Mint jam dili lang usa ka orihinal ug piquant nga matam-is nga pagdugang sa tsa. Ang ingon nga usa ka billet malampuson nga gigamit ingon nga usa ka basehan alang sa pag-andam sa usa ka popular nga mojito o paghimo sa usa ka makapahayahay nga jelly gikan niini, pagdugang sa tubig ngadto sa gelatin. Dugang pa, ang peppermint hingpit nga gihiusa sa pagluto jam uban ang mga strawberry , nga naghimo lamang sa usa ka talagsaon nga lami sa lami sa delicacies.
Ang labing maayo nga mga resipe alang sa pag-andam sa mga blangko nga mint ang gisugyot sa ubos sa atong materyal.
Mint jam - ang labing maayo nga resipe uban sa lemon
Sagol:
- Mint dahon - 300 g;
- purified water - 600 ml;
- balas sa asukal - 600 g;
- lemon - 340 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa pag-andam sa mint jam, ang mga sprigs sa mint gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, matahum nga mga tinadtad ug gibutang sa usa ka saucepan. Ang akong lemon, gipasinaw uban sa tubig nga nagabukal, giputol sa nipis nga mga tarong ug gipadala sa yerbabuyna. Pun-a ang tanan sa tubig, isul-ob ang usa ka hotplate sa stove, ug human sa pagluto, magluto sa init nga temperatura sulod sa kinse ka minuto. Human niini, himoa nga ang sabaw cool sa ilalum sa paglabaw, ug paglimpyo alang sa napulo ug duha ka oras sa estante sa refrigerator. Pagkahuman, dugangi ang masa pinaagi sa gabas nga giputol sa katunga, idugang ang asukar sa resulta nga likido ug ibutang kini sa stove pag-usab, pagpalihok. Human sa bug-os nga pagpabukot sa syrup ug sa paglumpag sa tanan nga mga kristal nga asukar, lutoon ang jam sulod sa pito ka minutos, unya ibubo sa tadyaw, tabonan kini sa mga panaptan, pabugnawa sila ug ibutang sa refrigerator alang sa pagtipig.
Ang Strawberry-mint jam simple ug tasty
Sagol:
- Strawberry - 720 g;
- Mga dahon sa mint - 0.5 tuft o aron makatilaw;
- balas nga asukar - 420 g;
- lemon juice - 25 ml.
Pagpangandam
Ang mga dahon sa mint sa strawberry jam makapa-refresh sa lami sa billet ug himoon kini nga orihinal ug dili mausab. Aron sa paghimo sa ingon nga sa usa ka delicacy hinog nga bag-ong mga strawberries gihugasan sa usa ka mabugnaw nga tubig, gilabay sa usa ka colander, mamala sa usa ka tualya, ug unya gibuhian gikan sa sepals. Among ibutang ang mga berry sa usa ka enameled nga sudlanan, ibubo ang mga lut-od sa asukar, ug ibilin kini sa estante sa refrigerator sulod sa pipila ka oras o mas maayo sa gabii.
Pagkataud-taud, ibutang nato ang base sa jam sa plato ug ipainit kini, pagpalihok, sa usa ka hubag ug pagwagtang sa tanan nga kristal sa asukar. Gikuha namo ang sudlanan nga adunay workpiece sa kilid hangtud nga kini bug-os nga gipabugnawan, human niana kami mohatag usab og usa ka hubag, ug lutoon sa lima ka minuto. Balika ang pamaagi sa usa ka magtiayon, dayon dugangi ang lemon juice, hugasan ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mint, magluto sa jam alang sa katapusang pito ka minuto o hangtud nga ang gusto nga densidad ug ibubo sa abanteng andam nga mga sudlanan. Gitakpan namo ang mga tadyaw nga linuto nga mga lids ug gibugkos kini, giputos sa usa ka habol.
Mint jam sa balay uban sa citric acid
Sagol:
- Mint dahon - 420 g;
- purified water - 220 ml;
- balas nga asukar - 900 g;
- citric acid - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa mint jam alang sa kini nga resipe, ang mga sprigs sa Mint gihugasan sa bugnaw nga tubig, gipauga pag-ayo ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gibutang namon ang gibug-aton nga gibug-aton sa usa ka sudlanan alang sa oras nga pagluto ug
Ibubo ang natapos nga syrup sa billet nga may yerbabuyna, ibutang kini sa stove sa moderate nga kalayo, pabukalon, palihokon, ug magluto alang sa laing pito ka minuto, unya ibubo kini sa sterile nga tadyaw, pahigsa ang mga lids ug human sa pagpabugnaw gibutang kini sa usa ka bugnaw nga dapit.