Kita mahimuot sa mga mahigugmaon sa makapaikag nga mga pagkaon. Sa niini nga artikulo nga ikaw naghulat alang sa mga resipe sa talong uban sa soy salsahan.
Ang piniritong mga itlog nga adunay toyo ug ahos
Sagol:
- talong - 1 ka piraso;
- refined vegetable oil - 25 ml;
- lemon - tunga;
- pepper black ground - pinch;
- ahos - 3-4 nga cloves;
- soy sauce - 3 tsp.
- parsley greens.
Pagpangandam
Giputol namon ang dagko nga lubi nga aubergine. Sa lana sa utanon gikaon namo sila. Nagbubo kami sa soy sauce, bag-ong gipuga nga lemon juice ug mga panakot. Kita mopalong sa 5 minutos. Ug ang tinadtad nga ahos idugang sa katapusan sa pagluto. Ang mga itlog sa toyo ginabaligya pinaagi sa paggisi sa mga liso sa liso ug sa maayong pagkabuhat nga mga sibuyas nga lunhaw.
Mga itlog sa toyo sa Intsik
Sagol:
- talong sa gamay nga gidak-on - 4-5 ka mga pcs;
- starch - 100 g;
- ahos - 5 ka dentula;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- lana nga dinalis nga utanon - 80 ml;
- asukar - 20 g;
- sulud nga lama - pinch;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa wok among gipainit ang lana sa utanon. Nagahigda kami didto nga mga itlog nga gipahiran, giputos sa starch. Pag-agay, fry hangtud rouge. Dayon habwa ang lana, dugangi ang tam-is nga pepper, ibubo sa soy sauce, minced minced nga ahos, luya powder ug asukar. Minuto 5, gitusok sa ilaga. Kon ang sarsa mogawas sa hilabihan ka likido, kuhaa ang paglabaw ug pag-weld kini ngadto sa gusto nga dahon. Ang labing angay nga pinggan nga giluto nga humay.
Talong nga adunay sesame ug soy sauce
Sagol:
- talong dako - 1 pc.
- liso sa liso;
- soy sauce - 20 ml;
- nahugno nga coriander greens;
- ahos - 1-2 ka cloves;
- sour cream 15% fat content - 80 ml;
- pinong lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Pagdala sa talong mga hiwa hangtud 4 mm ang gibag-on. Sa usa ka kutsara, init 1 ka kutsara sa lana sa utanon nga tinadtad nga ahos. Dayon among tangtangon ang mga ahos, ug ibutang ang mga pan sa talong sa kalaha. Kung gikinahanglan, dugangi ang lana sa utanon. Gipakaon namon, human nga namalik kami, namutol kami sa mga liso sa sesame. Sagola ang soy sauce nga adunay sour cream ug tinadtad nga cilantro ug talong sa lamesa nga gisudlan sa sarsa.
Mga itlog nga may dugos ug soy sauce
Sagol:
- talong - 5 pcs;
- asul nga basil - 1 hugpong;
- dill - 1 hugpong;
- soy sauce - 70 ml;
- coriander - 1 hugpong;
- natural nga dugos - 15 g;
- Bag-ong gipuga nga lemon juice - 15 ml;
- ahos - 3-4 cloves.
Pagpangandam
Ang mga talong giputol sa baga nga mga tarogo, gibutang sa usa ka sudlanan ug gisablig sa asin. Mobiya kami sulod sa tunga sa oras. Guntinga ang tanan nga mga utanon. Ang mga talong nahugasan, himua nga uga ug brown hangtud nga fried sa lana. Gibutang namon ang andam nga mga eggplant sa usa ka sudlanan, gibuboan ang matag layer sa tinadtad nga mga utanon. Gisagol namo ang soy sauce nga may pinong tinadtad nga ahos, dugos, duga sa lemon, pepper ug tubig sa talong nga gisagol sa sagol. Magtindog kita alang sa mga 30 minutos, ug magsugod sa pag-uswag.