Diha sa mga lamesa sa daghang mga tawo ang mga pinggan gikan sa mga patatas popular kaayo: ang sinugba, linuto, linuto, ug uban pa, bisan pa, pipila ka mga tawo naghunahuna mahitungod sa kaloriya nga sulod.
Pila ka mga kaloriya ang naluto sa patatas?
Kung atong hisgutan ang hilaw nga matang sa patatas, ang kaloriya niini dili molabaw 80 kcal matag 100 g sa produkto, bisan pa sa kamatuoran nga adunay usa ka opinyon mahitungod sa taas nga sustansya sa nutrisyon niini, nga segurado nga makadaot sa numero. Kini kinahanglan nga nakita nga daghan nagadepende kung unsang matang sa pagluto ang gusto nimo ug unsa ang kasagaran nga imong giserbisyuhan niini sa lamesa. Busa, sa tukma, sa linuto nga patatas nga walay panit naglangkob sa 85 kcal matag 100 gramo, ug kung, sa daghang mga kaso, ang mga patatas sa "uniporme", nan dili sobra sa 75 kcal kada 100 g.
Nagadugang ka ba kanunay sa mga patatas? Dayon ang caloric nga sulod mao ang mosunod:
- uban sa mga uhong ang iyang nutritional value moabot 105 kcal;
- uban sa nahugno nga ahos ug utanon nga lana - 125 kcal;
- uban ang pagdugang sa mantequilla lamang - 130 kcal;
- gatas - 100 kcal;
- Kon ikaw usa ka fan sa mga lutoon nga lutoon, nga nailhan nga "mga liki," pag-atiman sa imong hawak, tungod kay ang calorie nga sulod niini nga pinggan miabot sa 175 kkal.
Lunsay gikan sa patatas sa panahon sa pagkaon
Kini nga pinggan, nga popular kaayo sa mga taga Europe ug North Americans, adunay kaloriya nga dili molabaw sa linuto nga patatas - 85 kcal matag 100 g nga produkto. Apan, pag-usab, kon ikaw makadugang sa bisan unsa nga mga produkto niini, ikaw, sa ingon, dili lamang sa pagpalambo sa iyang kalidad sa pagtilaw, kondili usab sa pagdugang sa nutritional value:
- Ang classic nga resipe alang sa paghiusa sa nahugno nga mga patatas nga adunay gatas ug mantikilya makahatag kanimo ug caloric value nga 133 kcal.
- Kon magluto ka og mashed nga patatas sa tubig, magdugang og usa ka gamay nga lana sa utanon, makakuha lamang og 120 kcal.
- Pag-atiman sa imong numero, ayaw kalimti nga ang mga dietician nagarekomendar sa pag-andam sa usa ka pinggan nga patatas sa tubig, pagpuno niini sa lana sa utanon ug hilaw nga manok nga itlog. Sa kini nga kaso, makadawat ka ug 130 kcal.
Caloric nga sulod sa patatas sa "uniporme"
Kini gisulti nga usa ka gamay nga mas taas (75 kcal / 100 g), apan kini nga isyu kinahanglan nga isipon nga mas detalyado. Busa, ang protina niini anaa sa kantidad nga 10 ka kcal, carbohydrates - 64 kcal, ug tambok - 1 kcal lamang. Dili lamang nga ang mga patatas nga giluto sa panit mapuslanon alang sa ubos nga kaloriya, kondili tungod kay kini adunay daghang mga nutrients ( folic acid , bitamina C, B1, B2, B3).