Ang namugna nga prutas usa ka maanindot nga snack alang sa tsa o lig-on nga kape, nga mahimo gikan sa halos bisan unsa nga prutas, berry ug mga utanon: kiwi, mansanas, aubergines, cherries ug bisan pumpkins. Mahitungod sa kataposang matang sa namukot nga bunga ug gusto nakong hisgutan kining artikuloha.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa mga candied bunga?
Adunay ubay-ubay nga mga paagi sa paghimo sa candied nga mga bunga sa candied, isulti namon ang tanan niini nga artikulo, apan kini nga resipe, ang una ug ang nag-una sa among listahan, klasiko. Ang hinimo nga mga pumpkin candied nga mga bunga hinay-hinay ug viscous, sa hingpit nga landong sa lami sa mga panam-is.
Sagol:
- pumpkin - 1 kg;
- asukar (brown) - 200 g;
- lemon - usa ka piraso;
- dugos - 4 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - alang sa sprinkling.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw maghimo ug candied pumpkins, ang utanon kinahanglan ipanitan gikan sa mga liso ug panit ug putlon ang mga cubes nga may 2-3 cm nga gilay-on. Guntinga ang mga piraso ngadto sa asukal ug ibilin kini sulod sa 10-12 ka oras, hangtud nga ang juice mogawas gikan sa pumpkin. Ang resulta nga duga gihugasan ngadto sa usa ka linain nga sudlanan ug among gibunlot ang dugos niini.
Ang mga lemon gilimpyohan gikan sa mga liso ug nahugno sa blender, idugang kini sa juice juice. Lutoa ang sagol nga alang sa 3-4 ka minuto, salaan ug ibubo kini nga solusyon sa kalabasa. Among ibutang ang sudlanan nga may kalabasa sa kalayo ug magluto hangtud nga ang syrup mug-ot, dili makalimot sa pagpalihok niini. Ang kalabasa nga mga kendi nahimulag gikan sa syrup ug namala sa hudno nga adunay usa ka fan (sa 40 degrees) o, kung wala, buhian sa adlaw. Gipalamig nga kalabasa nga namuhi nga gipanitan og powdered sugar ug nag-alagad sa lamesa.
Ang husto nga pinatuyong nga candied candies adunay usa ka texture sa chewing marmalade, ayaw pagdapig sa imong mga kamot ug mga ngipon.
Hugaw nga pumpkin candied fruits
Pagdugang og mga panakot ug mahumot nga tam-is nga meryenda makatabang sa imong paborito nga mga panakot. Ang ingon nga mga candied bunga maayo sa ilang mga kaugalingon ug ingon nga usa ka dugang sa mga nagkalain-laing mga desserts ug mga pastries.
Sagol:
- pumpkin - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- cloves - 2 pcs;
- cinnamon - 1 stick;
- vanilla - 1 pod.
Pagpangandam
Pumpkin ang gipanitan gikan sa panit ug mga liso, ang ako ug pagaputlon ngadto sa cubes. Magluto sa asukal sa syrup gikan sa asukal ug 700 ml nga tubig, sa diha nga kini magsugod sa pagluto, ibutang ang mga panakot ug mga piraso sa kalabasa. Magluto sa sinagol nga 5 minutos, dayon pabugnawa kini. Balika ang pamaagi hangtud nga ang mga piraso sa pumpkin gipatig-a ug nahimong transparent (kini mga 5-6 ka beses).
Gidawat namon ang mga bunga nga namukot, patuboon sila sa syrup, ug ibutang kini sa lana nga papel. Scrub pumpkin candies sa temperatura sa lawak o sa hurnohan, ug dayon isablig sa starch o powdered sugar ug gamiton ingon nga gimandoan.
Ang pumpkin candies mahimo nga magamit sa niini nga multiquark gamit kini nga resipe, gamit ang "Steam cooking" mode alang sa caramelizing.
Kandila nga candies nga walay resipe sa asukal
Morag ang pag-andam sa mga candied fruit nga walay asukar imposible nga usa ka priori, apan ang usa ka tam-is nga snaks dali nga mahimong caramelized uban sa dugos, o fructose, o bisan ang duha, sama sa gibuhat sa niini nga resipe.
Sagol:
- pumpkin - 400 g;
- yuta nga cinnamon - 1 tbsp. kutsara;
- fructose - 2 tbsp. kutsara;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 tbsp.
Pagpangandam
Sa dili pa maghimo ug mga bunga nga namuga