Ang Goroshnitsa usa ka karaan nga dekorasyon nga Ruso, nga kaniadto giandam sa wala pa ang panagway sa mga patatas diha sa mga lamesa. Human sa pagpaila sa pagkaon sa mga sustansiyadong mga tuber sa starchy, ang panginahanglan sa dugay nga paghilis sa mga mag nawala ug ang resipe alang sa gibantog nga lugas nahugno. Karon, sa dihang ang boom alang sa karaang mga lutu nga Russian nagsugod sa hinay-hinay nga pagbalik, ang resipe sa pea nagkapuliki pag-usab, ilabi na karon nga ang modernong mga multivark nagpuli sa mga hurno, nga kalipay sa pagluto.
Ang resipe alang sa usa ka tradisyonal nga pea yano lamang nga elementary - kini usa ka komon nga pea, nga gilat-an sa tubig, ug unya gamay nga gimasa sa usa ka tolstalker alang sa mga patatas. Maghisgot kami mahitungod sa talagsaon ug orihinal nga mga resipe sa Old Russian nga pagkaon, nga naghatag niini nga labaw nga kaanyag.
Unsaon sa pagluto sa usa ka mainit nga kolon sa usa ka multi-pressure cooker?
Sagol:
- nahugno nga mamala nga mga gisantes - 1 kg;
- puti nga sibuyas - 200 g;
- Celery (stalk) - 1 ka piraso;
- pork knuckle - 500 g;
- carrots - 200 g;
- dahon sa laurel - 1 pc.
Pagpangandam
I-turn sa device ngadto sa "Frying" o "Baking" mode ug ipasa ang mga sibuyas ug mga carrot sa 7-10 ka minuto uban sa mainit nga lana. Ang pinutok nga mga utanon dili kinahanglan nga andam sa hingpit, magluto kami niini sa sabaw sa usa ka gamay nga ulahi, apan karon, ibalhin kini ngadto sa usa ka plato, ug sa usa ka panaksan, fry ang panit sa baboy gikan sa tanang kilid. Ibubo ang fried pork sa tubig ug ibalhin ngadto sa "Varka" o "Soup". Ang karne kinahanglan nga lutoon sulod sa duha ka oras aron dali ra nga mapalayo gikan sa bukog ug ihatag ang sabaw nga labing dako sa iyang lami ug kahumot. Ang linuto nga mga linukot gibalhin ngadto sa usa ka pinggan, ug ibutang ang sabaw sa mga gisantes ug magluto niini hangtud nga hinay. Ang pea sa multivark-skovarovarke giandam nga walay pagsuyop sa mga gisantes, tungod kay ang proseso sa pagluto nga may alisngaw ubos sa presyur ug sa ingon niini kusog kaayo - tunga sa oras igo. Ang gipabugnaw nga karne gibuak ngadto sa mga lanot, among idugang kini sa humok nga mga gisantes uban sa mga utanon, laurel ug ibilin aron lutoon sa laing 15 ka minuto.
Kung gikinahanglan, usa ka plato nga adunay karne sa usa ka multivark mahimong gimasa sa tolk, apan bisan wala kining simple nga pamaagi, ang pinggan mobalik kaayo nga tasty.
Chickweed nga adunay manok sa usa ka multivark
Sagol:
- utanon nga lana - 30 ml;
- puti nga sibuyas - 150 g;
- tam-is nga pepper - 200 g;
- ahos nga cloves - 4 pcs;
- Natural nga manok sausages - 300 g;
- manok sabaw - 2.5 ka litro;
- Dried oregano - 8 g;
- cumin - 3 g;
- uga nga mga gisantes - 380 g;
- mga utanon ug sour cream alang sa pag-file.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-andam og mga hotcake sa multivarka, ang mga gisantes mismo kinahanglan nga hugasan nga hugasan ug matumog sa bugnaw nga tubig sulod sa 12 ka oras. Pagkataud-taud, ang mga gisantes hugasan pag-usab ug magsugod sa pagluto.
Una sa tanan, sa "Zharka" o "Baking" gipasa nato ang puti nga sibuyas nga adunay ahos ug tam-is nga pepper. Kon ang mga utanon katunga na andam, among idugang kini nga karne nga karne gikan sa natural nga mga sausages sa manok, gisundan sa mga utanon ug mga panakot. Human sa 4-5 ka minutos, makadugang ka sa mga gisantes ug unya ibubo kini uban sa sabaw. Gihimo namo ang multivark sa "Quenching" mode sulod sa usa ka oras, ug kami mismo nagpadayon sa ilang negosyo. Human sa tingog nga signal, ang pinggan mahimong ibutang sa lamesa, nga dili makalimot sa pagdugang sa mga green ug sour cream.
Goroshnitsa nga may mga produkto nga aso sa usa ka multivariate
Sagol:
- Ang sinugba nga mga tinadtad nga mga gisantes - 230 g;
- utanon nga lana - 40 ml;
- ahos nga cloves - 4 pcs;
- puti nga sibuyas - 100 g;
- Celery (tukog) - 100 g;
- carrots - 100 g;
- turmeric - 5 g;
- Paprika - 5 g;
- aso nga bacon - 400 g.
Pagpangandam
Nagsugod kami sa pagluto sa usa ka tasa sa usa ka multivarka nga adunay una nga paghugas ug paghumol sa mga gisantes.
Paggiok sa sabaw sa mga utanon sa pagpainit sa lana gamit ang "Frying" o "Baking" mode. Sa tunga nga natapos nga mga utanon, gibutang namon ang pinutol nga brisket sa baga nga mga straw, maghulat og duha ka minuto aron pahirapan ang mga us aka mga pinauyon nga mga piraso ug ihatag ang imong baho, ug dayon matulog sa mga gisantes, mga panakot ug ibubo sa makaduha ka daghang likido. Ang ulahi mahimong ordinaryo nga tubig, o manok / karne nga sabaw. Sag-uloha ang aparato gamit ang tabon ug ibutang ang "Pag-quenching" sulod sa usa ka oras.