Ang Physalis usa ka makapaikag nga berry, nga gikan niini nga lamiang pagkaon. Mga resipe kon unsa ang mahimong giandam gikan sa physalis, basaha sa ubos.
Unsa ang magluto gikan sa salad sa utan alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- physalis - 500 g;
- laurel leaf - 1 pc .;
- mga putot sa usa ka carnation - 3 ka piraso;
- asin, dili iodized - 50 g;
- purified water - 1 litro;
- suka - 10 ml;
- asukar - 100 g;
- mapait nga paminta.
Pagpangandam
Ang gihugasan ug gipanitan physalis mao ang densely packed sa lata, kita gibutang cloves, bay dahon ug usa ka gamay nga pait nga pepper. Pun-a kini sa tanan nga pag-inom, nga giandam gikan sa tubig, asukar ug asin. Dayon ibubo ang suka. Ibutang ang mga tadyaw sa usa ka kolon sa tubig ug isablig sa tubig sulod sa mga tunga sa oras ug magligid.
Sa unsa nga paagi magluto ang jam gikan sa physalis?
Sagol:
- Physalis - 1 kg;
- balas nga asukar - 1,3 kg;
- tubig - 200 ml;
- ginger gamut - 20 g.
Pagpangandam
Una atong limpyohan ang mga bunga sa physalis, atong tabunan ang tubig nga nagabukal, atong gipauga kini sa usa ka kakha ug kini atong gibuslisan. Gipahiran ang limpyo, giputol sa nipis nga mga hiwa, gibuboan ug tubig nga nagbukal, pabukala sulod sa usa ka minuto, ibubo ang asukal sa gagmay nga mga bahin ug pag-andam sa syrup. Dayon kuhaa kini gikan sa kalayo, ibubo ang physalis, magbarug sa mga usa ka oras, ug dayon magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga usa ka oras, hangtud nga ang bunga mahimong transparent. Ang init nga jam atong ipanghatag sa mga tadyaw ug roll.
Resipe alang sa usa ka gikusgon nga physalis
Sagol:
- physalis;
- tubig - 1 litro;
- asin - 10 g;
- asukar - 40 g.
Pagpangandam
Among limpyohan ang mga pisiolohikal nga mga prutas gikan sa kabhang, pun-a kini sa giandam nga mga lata ug pun-on kini sa brine, giluto gikan sa tubig uban ang pagdugang sa asukal ug asin. Gipahamtang nato ang pressure gikan sa ibabaw. Mga adlaw human sa 10 kita pagsusi sa brine alang sa lami. Kung kini humok, nan kini nagpasabot nga ang pagpatubig maayo. Gikuha nato ang pagdaugdaug, atong gitak-opan ang mga tadyaw sa mga lids ug gibutang kini sa temperatura nga 6-8 degrees.
Unsay mahimo nakong magluto sa strawberry fizalis?
Sagol:
- physalis - 500 g;
- inom nga tubig - 200 ml;
- 1 cinnamon stick;
- lemon - usa ka quarter;
- asukar - 400 g.
Pagpangandam
Ang pisalis gilimpyohan ug gihugasan. Strawberry physalis nga wala'y sticky coating, busa sayon kini limpyo. Dayon kini maayo ang atong uga. Karon ang matag berry gipusgahan sa usa ka toothpick. Gihimo kini aron sila mas maayo nga matumog sa syrup. Tungod sa pag-andam niini sa mga pinggan atong ibubo ang asukar, ibubo sa tubig ug magsugod sa pagpainit. Kon matunaw na ang asukal, ibutang ang cinnamon ug tinadtad nga mga hiwa sa lemon. Gipainitan namo ang sinagol sa usa ka hubag, pabukala ang mga 15 minutos. Human niana, ibutang ang physalis ug, stirring, paghatag sa usa ka hubag. Dayon gamay nga kalayo ug magluto sulod sa mga 20 minutos. Ang kalayo nagsugod. Gitabonan namon ang mga plato ug bugnaw. Niini nga yugto, kuhaa ang sungkit sa cinnamon. Pagkasunod nga adlaw ang jam giluto pag-usab sulod sa 20 ka minuto, gibalik namo kini ug gisubli kini sa usa ka adlaw. Human niana among gipanagtag kini sa mga banga ug duul.