Ang usa sa mga labing popular nga mga pahinumdum sa mga post-Sobyet nga luna mao ang usa ka salad nga may crab sticks. Sa sinugdanan, ang mga sangkap mao ang crab sticks, mais, mayonesa, linuto nga mga itlog, ug alang sa pagkaon - linuto nga humay o patatas. Siyempre, kini nga pinggan dili gitawag nga dietary, busa sa paglabay sa panahon, ang resipe nausab ug karon ang Crab salad nga may mais ug cucumber mas popular. Kini usa ka sayon, dili kaayo kaloriya nga kapilian, ilabi na kon maggamit ka og sarsa nga gihimo sa balay nga gamiton sa pag-refueling.
Crab salad nga may mais ug cucumber
Sagol:
- crab sticks o karne - 2 ka pakete nga 150 g;
- ang itlog dako - 4-5 ka mga pcs.
- frozen nga mais - 200 g;
- homemade mayonnaise - ½ tasa;
- presko nga cucumber - 150-170 g;
- asin - 1 pinch;
- dill - 3-4 nga mga sanga.
Pagpangandam
Kasagaran gibaligya ang mga stick sa frozen - mao nga kini putlon ug maayo nga putlon kini. Mahinungdanon ang pagpili sa presko nga mga chopstick, kon dili ang usa ka uga, nahugno nga produkto makadaut sa pinggan. Itlog ibutang sa bugnaw salted tubig, magluto alang sa 10 minutos, ibubo sa bugnaw nga tubig, kuhaa ang kabhang ug pagputol sa mga gagmay nga mga cubes. Among ibutang ang mais sa Nagabukal nga tubig, paghulat sa 10 ka minutos, ibutang kini balik sa usa ka colander ug ipahubas kini. Ang maong mais mas mapuslanon kay sa gipanguha. Cucumber ug chop maayong pagkabuhat nga, shredded dill. Ang tanan nga mga sangkap ibutang sa usa ka panaksan, asin, pagsinina uban sa sarsa ug pagpalihok. Mahimo nimong ihatag ang salad nga magbarug alang sa tunga sa oras sa fridge. Ang crab salad nga may mais ug lab-as nga cucumber usab gitipigan sa refrigerator - apan dili molapas sa 2 ka adlaw.
Adunay usa ka giusab nga bersyon. Ang salad naglakip sa Peking cabbage, mais, crab sticks, cucumber. Kini usa usab ka light light nga salad, bisan pa, wala kini girekomenda sa daghan nga adunay mga problema sa pancreas. Apan adunay usa ka paagi sa gawas: mahimo lamang nga makapakunhod ang gidaghanon sa cabbage sa katunga.
Simple nga "Crab" nga salad
Sagol:
- frozen nga mais - 250 g;
- crab nga karne o mga sungkod - 250-300 g;
- itlog - 4-5 ka buok;
- Peking cabbage - ½ average nga ulo;
- presko nga pepino sa yuta - 2 pcs;
- homemade sauce sama sa mayonnaise o sour cream - 2/3 nga tasa;
- asin - matilawan;
- dill - 1 gamay nga hugpong.
Pagpangandam
Ang linab nga gilat-an sa Nagabukal nga tubig sulod sa 7-10 ka minuto, gilabay balik sa usa ka sieve ug gitugotan nga habwahe sa maayo. Gub-on ang karne sa crab ug putlon ang mga cubes. Ang linaga nga itlog, usab, putlon ngadto sa mga cubes (sa post nga imong maandam ang usa ka salad nga walay mga itlog, ug pun-on ang lana sa utanon). Cabbage ug mga pepino shinkuyu nipis nga straws mahitungod sa sama nga gidak-on. Matahum nga pagputol sa dill. Ang tanan nga sinagol, sarsa ug salted. Pag-ilis.