Zucchini - usa ka utanon unpretentious sa nagtubo, kaayo nga ubos-kaloriya ug mapuslanon. Sa unsa kini dili lutoon - kini mao ang stewed, caviar gihimo, stuffed, nagluto ug bisan sa brewed jam. Ug kami nag-andam alang kanimo sa usa ka makapaikag nga mga resipe zucchini, fried sa batter.
Ang Courgettes fried sa ahos sa batter
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- harina - 150 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Among gihan-ay ang harina sa tubig aron ang manipis nga minasa makuha. Nagdrayb kami sa itlog, makadugang usa ka pinch nga asin, nahugno nga ahos ug sagol. Giputol ang Zucchini ngadto sa mga hiwa, ginainom namon kini, gilusbog namon kini sa usa ka batter nga adunay ahos ug fry hangtud nga andam na. Ang ingon nga zucchini kinahanglan nga ibutang sa lamesa diha-diha dayon, samtang ang panit sa gihapon magpabilin nga lami.
Ang zucchini nga may karne nga may karne sa pan nga gikuha
Sagol:
- zucchini batan-on - 3-4 pcs .;
- manok mince - 350 g;
- harina - 30 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- gatas - 20 ml;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Giputol ang Zucchini nga may mga tarong nga mga 1.5 cm ang gibag-on. Kuhaa ang kinauyokan ug pun-i ang mga lungag nga may karne. Among gisirado kini. Sa saucer, ibubo ang harina, usa ka pinch nga asin ug sagol. Sa panaksan, bungkagon ang itlog, idugang ang gatas, usab sa diyutay nga pagdugang sa asin ug sagol. Ang matag ad-ad sa zucchini nga may minced nga karne unang ihulog sa harina, ug dayon kami mag-dunk sa batter. Fry zucchini hangtud nga maanindot nga rouge, unya ibalik ug dad-a ang zucchini sa pagkaandam sa ilalum sa paglabaw.
Ang Courgettes fried sa batter, nga adunay kamatis
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- harina - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- mayonnaise - 100 g;
- mga utanon sa dill;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Giputol nato ang mga itlog, idugang ang harina, pepper ug asin. Pag-aghat - isip usa ka resulta, kita dili kinahanglan nga mahimong baga kaayo. Kung ang mga itlog madakpan nga gamay, unya makamaneho ka ug 3 ka pcs. Karon ang zucchini magputol sa mga mug, ituslob sa batter ug fry hangtud mabuhat sa duha ka kilid. Alang sa salsahan sa mayonnaise, pagdugang nahugno dill, ahos ug mix maayo. Mga hiwa sa zucchini promazyvaju salsahan, sa ibabaw nga atong ibutang sa usa ka lingin sa usa ka tomato ug kita decorate uban sa greens sa usa ka dill.
Sa unsa nga paagi sa fry zucchini sa battered frying pan?
Sagol:
- zucchini - 3 ka buok;
- serbesa - 200 ml;
- mga itlog - 1 piraso;
- harina;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Pagdala og serbesa nga may itlog ug podsalivaem. Karon ibubo ang harina sa mga piraso, nga dili mohunong sa proseso sa pagsagol. Nagkinahanglan kini og daghan aron mahimo ang usa ka matahum nga baga nga minasa. Giputol ang mga zucchini sa mga singsing, gituslob kini sa usa ka batter ug ibutang kini sa usa ka kutsara nga adunay init nga lana. Pagtrabaho sa duha ka kilid hangtud nga makuha nimo ang usa ka mapula nga tinapay. Ug kini nga zucchini nga pinirito sa sulod ug dili sunogon sa gawas, ang kalayo dili kinahanglan nga dako kaayo.
Ang Courgettes fried sa batter, nga adunay keso
Sagol:
- batan-on nga zucchini - 2 pcs .;
- sour cream - 8 tbsp. kutsara;
- harina - 1 baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin;
- keso nga grated grated - 100 g;
- mga utanon sa dill.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang harina, sour cream, itlog, ug asin. Maghiusa kami - kini ang among klaret. Mga Marrows ug