Ang cauliflower maayo sa pag-adorno, pagluto, ug pagluto. Naghatag kini og lamian nga mga sabaw ug mga casseroles. Among sultihan ka karong adlawa ang pipila ka orihinal nga mga resipe alang sa pagluto cauliflower nga adunay zucchini.
Ang cauliflower nga gisudlan sa courgettes
Sagol:
- kolor sa cabbage - 1 kakha;
- zucchini - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa olibo;
- kamatis - 2 pcs.
- ahos - 1 clove;
- mga panakot;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Uban sa cabbage atong kuhaon sa ibabaw nga mga dahon, hugasi ug putlon ngadto sa inflorescences. Dayon ibutang kini nga nagabukal na nga tubig ug magluto sulod sa 5-6 ka minuto. Human niana, isalikway nato kini sa usa ka colander ug ibilin kini sa abug. Ang bulbahon gilimpyohan, ginunting nga mga cubes, ug ang mga carrot tulo sa usa ka dako nga griddle. Sa usa ka mainit nga frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba ug ipasa ang mga utanon ngadto sa bulawan. Ang utok gihugasan ug giputol sa mga cubes. Dayon ibalhin kini ngadto sa usa ka frying pan sa frying, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug asin sa pagtilaw. Nagluto kami sa mga utanon hangtud sa tunga nga naluto. Ang mga kamatis mamaayo, gipahiran ug gihapinan sa usa ka grater. Ang ahos gilimpyohan ug gipuga pinaagi sa press. Sa diha nga ang zucchini hapit andam, kita makadugang cabbage ug ibubo grated kamatis. Gidala namo ang tanan ngadto sa hubag, ilabay ang ahos, mga panakot ug mga tinadtad nga mga utanon.
Cauliflower ug zucchini sa multivarka
Sagol:
- kolor sa cabbage - 400 g;
- zucchini - 2 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- keso nga lisud - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- trigo nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream o gatas - kon gusto;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa kapasidad sa multivarker ibubo ang usa ka baso nga linuto nga tubig. Sa cabbage kita makuha ang mga top dahon, disassemble kini sa inflorescences ug sa hingpit nga rinse. Dayon ibutang sa usa ka bukag alang sa pagluto alang sa usa ka magtiayon ug lutoon ang alang sa mga 10 minutos, hangtud nga hinay. Gikuha ang akong, gipahiran, giputol ang mga ponytails ug ginunting nga medium cubes. Gipahiran namon ang ubos sa multiquark nga tasa nga uga, lubrahon kini sa lana, ipakaylap ang giandam nga mga utanon ug iprito kini sa "Hot" nga rehimen. Gibunalan namon ang itlog sa asin ug harina ug ibubo sa gamay nga gatas. Gipiloan namon ang keso sa grater. Ang piniritong mga utanon ibubo gamit ang itlog nga sagol, pilia ang programa sa "Pagluto" sa appliance ug markahi kini sulod sa 5 minutos. Human niana, isablig ang casserole sa keso ug magluto alang sa laing 15 ka minutos.
Ang Courgettes nagluto nga cauliflower
Sagol:
- cauliflower - 200 g;
- zucchini - 60 g;
- keso sa lisud nga matang - 30 g;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang katunggan gihugasan, giputol ug gilat-an hangtud nga katunga giluto. Giproseso usab ang cabbage, gibahinbahin sa mga inflorescence ug gipabukal nga linain, hangtud nga hinay. Dayon putlon ang mga utanon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang keso galingon sa teurochke ug ipagsama sa sour cream, asin ug pepper sa yuta. Gipasiga namo ang hudno sa una ug giayo kini sa 180 ° C. Ang mga utanon ibutang sa usa ka porma, nga gipahid sa lana sa utanon, ibubo kini uban sa sour cream ug gaan nga gisagol. Gibutang namon ang casserole sa oven ug nakita ang mga 10-15 ka minuto.
Sabaw nga adunay cauliflower ug courgettes
Sagol:
- zucchini - 0,5 ka piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- kolor sa cabbage - 200 g;
- carrots - usa ka piraso;
- stalk of celery - 4 pcs .;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- matahum nga Bulgarian pepper - 1 piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- tubig - 4 ka butang;
- mantikilya nga nangatunaw - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang bombilya ug mga carrot nahugasan ug giputolputol sa mga lingin, ug ang Bulgarian nga paminta giproseso ug gitadtad nga mga straw. Dayon gipasa nato ang mga utanon sa natunaw nga mantekilya. Mga punoan sa celery, patatas ug zucchini nga gilimpyohan ug giputol sa mga hiwa, ug kami gibahin cauliflower ngadto sa inflorescences. Karon ibutang ang mga patatas sa Nagabukal nga tubig, dad-a sa usa ka hubag, add celery, zucchini, cabbage ug seasoned mga utanon. Magluto sa sabaw sa mga 10 ka minutos ug sa kataposan itambog ang ginunting nga mga hiwa sa tomato. Solim, pepper sa sa pinggan aron makatilaw, lutoon ug ibubo sa mga plato.