Ang pagluto sa bugas daw usa ka gamay nga butang alang sa eksperyensiyadong tagbalay, apan alang sa usa ka novice cook, kini usa ka pagsulay. Ang lugas mahimong sobra ang pagkaluto ug nahimo nga sobra ka lisud ug punoan, mahimo nga usapon ug sundon sa sticky mush, nga mas sama sa usa ka wallpaper paste, kay sa usa ka gitinguha nga risotto. Busa, ang tambag kon unsaon pagluto ang lamian nga bugas sa pagkatinuod angayan sa usa ka linain nga artikulo.
Unsaon sa pagluto og humay alang sa garnish ?
Magsugod kita sa paninugdang mga tip sa kung unsaon sa pagluto og kan-on sa usa ka garnish - nga nahugno ug dili giluto. Busa, sa dili pa lutoon ang mga tambal kinahanglan nga hugasan aron limpyo ang tubig. Kasagaran, ang bugas nahugasan sa napulo ka bugnaw nga katubigan, nga naggaling sa croup sa mga palma. Ang nahugasan nga humay ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo sa tubig sa gikusgon nga 300 g sa tubig (Nagabukal nga tubig) kada 200 g sa cereal. Sa hugot nga pagsarado sa kalaha nga adunay taklob ug isul-ob ang kusog nga kalayo. Pagkahuman sa 3 minutos, ang sunog mapun-an ngadto sa kasagaran ug magluto sa humay sulod sa laing 7 ka minuto, dayon ipaubos ang kainit sa minimum ug ipadayon ang pagluto sulod sa 2 ka minuto. Niini nga panahon, ang pan dili kinahanglan nga matandog o matay-og, ug ang kan-on dili gayud mapukaw!
Kung wala ka mahibal-an unsaon pagsagak sa bugas sa usa ka multivarquet, nan kini mas sayon pa. Alang sa 2 ka tasa sa nahugasan nga kan-on, pagkuha 4 ka baso nga tubig ug ipahimutang ang device sa "Varka" ug oras 30 minuto. Alang sa mga tawo nga adunay device nga walay gamit niini nga paagi, among gisugyot nga gamiton ang "Pilaf" mode. Sa katapusan, mahibal-an nimo kung unsaon pagluto sa bugas sa usa ka bapor. Sa paghimo niini, paghugas sa humay nga ibubo ang tubig sa patas nga proporsyon, i-turn sa aparato sulod sa 35 ka minutos, ug human sa makadiyot makatagamtam sa usa ka puno nga garnish ug maayong pagkaluto nga kan-on.
Unsaon sa pagluto sa friable steamed nga bugas?
Ang steamed nga bugas gihatagan og pre-treatment nga adunay steam nga wala pa makita sa estante sa supermarket. Tungod niini nga pamaagi, ang mga lugas sa humay mas sayon sa pag-andam sa kamisin.
Hugasi ang humay sa tubig sa gidaghanon nga 1: 2, ibutang kini sa kalayo ug dad-a ang tubig sa usa ka hubag. Human sa pagpabukal, gikinahanglan ang pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum ug lutoon ang croup alang sa laing 20 minutos.
Sa unsa nga paagi magluto og luag nga bugas?
Ang bugas nga humay mas dunay starchy, ug busa kini nga lutoonan dili sayon. Una kinahanglan nimong hugasan ang mga lugas sa humay sa paglimpyo sa tubig, kini magkulang sa usa ka gamay nga tubig ug panahon kay sa mawala kon kami nag-andam og usa ka yano nga bugas nga adunay taas nga mga lugas. Sa diha nga ang tubig human sa paghugas sa humay limpyo, ibubo ang rump nga adunay lab-as nga likido aron kini 4 ka pilo pa. Busa, atong ibutang ang buntog nga sobra sa likido, ug dili hangtud kini hingpit nga masuhop, sama sa naandan. Sa diha nga ang mga lugas sa humay nakaabot na sa ilang kaandam, sila kinahanglan nga hugasan uban sa bugnaw nga tubig.
Unsaon pagluto brown nga kan-on alang sa salad?
Ang brown nga bugas dili lamang mas mapuslanon kay sa puti, apan kini usab mas sayon. Tungod sa kabhang niini, kini dili lutoon, nagpabilin nga friable, ug busa hingpit nga angay alang sa salad.
Pun-i ang usa ka baso nga hugasan nga kan-on nga kan-on nga adunay 2 1/2 nga baso nga bugnaw nga tubig ug isul-ob ang kusog nga kalayo hangtud nga pabukalan, human sa pagpabukal sa kainit pagpakunhod ug pagpadayon sa pagluto alang sa laing 35-40 ka minutos.
Unsaon dayon sa pagluto sa humay sa microwave oven?
Ang nahugasan nga humay ibutang sa usa ka pinggan nga angay sa microwave oven ug ibubo sa tubig sa ratio nga 1: 2. Gitabonan namon ang mga plato sa pagkaon sa pelikula ug gipahimutang ang mga tambal nga lutoon sa maksimum nga gahum sulod sa 5 minutos. Sa katapusan sa panahon, ginakunhuran nato ang gahum pinaagi sa katunga ug padayon nga magluto alang sa laing 15 ka minutos. Sa dili pa magsugod ang pag-andam, susiha ang oras uban sa device nga gitino sa manwal. Andam nga biya sa bugas nga mobarog ubos sa sine alang sa 5 pa nga mga minuto ug mag-alagad sa lamesa sama sa ingon o sa salad. Pagkaon!