Ang pagkaon sa ubos sa ngalan nga DASH giila isip usa sa pipila nga anaa sa kalibutan nga himsog nga mga diyeta! Ang diwa sa pagkaon sa DASH mao nga kini orihinal nga gimugna alang sa pagpugong ug pagtambal sa hypertension, busa ang ngalan nga Dietary Approach sa Pagtak-op sa Hypertension, nga, sa Russian, usa ka pamaagi sa pagkaon aron malikayan ang hypertension. Bisan pa, dili lamang kini nga mga hypertensives naggamit niini aron sa pagpauswag sa panglawas, apan kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton sa walay katapusan, hinay-hinay ug dili makadaot.
Mga Tiglalang
Dili ikatingala nga ang pagtambal sa hypertension girekomendar nga magsugod sa usa ka pagkaon - dili, tungod kay ang gipataas nga presyon sa dugo direktang nalangkit sa sobrang pag-inom sa asin, cholesterol ug sobra nga sobrang timbang. Alang sa maong mga katuyoan, ang DASH diet giimbento sa National Heart, Lung ug Blood Circulation Institute (USA).
Mga Prinsipyo
Ang caloric nga sulod sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga DASH - 2000 kcal, apan kung dili ka kinahanglanon nga pagkaon alang sa hypertension, isip usa ka pagkaon alang sa pagbug-os sa timbang, mahimo nimong ikunhoran ang calorie content ngadto sa 1600 kcal.
Ang unang siklo sa diyeta molungtad og 14 ka adlaw, ang ikaduha - tibuok kinabuhi. Ang pag-obserbar sa usa ka pagkaon sayon kaayo, human sa tanan walay mga higpit nga pagdili, ug ang pagkawala sa timbang ug ang pagpauswag tungod sa husto nga kombinasyon sa mga produkto.
Ang pagkaon nagdala sa usa ka anam-anam nga pagkunhod sa gidaghanon sa pag-inom sa asin, nga mao ang, sodium. Nagrekomendar usab sa paghatag sa tambok nga pula nga karne, usahay (2 ka beses sa usa ka semana) makakaon ka nga maniwang nga karne, isda ug manok. Ang nag-unang pagkaon sa pagkaon - mga utanon, serealia, prutas , sereales, produkto sa dairy.
Ang mga magbubuhat sa Dietitian nagtambag nga pakunhuran ang gidaghanon sa mga carbohydrate nga gigamit ug usahay mopuli kanila sa mga protina. Sa mga taba mobiya sa mapuslanon nga mga lana - olibo ug abokado. Ang nutrisyon mao ang fractional, ug ang pinakadako nga kaanyag mao nga ikaw makakaon og mga tam-is 5 ka beses sa usa ka semana (kung gusto!). Gikan sa mga tam-is nga gikinahanglan nga mohunong sa mga wala nay makadaot nga tambok, lana sa utanon, sama pananglit: gelatin, marmalade, sherbet ug marshmallow.
Menu
Gihan-ay namon ang mga kinatibuk-an nga bahin niining dili-asin nga pagkaon alang sa hypertension, ug girekomendar nga imong pamatud-an ang frequency sa pagkonsumo sa lainlaing grupo sa mga produkto:
- asin - 1.5 mg kada adlaw (basaha ang mga label nga de lata nga pagkaon, mga produkto nga aso, mga marinada - dili iapil ang asin alang sa mga nagsugod!);
- prutas ug utanon - 8-10 beses sa usa ka adlaw (snacks ug basic meals);
- Mga lugas ug mga lugas - 6-7 beses sa usa ka adlaw (tinapay nga lugas, brown rice, porridge);
- Mga produkto sa dairy - 2-3 beses sa usa ka adlaw (ubos nga tambok, kung gikinahanglan nga walay lactose - yogurt ug kefir);
- karne, isda, manok - 2 beses matag semana;
- nuts, beans - 5 beses matag semana;
- matam-is - hangtod sa 5 ka beses matag semana (sa kasarangan nga kantidad);
- mantikilya - 2-3 beses sa usa ka adlaw (alang sa dressing sa salad).