Ang linat-ang nga binhi nga mais sa cob tungod sa pagkapopular niini mahimo itandi sa mga watermelon o ice cream . Pipila lang ang makahatag sa makapadani nga kahumot sa bag-o nga mga pagkaon sa ting-init ug sa lami nga lami sa mga lugas sa gatas.
Sa balay, kini dili malisud sa pagluto sa batan-ong mais. Kinahanglan lamang nga mopili sa husto nga cob ug matino ang panahon sa ilang pagluto. Ang lami sa mais mahimong tradisyonal sa usa ka saucepan o gamiton ang steamer, multivarka o microwave.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka batan-ong mais sa cob?
Kung gusto nimo nga makakuha og usa ka tinuod nga humok ug maambong nga lami sa mga liso, nan gikinahanglan ang pagkuha lamang sa pagkaon, klase sa asukar, apan dili pagkaon alang sa pagluto sa batan-ong mais. Bisan sa dugay nga pagluto, ang forage o overgrown cobs magpabilin nga mapig-oton ug mag-uga sa lami, ug kini dili tingali makatagamtam sa kasagarang delicacy.
Ang usa ka angay nga produkto adunay usa ka gatas nga istraktura sa mga lugas nga adunay usa ka gatas sa pagsabwag sa diha nga gipilit kini. Ang kolor sa niini nga mais mao ang light cream, hapit puti, ug ang husk nga lunhaw sa usa ka gamay nga darkened ug mamala sa tip, apan lab-as sa sulod sa stigmas. Siyempre, ang sulundon nga kapilian alang sa pagluto sa dili pa dugay nga pag-usik sa cob. Apan dili kanunay ug dili tanan adunay ingon nga oportunidad. Sa pagpalit sa mais sa merkado o sa usa ka tindahan, gipili namo ang mga buyo nga berde, dili bisan unsa nga uga, panit ug dampi, nga gamay nga stigma sa ilawom niini.
Unsa ka husto ang pagluto sa usa ka batan-ong mais sa cob?
Ang mga batan-ong cobs sa mais nga mais maluwas gikan sa mga dahon, stigmas ug mga sungkod ug hugasan sa bugnaw nga tubig. Gibutang namon sila sa usa ka kutsara o bisan unsang sudlanan nga may igo nga gidak-on ug gibubo hangtud nga hingpit nga sakup sa tubig. Posible usab nga gamiton ang gipanitan nga mga panit ug mga stigma sa pagluto, ibutang kini sa ubos ug ibabaw sa mga cobs. Busa, ang mais mas humot ug makadaot.
Idugang ang asin sa tubig sa pagtilaw ug asukar gikan sa pagkalkulo sa usa ka teaspoon matag litro sa tubig. Kini usa ka tradisyonal nga resipe alang sa pagluto sa mga corn cobs, nga kon gusto, mahimong mausab sumala sa imong mga gusto, ug makadugang sa mga bag-ong mga sagol, mga panakot o sa tanan aron magluto sa pinggan sa lunsay nga porma, ug panahon nga andam na nga cobs.
Depende sa gidaghanon sa pagkahinog, magluto sa mais gikan sa kawhaan hangtod sa kwarenta ka minuto. Ang pagkaandam ipa-check pinaagi sa pagpunit sa usa ka lugas sa usa ka tinidor ug pagsulay niini. Kung magdesisyon ka nga magluto og mga klase sa mais o sobra ka daghan nga matang bisan pa sa tanang butang, nan ang oras sa pagluto kinahanglan nga madugangan ngadto sa tulo o lima ka oras.
Unsaon pagluto sa usa ka batan-ong mais sa usa ka bapor?
Kung adunay usa ka bapor, malampuson mong gamiton kini sa pagluto sa batan-ong mais. Dugang pa, sa niini nga pamaagi sa pagpangandam, ang maximum nga mapuslanon nga mga kabtangan magpabilin, ug ang lami mahimong dato ug mahumot.
Sa paghimo niini, ibutang sa usa ka greased nga sudlanan sa himan nga gipamutol ang mga panit ug mga stigma, ang mga mais mag-ihaw ug mangandam sulod sa kwarenta ka minuto. Mahimo nimo limpyohan ang mais human sa pagluto. Niini nga kaso ang pagluto magkinahanglan og diyutay pa nga panahon.
Unsaon pagluto sa mais sa usa ka microwave sa usa ka pakete?
Aron sa pag-andam sa mga batan-ong mais sa usa ka hurnuhan sa microwave, ibubo ang wala matambalan nga mga buok sa usa ka oras sa bugnaw nga tubig, ug unya ibutang sa usa ka plastik nga bag. Dugangi kini og duha ka kutsara nga tubig, itusok kini gikan sa ibabaw sa daghang mga dapit ug ihigot kini. Human sa kinse ka minutos nga pagluto sa kusog, ang mais maandam na. Gihatagan namon kini og gamay nga kabugnaw, limpyo ug makatagamtam kami sa paborito nimo nga lami.
Ang nahuman nga humot nga mais nga mais mahimo nga masudlan sa mantequilla , nagkalainlain nga mga topping o mga sarsa, ug gihatagan og grated nga keso o yano nga asin.