Maalamon nga cake

Kini nga batch sagad nga gihisgotan sa lainlaing mga kategoriya. Adunay nagtawag niini nga delicacy - usa ka pie, ang uban - usa ka cake, ug adunay uban nga sigurado nga kini nga cake! Ang "Smart" gitawag tungod kay sa panahon sa pag-andam sa tanan nga mga sagol nga gisagol, ug sa paghimo sa harina mismo gibahin ngadto sa tulo ka bahin, pagtukod sa 3 mga lut-od - usa ka airy soft biscuit, usa ka lami nga milk cream ug usa ka baga nga pudding nga makanunayon nga pagkaporma. Ang usa ka smart nga cake nga giandam nga yano ug madali. Ug unsa ka lami! Dili malimtan, lamian ug malumo kaayo. Bueno, andam ka bang makat-on sa resipe alang sa usa ka smart pie? Dayon magpadayon.

Maalamon nga cake - resipe

Sagol:

Pagpangandam

Aron makahimo sa usa ka smart pie, pagkuha sa mga itlog ug hinay-hinay nga magbulag sa mga protina gikan sa mga yolks. Ang protina ibubo ngadto sa lain nga panaksan ug ibutang sa refrigerator. Ug ang mga yolks pag-ayo galingon nga adunay puti nga asukar. Dayon idugang ang usa ka gamay nga linuto nga tubig, vanillin ug ibutang pag-usab. Sunod, i-turn on ang mixer ug palagputon ang tanan hangtud nga ang asukal hingpit nga matunaw ug ang itlog nga masa mahimo nga magkapareha. Dayon kuhaa ang mantikilya, ibutang kini sa usa ka hudno, ibutang kini sa usa ka huyang nga kalayo ug tunawon kini (mahimo nga matunaw kini sa microwave). Karon hinayhinay nga ibubo ang lana sa mga yolks ug dugangi pag-ayo ang mixer hangtud nga hapsay. Dayon hinay-hinay, ang bahin pinaagi sa pagbubo sa atong sagol nga harina, sa matag higayon pag-amping ug pagdagan sa masa. Sa dihang idugang ang tanang harina, ibutang nato ang minasa sulod sa pipila ka minutos. Ug niining higayona, gipainit nato ang gatas sa gaan ug dayon hinayhinay nga gibubo kini sa atong masa. Sa makausa pa, maayo ang pagbuak sa usa ka mixer. Ingon sa usa ka resulta, kita kinahanglan nga makakuha sa usa ka liquid kaayo nga minasa, usa ka pareho nga sama sa gatas.

Karon atong gikuha ang mga gipabugnaw nga mga protina, gibutang ang usa ka pinch nga asin sa sulod niini ug gibunalan kini hangtud nga usa ka baga, baga nga bula ug lig-on nga mga tumoy ang naporma. Dayon ibalhin ang masa sa itlog ngadto sa minasa ug sagulan kini sa hinay nga usa ka kutsara gikan sa ibabaw ngadto sa ubos. Sunod, mag-usa kami sa usa ka taas nga pan nga linuto sa pan, mag-lubricate sa lana ug ibubo ang lutoon nga minasa sa uniporme nga layer. Gibutang namon ang hurnohan nga gipainit na sa 175 ° C alang sa mga 1 ka oras ug magaluto hangtud nga golden brown. Atol sa linuto sa kalaha, ang cake magkalibang og diyutay! Ang nahuman nga delicacy hingpit nga cool, kuhaon gikan sa agup-op, ibutang kini sa usa ka maanindot nga pinggan ug isablig kini sa madagayaon nga adunay powdered sugar. Giputol namo ang usa ka intelihenteng cake, nga giluto sumala sa among resipe, alang sa gagmay nga tasty nga mga piraso ug nagsilbi sa lamesa!