Ang diet-lowering diet gibase sa paggamit sa pagkaon nga adunay ubos nga kolesterol content. Ang ulahi naglakip sa mga produkto nga adunay mga monounsaturated ug polyunsaturated nga tambok, ingon man mga matunaw ug dili matunaw nga mga fiber sa utanon.
Ang standard nga pagkaon sa pagtubo sa lipid girekomendar alang sa mga tawo nga nag-antos sa mga sakit sa cardiovascular, o alang sa mga adunay predisposisyon ngadto kanila. Dugang pa, ang pagpaubos sa cholesterol kasagaran gikinahanglan sa dihang ang usa ka tawo adunay sobra nga katambok, diabetes, hypertension. Busa, ang diet-lowering nga pagkaon wala sa tumong nga mawad-an sa gibug-aton, apan sa pagpauswag sa lawas.
Usa ka diyeta nga ubos sa cholesterol
Ania ang sukaranan nga mga lagda alang niadtong nakahukom nga mosunod sa hypolipidemic nga pagkaon:
- paghatag sa mga resipe sa pagluto gamit ang mga tambok ug mga lana sa mananap nga gigikanan;
- Ayaw pag-toast ug ayaw pagputol sa imong pagkaon - mahimo lang nga lutoon mo kini, lutoon kini sa usa ka alisngaw o magluto;
- Kaon kanunay ug sa gagmay nga bahin.
Ang mosunod nga mga produkto labing epektibo nga makunhoran ang kolesterol:
- Mga utanon ug prutas - tungod sa mga lanot nga utanon nga anaa niini.
- Oatmeal (oatmeal porridge o cereal alang sa pamahaw, oat nga mga tinapay) - salamat sa matunaw nga fiber nga anaa niini.
- Ang mga gisantes, bran, soy, linga, mani, binhi sa sunflower, ingon man ang mga katumbas nga lana - tungod sa phytosterols nga anaa kanila.
- Daghang isda - tungod sa presensya niini sa omega-3 nga mga tambok nga mga asido, nga, tungod kay kini nahimong hinungdan sa pagkunhod sa cholesterol.
- Ang lana sa oliba usa ka tinubdan sa monounsaturated fatty acids, ilabi na sa oleic acid. Ingon nga nakaplagan, kon itandi sa mga tambok nga mga tambok nga asido, ang lana sa oliba nagpukaw sa pagkunhod sa lebel sa kinatibuk-an ug dili maayo nga kolesterol, samtang sa samang higayon kini wala kaapektuhan sa mga indeks sa maayo nga cholesterol. Paggamit dili na sobra sa 4 ka kutsara sa lana sa oliba kada adlaw.
- Ang kalidad nga uga nga alak - kasarangan nga konsumo sa bino (ilabi na nga pula, nga adunay mga antioxidant) nagdugang sa lebel sa maayo nga cholesterol.
Ania ang mas detalyado nga listahan sa mga produkto nga adunay ubos nga kolesterol nga sulod, nga mahimong magamit alang sa hypolipidemic nga pagkaon:
- tibuok tinapay nga tinapay ug mga biskwit;
- brown rice, beans;
- brown pasta;
- skimmed milk, low-fat yogurt, low-fat cheeses;
- Kalan sa koneho, manok ug pabo nga walay panit;
- tambok nga mga piraso sa pula nga karne (mokaon nga pula nga karne 1 ka oras sulod sa 10 ka adlaw);
- ugang isda (mackerel, sardine, salmon, bream, anchovy, sea bream);
- mga bunga nga adunay panit ug presko nga mga juices sa prutas;
- mga utanon - sama sa lab-as, linut-od o lutoon;
- utanon nga lana;
- tahini, sesame, walnuts, almendras.
Ang bug-os nga pagkaon sa hypolipidemic wala maglakip sa mosunod nga mga produkto:
- mga panaderya (mga biscuit, croissant, buns);
- fried patatas, chips, popcorn;
- tam-is (tinapay, tinapay, sorbetes, matam-is nga pastries);
- dali nga asimilated carbohydrates (asukar, mga kasarangay, mga kasamok, daghang dugos);
- Gatas nga mga creams, tibuok ug gatas nga gatas, yoghts ug cheeses nga adunay taas nga tambok;
- Kalan-on sa manok nga adunay panit, kanding nga adunay panit, nating karnero;
- Sausages (bacon, salami, mortadella, ug uban pa);
- andam nga mga pagkaon (pizzas, cheeseburgers, carbonara, ug uban pa);
- itlog nga mga yolks (ilisan ang 20 ka gramo sa karne nga adunay mga protina sa duha ka linuto nga itlog);
- caviar nga isda;
- mga mollusc (shrimp, lobsters, amahong, mga tipik, mga urchins, mga banagan, cuttlefish, squid);
- Sa sulod (atay, utok, kidney, spleen, kasingkasing);
- canned, salted ug aso nga karne o isda;
- Mantikilya, tambok sa hayop alang sa pagluto, tambok nga mga sarsa - andamon ang imong mga sause nga gibase sa lana sa oliba, lemons ug suka sa ubas;
- alkohol ug mga carbonated nga ilimnon.
Ang labing klaro nga pananglitan sa paspas ug sayon nga pag-andam sa mga pinggan nga adunay ubos nga kolesterol mao ang borsch ug mga porridges nga gilat-an sa tubig.