Ang sour cream ug gelatin gigamit ingon nga duha ka mga nag-unang sagol, ang sinagol nga freezes sama sa bisan unsang jelly ug makita kaayo nga appetizing. Adunay daghang mga lain-laing mga resipe alang sa maong mga panghimagas. Ang masadya nga cream jelly ginabaligya nga maayo sa ilalum sa kape, tsa, rooibos ug uban pang susama nga mainit nga mga ilimnon, ug kining mga dessert hingpit nga gihiusa sa rum, mga liqueur ug pipila ka mga matam-is nga mga bino.
Suginlan ikaw kon unsaon nimo paghimo sa jelly jelly sa balay. Siyempre, agig dugang sa sour cream ug gelatin, magkinahanglan kita og uban pang mga flavoring ug aromatic components.
Sour cream jelly "Zebra" uban sa cocoa - recipe
Sagol:
- sour cream natural medium fat content - 400 ml;
- kakaw powder - 3 tbsp. kutsara;
- rum (mas maayo nga itom) - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla o cinnamon - 2 pinch;
- powdered sugar - 3-4 tbsp. kutsara;
- gelatin - 20-40 g;
- tubig - 200 ml + usa ka gamay pa.
Pagpangandam
Pagdugtong 1. Sa usa ka baso nga tubig, pag-dissolve gelatin ug hulat hangtud kini motubo. Usa ka diyutay nga nagpainit sa sagol (mas maayo sa usa ka kaligoanan sa tubig).
Diha sa enamel scoop, una nga mag-mix sa cocoa powder, maingon man vanilla o cinnamon nga adunay 2 ka kutsara nga powdered sugar, dayon idugang 3 tbsp. cuchara sa tubig, rum. Pag-init og kainit, pagpalihok, pagsulay sa pag-dissolve sa asukal sa hingpit. Mas maayo nga buhaton kini pag-usab sa usa ka kaligoanan sa tubig. Sa diha nga ang asukar nga dissolved, ug ang mga chocolate sagol nga gamay nga cooled, add 2-3 tbsp. cuchara nga sour cream ug ingon ka daghang gelatinous solution.
Pagdibuho 2. Mix sour cream uban ang nahibiling powdered sugar, lightly and briefly nga gibunalan sa usa ka mixer, ibubo sa usa ka gelatin nga solusyon ug sa hinay nga mix.
Pun-a ang porma alang sa jelly o kremanki sour mixture ug tsokolate pagbubo gikan sa lain-laing mga kilid. Maayo nga sagolon kini sa usa ka kutsara, pananglitan, aron ang usa ka spiral pattern mogawas, o kung gusto nimo. Mahimo mong isablig sa grated chocolate. Among ibutang ang mga porma sa katugnaw. Sa wala madugay ang tanan mawala na ug ang among hinam-is andam na.
Aron paghimo niining talagsaon nga delicacy nga mas sayon, gamita ang usa ka sinagol nga unsweetened nga live yogurt uban sa usa ka gibana-bana sa gibanabana nga ratio nga 1: 1. Aron makab-ot ang usa ka delicate texture, paghimo sa usa ka sinagol nga sour cream, yogurt ug natural nga milk cream sa halos managsama nga bahin.
Alang sa sour cream jelly "Zebra" mahimo nimo, gawas sa kape o tsa, mag-alagad sa usa ka baso nga chocolate o kape nga ilimnon , o itom nga rum.
Cottage keso ug sour cream uban ang mga saging ug ubang prutas
Sagol:
- sour cream natural medium fat content - 200 ml;
- cottage cheese - 200 g;
- saging - 1 pc. (depende sa gidak-on);
- liqueur sa prutas (orange, alang sa panig-ingnan) - 2 tbsp. kutsara;
- kiwi - 1 ka piraso;
- orange - usa ka piraso;
- powdered sugar - 3 tbsp. kutsara;
- gelatin - 20-40 g;
- tubig - 200 ml + usa ka gamay pa.
Pagpangandam
Magbabad sa gelatin sa basong tubig.
Pag-mix 30 ml nga tubig nga adunay samang gidaghanon sa bino ug idugang ang powdered sugar. Pag-init og kainit ug isagol aron matunaw ang asukar. Gisagol namon kini nga sinagol sa sour cream ug cottage cheese. Ibubo ang solusyon sa gelatin. Ang tanan nga pag-ayo pag-ayo (mahimo nga mixer, dili lang sa dugay). Apan ang ilalum sa matag porma o gahig
Siyempre, magamit nimo dili lamang ang sour cream ug cottage cheese, apan usab ang yogurt, cream ug chocolate mixture gikan sa unang resipe, siyempre, ug ang mga prutas mahimong magkalahi. Sa kinatibuk-an, adunay daghan nga lawak alang sa mamugnaong kendi.