Tungod kay ang tindahan mahimong gipalit ug gipalsipikar, mas maayo nga mag-andam ka sa imong alkoholikong ilimnon. Sa basehan sa vodka nga imong makuha ang usa ka smart tincture, alang sa panig-ingnan, gikan sa quince, pagpili sa usa ka resipe alang sa imong lami.
Ang tincture tam-is, lain nga babaye
Usa ka mahumot, matam-is, liqueur-sama , quince tincture sa balay andam kaayo.
Sagol:
- hinog nga quince - 2.3 kg;
- puti nga asukar - 2 kg;
- vodka - 1,5 litros;
- gihinloan nga tubig (binotelyang binhi) - 3 ka litro.
Pagpangandam
- Siyempre, ang mga prutas gipili nga mahumot, nga walay kadaot ug mga pat-ak sa panit, lig-on, hayag nga dalag o saffron nga kolor.
- Ang akong usa ka quince (kon adunay usa ka fluff, ingon sa mga peaches, kita pag-ayo kini pag-ayo). Giputol namon ang matag prutas ngadto sa daghang mga piraso, mao nga kini sayon nga putlon ang tunga sa mga binhi. Human niana, guntinga ang mga piraso ngadto sa gagmay nga mga hiwa.
- Sa usa ka botelyang botelya nga 10 ka litro, ibubo ang atong quince, idugang ang asukar ug hinay-hinay nga magkurog. Pagtabon ug pagbiya sulod sa 6-10 ka oras aron pagpagawas sa juice.
- Ang katapusan nga lakang mao ang pagbubo sa vodka ug tubig, stirring hangtud nga ang syrup nga konektado.
- Hilom nga cork ang botelya, ibutang kini sa usa ka mangitngit nga dapit ug kalimti kini sulod sa usa ka bulan ug tunga.
Kon magluto tincture sa panahon sa dagway sa hinog nga quince sa merkado, sa tukma nga panahon alang sa Bag-ong Tuig kita makakuha og usa ka maanindot nga elegante nga ilimnon. Kinahanglan lamang naton nga palabihan kini ug ibubo kini sa mga botelya.
Tincture sa quince sa vodka
Sagol:
- quince hinog - 1 kg;
- granulated sugar - 300 g;
- vanillin - 1 sachet;
- clove inflorescence - 5-6 ka buok;
- vodka maayo ang gilimpyohan - 2 ka litro.
Pagpangandam
- Ang resipe alang sa tincture sa quince sa vodka dili kaayo lahi gikan sa una nga usa. Kinahanglan nato ang usa ka 3-litro nga botelya ug usa ka conventional lid alang sa rolling.
- Ang unang lakang mao ang pag-andam sa quince. Atong hugasan ang mga prutas nga limpyo, nga dili magbilin ug fluff ug pagkulit sa nadaot nga mga lugar, kon aduna. Dugang pa, sa dihang nahubsan ang tubig, giputol namo ang mga sentro ug pinahumok nga tinadtad nga quince. Ang mas gamay sa cut, ang labaw nga pagtilaw ug kahumot kini naghatag sa tincture.
- Ang Tincture sa Hapon nga quince sa vodka giandam usab sa tukma nga paagi, mao lamang ang pagtagad sa kamatuuran nga ang core nagkinahanglan sa usa ka dako nga luna, kita sa ingon nga sa usa ka gidaghanon sa quince nga ang mga scrap nga gitimbang kinahanglan nga labing menos 900 g.
- Gisagol namo ang usa ka suga nga adunay asukal ug vanillin, hinayhinay nga ibubo sa botelya.
- Idugang ang clove inflorescences ug ibubo ang vodka.
- Gipaligid namo ang botelya, giyugyog kini sa makadaghan, aron ang mga sulod maayo nga maghiusa, ug ibutang kini sa pantry sa lungag.
Sama sa imong mahimo tan-awa, kini sayon kaayo sa paghimo sa usa ka tincture sa quince gamit ang vodka. Ang resulta makapahingangha kanimo sa kahumot sa prutas ug dato.
Usa ka bulan sa ulahi tincture sa quince sa vodka andam na. Atong ibubo kini sa mga botelya ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit, gamay nga gigamit aron mapalig-on ang atong panglawas sa tag-as nga mga gabii sa tingtugnaw.