Ang Blackthorn usa ka tunokong sapin nga adunay mga prutas nga may lami nga lami. Niini, mahimo nimo ang daghang makapaikag ug mapuslanong pagluto. Apan tungod niini, sila kinahanglan nga kolektahon lamang sa ulahing bahin sa tingdagdag. Niana lamang sila hingpit nga nahinog. Unsa ang mahimo nga giandam gikan sa turn alang sa tingtugnaw, basaha sa ubos.
Thorn sarsa alang sa tingtugnaw - resipe
Sagol:
- usa ka hinog nga turn - 1 kg;
- tubig nga 50 ml;
- ahos - 8 ka dentula;
- Maayo nga tinadtad nga dill - 50 g;
- coriander ground - 2 tsp;
- Ground red pepper - 1 ka kutsarita;
- Pinaugang mint - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang turno giputol sa katunga, napuno sa tubig ug gilat-an. Sa diha nga kita makakita nga ang mga bukog nahimulag gikan sa pulp, atong gikuha kini. Giporma sa panahon sa pagluto, ang duga gihubas, ug ang masa gikan sa tunok galingon ngadto sa usa ka putli nga kahimtang. Padayon sa pagluto sa sarsa, inanay nga pagbubo sa juice. Magluto sa sarsa sulod sa usa ka oras. Sa diha nga ang duga sa ibabaw, ibutang ang mga panakot ug asin sa salsahan. Lutoa ang laing duha ka minutos ug dayon init nga gibuklad sa gihugasan nga tadyaw.
Ang resipe alang sa sarsa gikan sa turn alang sa tingtugnaw
Sagol:
- berries sa usa ka hinog nga tunok - 2 kg;
- asin - 40 g;
- balas nga asukar - 200 g;
- suka 6% - 400 ml;
- sibuyas - 300 g;
- pepper black peas - 12 pcs .;
- yuta ginger - ¼ tsp;
- mustard powder - ¼ tsp;
- pepper fragrant ground - ¼ tsp;
- init nga pepper - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang mga berry mao ang akong tunok ug gibutang sa usa ka saucepan. Putus ang mga sibuyas ug idugang kini sa turno. Magluto sa sarsa sa ubos nga kainit, nga dili magsira sa paglabaw. Sa diha nga ang panit mosugod sa pag-adto gikan sa pulp, ibalik ang mga berry ngadto sa puree. Idugang ang asin, mga panakot, asukar, suka ug magluto. Sa diha nga ang sarsa makuha ang husto nga densidad, among ipanghatag kini sa steamed nga mga tadyaw ug cork.
Pakuha gikan sa turno alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- turn - 3 baso;
- tubig - 2.6 ka litro;
- asukar - 260 g.
Pagpangandam
Ang mga berries sa tunok gihan-ay, gikuha nato ang mga ikog, akong gibutang kini sa giandam nga mga bangko. Pun-a ang berries sa tubig nga nagbukal ug mobiya sulod sa 20 ka minutos. Dayon ibubo nato ang tubig sa usa ka saucepan, ibubo ang asukar sa sulod ug pabukalon kini pag-usab. Ang resulta nga syrup napuno sa mga berry ug dayon giligid sa linuto nga mga lids. Atong gibutang ang mga bangko sa ubos ug giputos.
Adjika gikan sa turn alang sa tingtugnaw - resipe
Sagol:
- turn - 1 kg;
- itom nga pepper;
- yuta nga coriander - 5 g;
- asin;
- ahos - 15 ka dentula;
- dill - 50 g.
Pagpangandam
Ang mga berry, nga kaniadto nahugasan ug gipauga, ibubo ang mga 100 ka ml nga tubig ug mohatag usa ka hubag. Dayon guntingon nato ang masa pinaagi sa colander. Sa resulta nga sagol nga, ibutang ang nahugno ahos ug melrenko tinadtad dill, asin ug pepper. Panahon sa adjika uban sa coriander, lutoon mo ang tanan alang sa mga 10 minutos, ug dayon ibutang sa tadyaw.
Adlaw gikan sa turn alang sa tingtugnaw
Sagol:
- berries sa usa ka hinog nga tunok - 1 kg;
- purified water - 300 ml;
- balas nga asukal - 1 kg.
Pagpangandam
Andamon ang tunok nga nahugasan uban sa bugnaw nga tubig ug matag lut-od nga berry. Gikan sa tubig ug asukar, lutoon ang syrup ug pabugnawa kini. Gihulog nato ang usa ka giandam nga turn ngadto niini ug gibilin kini sulod sa usa ka adlaw. Pagkasunod nga adlaw atong kuhaon ang mga berry gikan sa syrup, ug dad-on ang syrup sa usa ka hubag. Dayon ibubo nato ang turno ug magluto sulod sa mga usa ka oras, kuhaa ang bula. Ang mainit nga jam gisilyo sa mga sterile nga mga sudlanan ug gipadala alang sa pagtipig.
Gikan sa turn alang sa tingtugnaw - resipe
Sagol:
- mobalik - 2 kg;
- asukar - 800 g.
Pagpangandam
Gihimo namo ang mga berry, pagkuha sa mga dahon ug mga sanga. Unya akoa sila, putla sila ug tungaon ang mga bukog. Ibutang ang turn sa usa ka enameled container ug ibubo ang 100 ml nga tubig sa ibabaw. Atong ibutang ang mga pinggan sa stove, hugasan ang masa, paglata sulod sa tunga sa oras hangtud sa kahumok sa mga berry. Ug dayon kita mobuhi. Karon ibutang ang asukar ug pukuton kini. Pag-usab, ibutang ang masa sa sa stove ug magluto alang sa usa ka oras, kanunay stirring. Dayon among gibuklad ang jam sa ibabaw sa gihugasan ug giuga nga mga tadyaw ug gipiyong. Mahimo nimong ibutang kini nga jam sa apartment. Ang malampuson nga mga blangko!