Sa una nga panahon ang tawo nag-ugmad sa buckwheat sobra sa 4 ka libo ka tuig ang milabay. Niini nga panahon ang pag-uswag sa saging ug malampuson nga mitubo sa tanang mga kontinente, gawas, siyempre, Antarctica.
Ang Griyegong kastanyas gidala ngadto sa Rusya sa mga negosyante sa Gresya, busa ang kinaiya nga ngalan.
Buckwheat - usa sa labing lamian ug himsog ug mga cereal. Kini ang sekreto sa pagkalabing popular niini sa tibuok kalibutan, nga naglangkob sa liboan ka tuig.
Ang Buckwheat usa ka protina o carbohydrate?
Usa ka talagsaong produkto ang gitanom sa Buckwheat. Kini naglangkob sa mga protina ug mga carbohydrate. Ug ang duha adunay talagsaon ug mapuslanon kaayo nga kabtangan. Ang mga protina sa buckwheat adunay sobra sa usa ka dosena nga mga amino acid . Ug ang mga carbohydrate dali kaayong masuhop nga dili sila moapil sa pagporma sa mga sugars.
Kini nga cereal sagad girekomendar nga iapil sa menu sa pagkaon, tungod kay sa buckwheat adunay mga protina, tambok ug carbohydrates. Ug ang labing epektibo ug dili makadaot mao ang mga diyeta, diin ang lawas dili mawad-an sa bisan unsa nga sustansya.
Ang kanunay nga paggamit niini nga cereal naghatag sa atong mga polyunsaturated nga tambok sa lawas. Kining matanga sa tambok kaimportante nga makaapekto sa digestibility sa ubang mga tambok nga pagkaon ug magpugong sa pagporma sa cholesterol.
Busa, bisan pa sa kamatuoran nga ang komposisyon sa buckwheat adunay daghan nga mga protina, tambok ug carbohydrates, ang kaloriya niini dili makaapekto sa imong numero.
Ang mga carbohydrate nga bahin sa buckwheat kinahanglanon alang sa lawas. Kini usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa tinapay - dili mokubos ang pagtagbaw, apan dili kini magpabilin sa hawak ug adunay mga bitamina ug mapuslanon nga mga butang.
Sa husto nga linuto nga linuto nga buckwheat, ang mga protina, tambok ug carbohydrates halos dili mausab, nga naghupot sa tanang mapuslanong mga hiyas. Ang Buckwheat mahimo nga ang duha nga nag-una nga pinggan ug usa ka maayo kaayo nga kilid nga pinggan. Sa bisan unsang kaso, makabenepisyo kini sa imong panglawas.
Ang lamesa sa nutritional values sa buckwheat motubag sa pangutana sa sulod sa mga protina, tambok ug carbohydrates, ingon man usab sa uban nga sustansya.
