Ang Broccoli usa ka talagsaon nga mapuslanon nga produkto. Kini usa ka tinuod nga kamalig sa bitamina ug pagsubay sa mga elemento. Sa broccoli, daghang folic acid, bitamina C, beta-carotene, potassium. Dugang pa, kini adunay mga antioxidant nga makatabang sa paglikay sa sakit sa kanser ug sa kasingkasing. Gikan niini nga produkto mahimo ka magluto sa nagkalainlaing lami nga pagkaon. Karon sultian mi nimo unsaon sa sabaw sa broccoli.
Broccoli nga gisudlan og keso
Sagol:
- brokoli - 0.5 kg;
- sour cream - 150 g;
- harina - 120 g;
- lisud nga keso - 50 g;
- ahos - 1 clove;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder alang sa linuto sa kalaha - 2 tsp;
- dill - 20 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Pag-alis nga harina nga sinagol sa baking powder. Gipilde ang mga itlog, hinay nga pagdugang sa harina ug sour cream. Idugang ang tinadtad nga dill, grated keso, ahos, asin ug pepper. Atong gisagol kini pag-ayo. Andam na ang yuta. Karon ang akong brokoli, sulud niini nga mga bulak ug patuboon kini. Gikuha namo ang mga piraso sa broccoli sa usa ka tinidor, gituslob sa usa ka batter ug ibutang kini sa usa ka frying pan uban sa preheated nga lana sa utanon ug fry hangtud sa usa ka mapula nga tinapay.
Ang resipe alang sa broccoli sa batter
Sagol:
- broccoli - 400 g;
- harina - 120 g;
- tubig nga 120 ml;
- mga itlog - 1 piraso;
- asin, itom nga pepper, curry - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang broccoli nagkalain laing mga inflorescence, gilat-an sa salted water sulod sa 10 ka minutos, dayon gisala, gipabugnaw ug gipauga. Giandam namon ang claret: isagol ang tubig sa itlog, dugangi ang harina ug hingpit nga ihugpong aron walay lumps, asin ug paminta nga madugang. Gipainitan namon ang lana sa utanon sa usa ka pan nga galingon ug ipakaylap ang mga inflorescence sa brokoli, nga kaniadto gituslob sa batter. Isda gikan sa tanang bahin ngadto sa usa ka mapula nga tinapay.
Ang broccoli nga gisudlan sa usa ka multicrew
Sagol:
- brokoli - 0.5 kg;
- harina - 150 g;
- gatas - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag - andam sa akong brocholi ug ibahin ngadto sa mga inflorescence. Ibubo ang tubig ngadto sa kolon sa multivarka, i-instalar ang usa ka pan sa steaming. Gihanap namo ang andam nga broccoli ug magluto sulod sa 20 minutos sa mode nga pagluto sa alisngaw. Sagol sa gatas, itlog, asin ug mga panakot. Idugang ang harina ug isagol hangtud nga hapsay. Ibubo sa panaksan multivarka nga lana sa utanon, ibalik ang "Hot", ituslob ang sabaw sa broccoli, ibutang kini sa preheated oil ug fry hangtud nga brown nga brown.
Unsaon pagluto broccoli sa beer batter?
Sagol:
- brokoli - 0.5 kg;
- harina - 1 baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- serbesa - 120 ml;
- asin - matilawan;
- itom nga pepper sa yuta - pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Nagpaubos kami ngadto sa nagabukal nga tubig nga disassembled broccoli sa inflorescences, lutoon ang mga minuto 4. Ug unya ibalik nato kini balik sa colander. Kami magluto sa dessert - kombinasyon sa mga itlog, serbesa, asukar, asin ug pepper. Hinay nga idugang ang harina ug sagolon kini, aron walay lumps. Sa usa ka gamay nga saucepan gipainit namo ang lana sa utanon, gituslob ang mga bulak sa broccoli sa batter ug pag-ayo ipaubos kini ngadto sa nagabukal nga lana, fry hangtud nga golden brown. Dayon kuhaa ang mga inflorescence ug ipakaylap kini sa usa ka tisyu sa papel aron mag-stack sa sobrang tambok.
Unsaon paghimo sa kefir nga dessert alang sa broccoli?
Sagol:
- broccoli - 600 g;
- ginger ground - 1/4 tsp.
- turmeric - 1/4 tsp.
- soy sauce - 4 tbsp. kutsara;
- tubig nga 60 ml;
- kefir - 60 ml;
- nga harina - 6 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang broccoli gilat-an sa salted water sulod sa mga 5 ka minutos, dayon hugasan ang tubig, isablig ang cabbage sa yuta nga ginger, turmeric, gipainum sa soy sauce. Karon nahimo namon ang sungkod: naghiusa kami sa kefir, tubig ug harina, dugangi ang asin ug paminta. Ang broccoli gituslob sa usa ka batter ug ibutang sa usa ka frying pan uban sa preheated lana, fry hangtud sa bulawan.