Usa ka keyk sa zucchini dugay na nga usa ka tradisyonal nga pagdugang sa festive nga lamesa: makalilisang, dulot ug dili komplikado sa pagluto, nakadaug niya ang mga kasingkasing sa daghang mga mahigugmaon sa lamian ug himsog nga pagkaon. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe aron mahibal-an kon unsaon paghimo sa usa ka lamian nga cake sa courgettes.
Pumpkin keyk nga adunay mga uhong
Kini nga opsyon sa pagluto sa usa ka snack nga cake ilabi na nga gikahimut-an sa mga wala mag-ihap sa kaloriya sa usa ka festive table, apan sa pagtagamtam lamang sa lami sa ilang paborito nga mga pagkaon.
Sagol:
Kay pancake:
- zucchini - 2 pcs .;
- harina - 1 item;
- mga itlog - 1 piraso;
- asin, pepper.
Alang sa pagpuno:
- mga uhong (champignons) - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas berde - 1 hugpong;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gipahid sa Zucchini ang lino nga fino nga grater ug gisagol sa harina, mga itlog ug mga panakot, gibunol ang maayo, kung gikinahanglan, ibubo ang harina (isip usa ka resulta, ang pagkaayo sa minasa kinahanglan nga sama sa baga nga sour cream). Ang mga pancake nga fry sa usa ka pan uban sa lana sa utanon.
Kay ang pagpuno sa usa ka lain nga frying pan fry matahum nga mga tinadtad uhong, sibuyas ug grated carrots. Gisagol namo ang sarsa nga adunay mayonnaise ug tinadtad nga mga sibuyas. Nag-umol kami og usa ka cake, binalikan nga mga lut-od sa pagpuno ug kalabasa nga mga pancake. Ang gipangandam nga snack cake gikan sa courgettes gidekorasyonan og mga sliced greens ug nipis nga mga layer sa tomato.
Ang cake nga adunay keso
Ang usa ka keyk nga adunay keso usa ka pagkaon nga pagkaon. Ang mga pancake alang kaniya mas delikado, ug ang pagpuno wala sa mayonnaise - usa ka labing maayo nga kapilian alang sa mga tawo nga mosunod sa numero.
Sagol:
Kay pancake:
- zucchini - 1 kg;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- cumin, parsley (uga) - 1 pinch;
- asin, pepper.
Alang sa pagpuno:
- keso curd - 250 g;
- gherkins - 50 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- itom nga olibo - 20 g.
Pagpangandam
Gipugasan ang zucchini gikan sa panit, giputol sa dagko nga mga cubes ug gipasa ang usa ka galingan nga karne o galingon sa blender.
Pagluto sa pagpanghugas. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang curd cheese, nahugno nga cornichons, sili ug itom nga olibo. Sa pagtilaw, mahimo nimo pun-on ang pagpuno sa lana sa oliba ug juice ½ lemon.
Gihimo namo pag-usab ang among cake gikan sa zucchini, alternating fill and pancake, among giadornohan ang tanan nga mga dahon sa presko nga parsley ug tinadtad nga Bulgarian pepper. Pagkaon!