Sa okasyon sa selebrasyon o alang lang sa maong butang, ang usa ka simple nga biscuit cake nga adunay prutas ug sour cream mamahimong bituon sa bisan unsang lamesa. Ang biskwit nga kahayag, nga kauban sa mga dugaon nga mga prutas ug mga berry puno sa whipped cream nga sour cream, mobalik gikan sa usa ka resipe sa badyet, ngadto sa usa ka maluhong pagkaon, nga angay alang sa bisan unsang okasyon.
Biscuit cake nga adunay sour cream ug prutas
Sagol:
Alang sa biscuit:
- nga harina - 225 g;
- Sugar sand - 210 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- Mantequilla - 55 g.
Kay cream:
- sour cream - 240 ml;
- powdered sugar - 65 g;
- cream - 470 ml.
Alang sa cake:
- mahimo sa mga canned peaches;
- mint ug almendras nga mga petals alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang mga itlog mahimong usa ka puti nga cream nga may asukar ug ibutang sa ibabaw sa usa ka tubig nga nagligo sa tubig. Padayon nga pagkutaw, pasagdi ang itlog cream, ug dayon paliton ang tanan sa usa ka mixer sa maximum speed alang sa mga 8 minutos, human sa pagkuha niini gikan sa Bath. Hinunoa kusog ang tanan gamit ang spatula, idugang ang harina sa minasa sa tulo ka hugna. Ang labing bag-o sa minasa mahimong natunaw nga mantekilya. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka parisan sa oiled nga mga porma ug ibutang kini sa 185 degrees alang sa tunga sa oras. Guntinga ang matag usa sa mga cooled biscuit sa katunga.
Pag-boom sa krema hangtud sa lig-on nga mga taluktok nga may sugar powder, hinayhinay nga sagolon ang whipped cream nga adunay sour cream. Lubricate ang resulta nga cream uban sa biscuit ug gibutang ang mga hiwa sa mga peaches sa ibabaw. Tigoma ang biscuit nga may prutas ug sour cream nga magdungan ug pag-adorno sa cake nga dahon sa mint.
Cake-biscuit nga may prutas ug sour cream
Sagol:
Alang sa biscuit:
- mantikilya - 225 g;
- asukar - 225 g;
- gatas - 45 ml;
- harina - 1 1/2 nga mga butang;
- itlog - 4 ka buok;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Kay cream:
- mantikilya - 55 g;
- powdered sugar - 260 g;
- sour cream - 115 g;
- cream cheese - 60 g;
- mga prutas ug berries sa pagtilaw.
Pagpangandam
Ibalik ang asukar ug humok nga mantikilya ngadto sa usa ka maanindot nga cream, ug dayon magsugod sa usa'g usa aron makadugang sa itlog niini.
Sa kasamtangan, pag-andam sa pagpuno sa mga cake uban sa sour cream ug mga bunga - ang sour cream sa iyang kaugalingon. Pag-soften sa mantequilla ug sulati kini nga keso, sour cream ug powdered sugar. Ang resulta nga pangmasang giapud-apod sa taliwala sa mga tinapay. Pagtigom sa mga tinapay ug pag-adorno sa tanan nga adunay mga prutas ug mga berry. Ang biskwit nga adunay sour cream ug prutas ginahimo human sa pre-cooling.