug gibug-aton sa mga pagkaon nga idugang sa buckwheat porridge. Pananglitan, ang calorific value sa linuto nga buckwheat nga mantikilya mahimong mga 133 kcal kon sa usa ka pinggan makadugang 5 g sa natural nga mantekilya nga adunay enerhiya nga kantidad nga 660 kcal matag 100 g.
Caloric nga sulod sa 100 g sa linuto nga buckwheat nga adunay lainlaing mga additives
Ang mga pukot gikan sa mga pag-agas sa sibuyas mapuslanon kaayo sa tanan - mga tawo nga dunay anemia, mga diabetics, mga bata, mga babayeng mabdos, mga tigulang ug tanan nga naningkamot nga mawad-an og timbang ug normal nga metabolismo. Ang pagkaon sa Buckwheat mao ang usa sa labing malumo nga mga paagi sa pagpakunhod sa timbang sa madali ug dili makadaot sa panglawas.
Mga batakang aspeto sa pagkaon sa buckwheat
Ang basehan sa pagkaon sa buckwheat mao ang linuto nga buckwheat, ang calorie content nga adunay labing ubos nga index. Ang gidugayon sa pagkaon mahimong gikan sa 3 ngadto sa 7 ka adlaw. Ang pagkaon naglakip, dugang sa pangunang plato, prutas , utanon, utanon, pinauga nga prutas ug mga produkto sa sour-milk.
Adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga pagkaon sa buckwheat, ang buckwheat kasagaran gihiusa uban sa kefir, kini usab maayo sa ingon
Ang ubos nga caloric nga sulod sa linuto nga buckwheat nagtugot sa paggamit sa lana sa gamay nga gidaghanon, maingon man ang low-calorie nga ihaw nga karne - fillet sa manok, turkey, veal nga gilat-an o gilat-an. Ang pagka-epektibo sa diet sa buckwheat napamatud-an pinaagi sa daghang positibo nga resulta, apan sa bisan unsa nga dagway sa kusog nga pagkawala sa timbang, adunay kapeligrohan sa sama nga paspas nga hugpong sa dugang nga mga libra kung ang dili maayo nga pagkaon nga pagkaon wala gisunod human sa paggawas niini.