Kadaghanan kanato nahibal-an kon unsaon paghimo sa kape pinaagi sa paggamit sa mga Turko, mga tiggamag kape o uban pang modernong gadgets. Apan unsa ang buhaton kon sa pipila ka mga bahin ang kagamitan alang sa pag-inom dili duol? Posible ba nga lutoon ang kape sa usa ka plato nga walay Turk o magluto niini sa lain nga paagi? Siyempre, mahimo nimo! Ug ang ilimnon, nga giandam pinaagi sa alternatibong pamaagi, dili ubos sa tradisyonal nga pagkalimpyo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa yuta nga kape sa balay nga walay mga Turk ug mga kape sa kape?
Sagol:
- natural nga medium o coarse kape - 2-3 puno nga teaspoons;
- purified water - 150 ml;
- asin - pipila ka gagmay nga kristal;
- granulated sugar;
- gatas o cream (opsyonal).
Pagpangandam
Aron makahimo og kape, mahimo ka magdala bisan unsa nga limpyo nga gamay nga saucepan o scoop. Kon ikaw adunay usa ka sudlanan nga tumbaga sa usa ka gamay nga gidaghanon, nan luwas nga mohatag ug pagpalabi sa paghimo kaniya og kape. Sa ingon, ang ilimnon mamahimong labing mahumot ug saturated.
Usa ka gamay nga pagpainit sa gipili nga sudlanan sa kalayo, ibubo sa yuta kape, paglabay sa usa ka magtiayon nga asin nga kristal, granulated nga asukal sa gusto ug ibubo ang linuto nga tubig ngadto sa hubag. Niini nga yugto, ayaw pagsagol ang kape sa kaldero. Among ibutang ang sudlanan sa mga sulod sa plato alang sa kinagamyang kalayo ug maghulat hangtud nga ang kapula magsugod sa bula ug motubo. Dayon kuhaa ang mga plato gikan sa kalayo ug human sa pipila ka mga minuto balika ang pagpainit. Human nga atong kuhaon ang saucepan gikan sa kape gikan sa plato, takpan kini sa takloba ug ipalingkod kini sa lima ka minuto.
Sa wala pa ang pag-alagad, ibubo ang ilimnon ibabaw sa mainit nga mga tasa, ug idugang ang gatas o cream kon gusto.
Unsa ka husto ang pag-ibut sa kape nga walay mga Turk ug mga tiggamag kape sa usa ka tasa?
Sagol:
- natural nga pinong kape - 1-2 ka tasa nga kutsara;
- purified water - 150 ml;
- granulated sugar;
- gatas o cream (opsyonal).
Pagpangandam
Ang usa ka labing maayo nga alternatibo sa paghimo og kape sa usa ka maghuhubad sa Turkey o kape ang nagbutang niini sa usa ka tasa. Ang nag-unang butang mao nga sa kini nga kaso ang kape maayo nga yuta, ug ang tasa mas maayo nga seramik o yano nga may baga
Karon kami panahon sa kape nga adunay asukar, ug usab kung gusto namong dugangan ang gatas o cream ug malingaw.