Sa katingalahan, ang karne sa salmon mahimong gamiton sa pag-andam sa nagkalainlaing lami ug mapuslanon nga mga pagkaon. Kon sa kalit lang kalit lang nga gusto nga exotic, nan pagtagad sa recipe salad uban sa salmon. Kini nga isda sustansya kaayo ug ubos kaayo ang kaloriya. Sayop nga angkon nga ang salmon usa ka tambok nga isda, tungod kay kini adunay daghan nga dili kaayo tambok sa niini kay sa karne. Gisugyot sa mga Nutritionist ang mga tawo nga mokaon sa dili mokubos sa usa ka pagsilbi sa salmon matag semana.
Sa salads salmon gigamit sa nagkalain-laing mga paagi: presko, sinugba, aso, pinikpik ug bisan gihaplasan. Maayo kini sa mga utanon, keso, mga utanon ug prutas. Ingon sa usa ka salad dressing, ang duga sa lemon ug lana sa oliba maayo.
Salad nga adunay salmon ug kan-on
Sagol:
- salmon canned - 300 g:
- humay - 200 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- mayonnaise - 150 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Nagdala kami og usa ka tibud nga lata nga salmon, gikuha namo kini ug gibalhin pag-ayo ang tanang mga bukog. Dayon maayong pagkaputol sa mga isda. Sa una, pabukala ang humay sa usa ka gamay nga salted tubig, gilain nga magluto itlog. Limpyohan ang mga itlog ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Among gibutang sa usa ka panaksan nga salad sa canned salmon, mga itlog, kan-on, add mayonnaise. Solim sa pagtilaw ug pag-ayo. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa salad uban sa salmon presko nga mga utanon.
Salad nga adunay salted salmon
Sagol:
- patatas - 500 g;
- aso nga salmon - 200 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- sour cream - 100 ml;
- tinapay - 3 pcs.
Pagpangandam
Gikuha namo ang mansanas, panit, giputol ang katunga ug gibalhin pag-ayo ang kinauyokan. Dayon guntinga kini sa nipis nga mga gilis. Ang pre-welded nga patatas giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug natumog sa bugnaw nga tubig. Ang tanan nga mga sangkap sa mga hingpit nga sinaktan ug seasoned uban sa sour cream, sa pagdugang sa matahum nga masulub-on nga tinapay. Andamon ang salad gikan sa gamay nga salted salmon. Gindekorahan namon ini sang dill kag ginaserbe sa lamesa.
Mainit nga salad nga adunay salmon
Sagol:
- fillet sa salmon - 500 g;
- Mga panakot (puti nga bahin lamang) - 1 ka piraso;
- arugula - 1 hugpong;
- mustasa - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 ka kutsarita;
- cilantro - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Cilantro ug rukkola kinahanglan hugasan ug ibutang sa usa ka flat nga pinggan. Green nga sibuyas ug nahugno. Guntinga ang fillet sa salmon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka lahi nga plato sa mustasa nga may lemon nga juice ug ibutang kini nga mga hiwa sa salmon. Minuto pinaagi sa 10 ka mga prutas nga sinambogan nga salmon sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon. Among gibutang ang natapos nga mga piraso sa among pinggan. Sa frying pan add 1 tbsp. usa ka kutsarang puno sa tubig, mga sibuyas ug linat-an sulod sa 5 minutos hangtud mahumok ang kolor. Idugang ang toyo, dugos ug mga piraso sa salmon. Mainit sa 5 minutos. Pagbalhin sa init nga mga piraso sa isda ngadto sa "green" nga sud-an ug ibubo ang mainit nga sarsa. Diha-diha dayon, samtang ang pinggan dili tugnaw, kami nag-alagad niini sa lamesa.
Salad nga adunay mga shrimp ug salmon
Sagol:
- salmon - 150 g;
- udlan nga gipanitan - 100 g;
- keso - 150 g;
- itlog - 6 ka piraso;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- mayonnaise - 150 ml;
- suka suka - 1 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lutoa ang mga isda sa salted tubig ug idugang ang mga dahon sa bay ug pepper sa lami. Linuto nga salmon chill, kuhaa ang mga bukog ug maayong pagkagunting. Ang mga sibuyas limpyohan, putlon ngadto sa tunga sa singsing ug matumog sa suka sa ubas. Ang suka kinahanglan nga lasaw sa tubig sa 1: 1 ratio. Samtang ang mga sibuyas gipasinaw, among giluto ang mga itlog ug gibahin kini ngadto sa mga yolks ug mga squirrels. Ang mga protina ug mga keso gituslob sa usa ka dako nga grater. Ang mga prawns nga gilat-an ug maayong pagkaluto.
- itlog puti, sa tumoy sa usa ka mata nga baling sa mayonesa;
- grated keso ug mayonesa;
- salmon;
- pickled sibuyas ug top mayonesa;
- pasayan;
- berde nga sibuyas, mayonnaise mata;
- Grated yolks sa usa ka lino nga fino nga grater.
Sa ibabaw decorate tinadtad lab-as nga mga utanon, ug nag-alagad sa lamesa. Pagkaon!