Ang matag usa sa mga produkto adunay kaugalingong palibot - acidic o alkaline. Sa lawas sila molihok sa sukwahi nga paagi: ang alkaline nga mga produkto nag-activate sa elemento nga acid-forming, ug vice versa.
Mga produkto nga nag-alkali sa alkali
Ang pagkaon sa maong pagkaon mao ang 80% sa mga produkto niini nga grupo. Ang mga vegetarian kinahanglan nga sayon, tungod kay kini naglakip sa halos tanan nga pagkaon sa utanon:
- hinog nga mga saging, matam-is nga mansanas, currants, datiles, apricots, berries (pH 8.0);
- celery, avocado, ahos, carrot ug alfalfa sprouts (pH 8.0);
- matam-is nga mga ubas, kapayas, apog, pasas, mangga, melon, bunga sa pahumot, tam-is nga pears, kiwi, cantaloupe, pineapples, plums (pH 8.5);
- cayenne pepper, agar-agar, watercress, asparagus, seaweed, parsley, chicory, fruit ug vegetable juices (pH 8.5);
- watermelon, lemon (pH 9.0).
Ang pagpili igo na kaayo, apan sa dili madugay makita nimo nga lisud kaayong kan-on kining mga produkto sulod sa 3-4 ka semana - ug ang pagkaon kinahanglan molungtad labing menos 21 ka adlaw. Busa, gitugutan ang pagkuha sa 20% sa mga produkto gikan sa pundok sa mga acid-forming.
Acid-forming nga mga produkto
Ang pagkaon sa acid-base gitumong sa pagmentinar sa balanse sa lawas sa usa ka ang-ang, ug ang pagdugang sa acid nga palibot mahimong makadaot sa panglawas. Kini gipasiugdahan sa mga produkto nga nag-activate sa acid-forming function sa tiyan.
- isda, karne, itlog;
- gatas, mantekilya;
- asukar;
- mga mag, beans;
- cereals, nut;
- alkohol, tsa ug kape.
Ang alkaline nga pagkaon mahimong malisod alang sa mga kumbinsido nga mga tigpakaon sa karne, tungod kay sa menu sa ingon nga pagkaon nga susama nga mga produkto dili gayud mahimo. Oo, ug ang pag-inom sa tsa kinahanglan nga biyaan pabor sa duga.
Ang menu sa alkaline nga pagkaon
Ang pagwagtang sa lawas sa acid nga basura, kinahanglang magpabilin ka sulod sulod sa tulo ka semana, bisan pa kon ang kalamboan nahitabo sa sayo pa. Apan, sa panahon sa pagpanglimpyo sa kasagaran adunay usa ka sakit. Ang pagkaon kinahanglan nga mosulod sa tulo ka adlaw, anam-anam nga madugangan ang porsyento sa gitinguha nga mga pagkaon. Human sa 7-8 pm bisan unsang snacks gidili. Busa, usa ka gibana-bana nga menu:
- Pag-almusal : salad nga lab-as nga mga utanon nga adunay mantikilya, usa ka hiwa sa tinapay o lutoon
patatas. - Ang ikaduha nga pamahaw : usa ka mansanas o usa ka pear ug usa ka pipila ka mga nut.
- Panihapon : usa ka gamay nga piraso sa manok / isda / karne (alternate) + utanon nga salad nga adunay mantekilya.
- Snack : usa ka baso nga juice, bisan unsang prutas.
- Panihapon : stewed utanon o sabaw sa utanon (walay mga sabaw sa karne).
Sa ingon nga pagkaon, dili lamang nimo malimpyo ang lawas, apan usab makuha ang dugang nga mga libra. Na sa ikaduhang semana mas maayo ang imong gibati ug mas lagsik, tungod kay ang lawas mahimong mas limpiyo ug magpaangay sa bag-ong pagkaon.