Ang Blackberry mao ang labing suod nga paryente sa raspberry. Ang ngalan niini gihatag ngadto sa berry tungod sa mga tunok sa punoan, nga susama sa mga dagom sa hedgehog. Ang nahibal-an pa gihapon sa among mga lola, kay ang blackberry mapuslanon ug gipasalamatan kini tungod sa curative natural properties. Pag-andam gikan niini nga mga berry infusions ug decoctions, nga gigamit sa pagtambal sa dysentery, indigestion, ug uban pa.
Unsa ang mga bitamina sa blackberry?
Ang mga nag-unang mga butang nga gikinahanglan alang sa lawas sa tawo nga nakolekta sa niini nga talagsaon nga Berry. Ania ang pipila niini:
- bitamina A;
- bitamina B1 ug B2;
- bitamina C;
- bitamina E;
- bitamina PP;
- beta-carotene.
Dugang pa sa mga bitamina, ang blackberry puno usab sa macro ug microelements:
- calcium;
- potassium;
- magnesium;
- sodium;
- phosphorus.
Sa komposisyon niini, ang berry adunay natural nga asukal - glucose ug fructose, ingon man citric, malic, tartaric ug salicylic acid.
Blackberry - mga benepisyo ug mga kontra-droga
Ang Blackberry dili lamang usa ka lami kaayo nga berry, apan usab mapuslanon kaayo. Pinaagi sa kanunay nga paggamit niini, posible nga mapalig-on ang immunity , pagpalambo sa metabolismo ug, sa kinatibuk-an, pag-normalize sa buhat sa tanang sistema sa lawas. Ang mga blackberry, sama sa mga raspberry, usa ka luwas ug natural nga antipyretic. Mao nga siya, uban sa iyang paryente sa mga raspberry, kanunay nga gigamit alang sa sip-on.
Apan ang pagpanambal niini sa mga blackberry naglakip dili lamang sa mga prutas, kondili usab sa mga dahon. Sila dato sa tannins, minerales, amino acids ug ascorbic acid. Kung mag-inom ka, lutoon gikan sa mga dahon sa sabaw, mahimo nimong pakunhoran ang gikulbaan nga kahinam ug normal nga tulog. Usab kini nga tambal sa pagpang-ayo sa maayo nga pag-ayo sa digestive system, pagpugong sa mga sakit sa tiyan ug atay, ug kini usab usa ka maayo kaayo nga diuretiko ug diaphoretic.
Ang maayo kaayo nga pagpadako sa mga dahon sa blackberry makatabang batok sa diarrhea. Tungod niini ikaw kinahanglan: 1 tsp. uga nga mga dahon ibubo sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig ug motugot sa lutoon mo ang alang sa 10-15 minutos. Dayon palain ug inom ang linuto nga ilimnon tulo ka beses sa usa ka adlaw.
Apan bisan pa man ang blackberry adunay mga kontra-timailhan usab:
Usahay kini nga Berry maoy hinungdan sa usa ka kusog nga alerdyi, busa gamit kini uban ang pasidaan mosunod sa mga tawo kinsa daling mahibal-an sa bisan unsa nga reaksiyon sa alerdyik.
Kadtong kinsa nagdugang sa acidity sa gastric juice ug adunay mga sakit sa kidney, kini nga berry kinahanglan dili iapil sa pagkaon .
Paggamit sa jam gikan sa blackberry
Ang Blackberry usa ka tasty ug matam-is nga jam. Sama sa usa ka lab-as nga berry, kining delicacy usab mapuslanon kaayo. Dugay na nga napamatud-an nga ang paggamit sa jam gikan sa blackberry adunay klaro nga positibo nga epekto sa pagtambal sa acute respiratory infections ug pneumonia. Ug salamat sa phenolic compounds sa ingon nga jam usa ka maayo kaayo nga anti-inflammatory agent ug adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa digestive system.
Apan ang mga benepisyo sa jam gikan sa blackberry mahitabo, kung imong ihanda kini nga delicacy gikan sa usa ka maayo nga berry ug dili magluto sulod sa dugay nga panahon, tungod kay ang dugay nga pagtambal sa kainit nakapamenos sa gidaghanon sa mapuslanon nga mga elemento.
Blackberry Slimming
Ang calorie nga sulod sa niini nga Berry mao ang ubos, alang sa 100 g adunay 36 lamang kaloriya, mao nga ang BlackBerry gayud
Kaon ug tam-is nga mga blackberry ug palig-ona ang imong lawas. Ug gikan sa mga dahon sa pag-ayo dili kalimot sa pag-andam infusions sa decoctions. Magmahimsog!