Unsaon pagluto sa usa ka saute sa mga utanon?

Kon ikaw gikapoy sa naandan nga mga pagkaon, dayon suginlan ka karon kung unsaon pag-andam sa usa ka saute sa mga utanon. Ang ingon nga pagkaon hingpit nga nahiangay sa pagpuasa sa mga tawo ug mga vegetarian.

Unsaon sa pagluto sa usa ka saute sa mga utanon sa hudno?

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• tomato - 2 pcs.
• carrots - 2 ka buok;
• bombilya - 2 ka piraso;
• ahos - 2 nga cloves;
• mga panakot;
• asukar - 1 tbsp. kutsara;
• suka.

Pagpangandam

Busa, karon suginlan ka namon unsaon pag-andam sa usa ka vegetable sauté. Ang talong gihugasan, giputol ngadto sa mga singsing, gituslob sa asin ug gibiyaan aron mabasa. Ang mga kamatis gihinloan, gipasinaw uban sa tubig nga nagabukal, gipanitan pag-ayo ang panit ug giputol ang pulp sa mga hiwa. Ang pinulongan nga Bulgino giproseso gikan sa kinauyokan ug giputol sa gagmay nga mga hiwa. Ang mga carrot gilimpyohan ug gitadtad sa mga longhitudinal slab. Human niana, giandam nga mga hiwa sa talong, mga kamatis ug mga sili nga gilatid sa usa ka kalaha, nga human niana among gisabwag ang tanan nga mga utanon sa usa ka linukot nga panapton ug magaluto sa hudno sa temperatura nga 180 degrees. Pag-iwat sa pan sa hingpit, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba ug ipasa ang sibuyas ug mga carrot ngadto sa kolor nga bulawan. Pagkahuman, ipaubos ang usa ka kutsarang suka, ilabay ang asukar, isagol ug sabaw ang mga utanon sulod sa mga 5 minutos. Human niana, ibutang ang sinugba sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang ang parehas sa tanan nga mga utanon ug idugang ang pino nga tinadtad nga ahos. Gipadala na usab nato ang saute sa hurno ug magluto alang sa laing 25 ka minuto. Sunod, pagadayandayan ang pinggan uban sa tinadtad nga mga utanon ug ahos.

Unsaon sa pagluto sa usa ka saute sa mga utanon sa usa ka multivariate?

Sagol:

• bombilya - 2 ka piraso;
• talong - 2 ka piraso;
• Ang tomato hinog - 6 pcs .;
• carrots - 2 ka buok;
• Bulgarian pepper - 4 pcs;
• bay mga dahon - 4 ka pcs;
• presko nga mga utanon - alang sa dekorasyon;
• mga panakot.

Pagpangandam

Ang talong gihugasan, giputol sa mga hiwa, asin ug gibiyaan aron ang mga utanon nga nagbulag sa juice, nga dayon hapsay nga kami naghiusa. Ang mga carrot nahugasan ug giputol sa mga cubes. Giproseso namon ang bombilya, guntingon ang mga linginon, ug giputol ang mga itlog nga Bulgariano. Ang mga kamatis hinay-hinay ug usab giputol ang gagmay nga mga cubes. Karon gibubo namon ang lana sa kopa sa multivarka ug gipahiluna ang tanang mga utanon nga adunay mga lut-od: talong, sibuyas, karot, Bulgarian nga pepper ug kamatis. Gipahinayon namon ang sarsa nga may mga panakot aron makatilaw, idugang ang dahon sa laurel, isira ang tabon sa aparato ug i-turn sa "Quenching" nga programa sulod sa 50 ka minuto. Human sa usa ka timaan sa kaandam, atong ibalhin ang pinggan ngadto sa usa ka plato, isablig ang mga lab-as nga mga hilba, ug gamiton kini ingon nga usa ka linain nga pinggan o magsilbi ingon nga usa ka dekorasyon o usa ka suplemento sa mga porridges .