Yoghurt cake nga adunay bag-ong prutas usa ka lamian ug delikado nga panam-is, kasagaran sa ting-init. Apan usahay, sa tingtugnaw nga mga gabii sa tingtugnaw, gusto ko nga mobati og usa ka piraso sa ting-init. Makatabang kini kanato sa usa ka normal nga yoghurt cake, nga magsugo kanato sa enerhiya sa adlaw alang sa tibook nga adlaw. Ang lami ug kahayag nga fruit-yoghurt nga cake usa ka labing maayo nga panam-is alang kanimo ug sa imong pamilya.
Unsaon pagluto sa yoghurt cake?
Ang yoghurt nga keyk hingpit nga naluto nga walay linuto sa kalaha, kini ibutang lang sa fridge sulod sa pipila ka mga oras hangtud nga kini bug-os nga malaya. Ang mga nag-unang sagol sa cake mao ang usa ka lutong cake nga gama gikan sa bisan unsang cookie, usa ka maanindot nga yoghurt cream ug usa ka lamian nga prutas nga jelly. Ang pag-andam sa usa ka yoghurt nga pan nga walay linuto sa kalaha wala magkinahanglan og daghang panahon ug kusog gikan kanimo. Nagkinahanglan kini mga 40 minutos ug 3 ka oras nga mag-freeze sa pagluto.
Ang pagpuno sa panghinlo mahimong bisan unsa, depende sa imong gusto. "Unsaon paghimo sa usa ka yoghurt cake?" - nangutana ka nga dili mapailubon. Kini yano, hunahunaa ang labing sayon nga resipe.
Yogurt nga cake nga may bunga nga kiwi
Sagol:
Alang sa cake:
- cookies - 250 g;
- mantikilya - 150 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Para sa yoghurt cream:
- gelatin - 6 g;
- gatas - 4 tbsp. kutsara;
- cream 33% - 200 ml;
- yoghurt - 500 ml.
Alang sa jelly:
- tubig nga 100 ml;
- gelatin - 6 g;
- Kiwi nga prutas - 5 - 6 ka piraso;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 60 g.
Pagpangandam
Gikuha namo ang mga biscuit ug gibunalan kini sa usa ka blender sa usa ka homogenous nga masa. Idugang sa resulta nga masa sa asukal ug pre-melted mantikilya. Pag-mix sa tanan nga maayo sa usa ka kutsara. Gikuha nato ang usa ka porma nga gibahin, gisagol sa mantekilya, ug bug-os nga nagtabon sa ubos ug sa mga kilid sa papel nga parchment. Dayon atong ibutang ang atong sinagol nga mga cookies sa ubos ug mga kamot nga parehas nga ipanghatag kini sa kinatibuk-an nga porma, nga maghimo sa mga cookies nga pareho nga mga kilid. Gibutang namon ang workpiece sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Ayaw usik ang panahon, mag-andam kami og yoghurt jelly. Gipuno ang gelatin sa bugnaw nga tubig ug mobiya sulod sa 5 ka minutos hangtud nga mahumok sa hingpit. Sa laing panaksan gibubo namo ang gatas ug gibutang kini sa kalayo, apan pagbantay aron dili malunahon! Sa diha nga ang gelatin mopataas, ipilit kini sa imong mga kamot ug hinayhinay ibutang kini sa gatas, nga gikuha gikan sa plato. Pag-ayo pag-ayo. Ang cream whisk sa usa ka baga nga bula ug idugang ang yogurt, samtang gisudlan ang usa ka kutsara gikan sa ubos, aron ang whipped cream dili masulbad. Ug sa katapusan, among ipaila sa creamy yoghurt nga kombinasyon nga gipabugnaw ang gatas nga may gelatin.
Gikuha namo ang among frozen nga porma gikan sa refrigerator, ibubo ang yoghurt cream sa ibabaw ug ibutang kini balik sa refrigerator sulod sa 2.5 ka oras. Tunga sa usa ka oras sa wala pa ang katapusan niini nga panahon, kita magsugod sa pag-andam sa jelly. Sa paghimo niini, pag-usab, pag-soak gelatin sa bugnaw nga tubig. Sa usa ka saucepan nga adunay tubig, ibubo ang asukar ug magluto hangtud hingpit nga matunaw. Sa mainit nga asukal sa syrup add swollen gelatin ug ibutang ang mga sagol nga andam sa pabugnawan.
Ang Kiwi gipanitan ug gibutang sa usa ka blender, nagdugang og lemon juice. Atong gibutang ang resulta homogenous mass ngadto sa cooled sugar syrup. Nakakuha kami gikan sa refrigerator og usa ka porma nga adunay usa ka hapit andam nga cake,
Ang bug-os nga frozen nga yoghurt cake gidekorasyon sa ibabaw uban sa giputol nga mga piraso sa kiwi ug nagsilbi sa lamesa. Andam na ang pasiya ug kahayag nga hinam-is!
Imbes nga kiwi, mahimo kang magamit sa bisan unsa nga lain nga mga bunga o bunga. Pananglitan, kung buhaton nimo ang tanan niini nga resipe, apan makadugang ka nga mga peach, makabaton ka ug usa ka lamian nga cake nga yoghurt peach. Sa sama nga paagi, mahimo ka mag-andam og usa ka yoghurt cake nga may mga strawberry.
Ayaw kahadlok nga mag-eksperimento ug palihug ang imong kaugalingon sa nagkalainlaing lamian nga kalipay.