Ang black caviar usa ka caviar sa mga isda sa sturgeon nga pamilya: stellate sturgeon, tunok, beluga, sturgeon, nga gibutangan sa Azov ug Caspian sea, sa mga lalawigan sa China ug sa ubos nga bahin sa Danube. Kini mao ang labing talagsaon nga natural nga produkto, nga hilabihan ka bililhon alang sa lawas sa tawo. Bisan sa panahon sa pagmando sa mga hari ug mga bata, ang itom nga caviar usa ka paborito nga pagkaon alang sa mga kabus ug sa mga adunahan. Tungod sa makanunayon nga pagsakmit sa sturgeon, anaa sila sa tumoy sa pagkapuo, nga misangpot sa taas nga bili sa niini nga produkto.
Artipisyal nga itom nga caviar
Sa milabay nga siglo, sa mga 1970, ang mga siyentipiko sa Sobyet misugod sa paghimo og usa ka pagtandi sa natural nga itom nga caviar. Sa atong panahon, kining artipisyal nga caviar giisip nga usa ka barato nga alternatibo sa mga natural nga mga produkto, apan uban niini, dugang sa hitsura, wala kini'y komon. Ang nag-unang mga sukdanan sa natural nga caviar imitation mao lamang ang partially correspond. Kay gigamit kini sa pagprodyus sa protina sa mga itlog nga manok, gelatin , karne sa mga isda sa hered species, asin ug mga kolor sa pagkaon. Ang artipisyal nga itom nga caviar nga adunay usa ka natural nga susama lamang sa pagtilaw ug wala magdala sa kaayohan ug kadaot sa itom nga caviar natural.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa itom nga caviar
Dugay nang napamatud ang mga benepisyo sa itom nga caviar alang sa lawas. Wala kini hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyik, adunay epekto nga anti-inflammatory. Tungod sa iyang nutritional value (tungod kay ang caviar adunay mapuslanon, dili kaloriya nga walay sulod, nga makahimo niini sa makadaghang higayon nga mapuslanon kay sa karne), kini makabenepisyo sa masakiton ug nagpaluya nga mga tawo. Ang itom nga caviar adunay positibo nga epekto sa lawas uban sa pagkunhod sa resistensya, sakit sa ischemic heart, dili maayo nga panglantaw. Tungod sa kanunay nga paggamit niini, kini makahimo sa pagpugong sa mga pag-atake sa kasingkasing ug mga hampak. Alang sa tigulang nga mga tawo ug mga bata, ang mga benepisyo sa itom nga caviar mao nga kini makapukaw sa sirkulasyon sa dugo, makadugang sa kapasidad sa mental, ug makahatag og kalig-on.
Makadaot sa itom nga caviar
Ang makadaot sa lawas, ang itom nga caviar mahimong ipahamtang lamang kung sobra ang paggamit niini, apan tungod sa gasto niini lisud kaayo ang pagkab-ot sa overdose. Ang pagkadaut sa itom nga caviar sa panglawas mahimo ug kung kini dili husto nga gitipigan. Palita kini nga mas maayo sa sudlanan sa baso. Uban sa pag-atiman niini nga produkto kinahanglan nga pagtratar sa mga mabdos nga mga babaye, mga nagapasuso nga mga inahan ug mga bata hangtud sa tulo ka tuig.