Ang galing nga pagluto sa gatas sa panimalay mas mapuslanon nga tindahan, tungod kay kini giandam lamang gikan sa natural nga mga sagol nga walay bisan unsa nga additives. Apan daghan ang dili gustong maghasol niini tungod sa kakulang sa libre nga oras. Dayag nga wala sila masayud nga adunay mga opsyon alang sa pag-andam og delicacy sulod sa kinse ka minuto. Kini ang mga resipe alang sa pag-andam sa homemade condensed milk nga among gisugyot sa ubos. Paningkamot nga gamiton kini, ug ikaw matagbaw sa resulta.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa homemade gipundok nga gatas - usa ka resipe sa 15 minutos
Sagol:
- tibuok nga gatas - 200 ml;
- powdered sugar - 200 g;
- Mantequilla - 20 g.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka dali nga homemade nga gatas sa gatas sulod sa 15 minutos, pag-mix sa usa ka scoop o usa ka angay nga saucepan sa tibuok nga gatas nga adunay sugar powder ug mantekilya ug ibutang sa stove, nga makapakunhod sa kalayo sa minimum. Painiton ang sagol, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga hingpit nga pabukalan, ug dayon idugang ang kalayo ngadto sa medium intensity ug magluto sa mga sulod sa sudlanan, nga dili mohunong sa pagpanghilabot, sulod sa napulo ka mga minuto. Niini nga panahon, ang sagol sa gatas hugot nga magabula ug magabula. Kinahanglan gayud kini. Human sa paglabay sa gitakdang panahon, atong kuhaon ang sudlanan nga gatas sa gatas gikan sa kalayo ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga may yelo nga tubig hangtud nga bugnaw kini. Una, ang gatas nga gipalugdang mahimong mas likido, apan pagkahuman, human sa pagpabugnaw, kini mahimong mas baga.
Dili kita magrekomendar nga maglikay gikan sa gisugyot nga teknolohiya sa paghimo sa gipondong gatas ilalum sa kini nga resipe, sama pananglit, pagluto niini nga mas daghan o dili kaayo, o paggamit sa gamay nga nagkalainlain nga proporsiyon sa mga sangkap, kon dili imposible ang paggarantiya sa labing maayo nga resulta. Ang gatas nga gatas mahimong mahimo nga likido, o magsugod kini sa pag-kristal sa sunod nga adlaw.
Unsaon paghimo sa gatas nga gipuno sa imong kaugalingon nga mga kamot gikan sa gatas ug asukar sa 15 minutos lamang?
Sagol:
- tibuok nga gatas - 200 ml;
- granulated sugar - 180 g;
- Gatas nga powder mao ang 100 g.
Pagpangandam
Kini nga resipe alang sa dali nga pagpatubig sa gatas sulod sa kinse ka minutos naglangkob sa paggamit sa uga ug tibuok nga gatas ug asukar. Aron maimplementar kini, among una nga gisagol ang powdered milk nga adunay granulated nga asukal, ug dayon anam-anam nga idugang ang tibuok nga gatas nga liquid ug ipadayon ang sagol nga padayon sa usa ka whisk. Gibutang namon ang sudlanan sa kalayo ug gipainit kini, nga gipalihok kanunay, ngadto sa usa ka hubag. Magkinahanglan kini mga lima ka minutos. Human niana, lutoon ang gatas nga mubus-os sulod sa dili mokubos sa napulo ka mga minuto, padayon sa proseso sa pagpalihok. Human sa bug-os nga pagpabugnaw, ibalhin namo ang giandam nga gatas sa gatas ngadto sa usa ka angay nga sudlanan sa salamin nga adunay takloba.