Ang sinugba nga mga amahong mahimong komplemento sa nagkalainlaing mga toppings: sauces, cheeses, humot nga lana ug mga utanon. Mahitungod sa pipila sa labing lamian nga mga kalainan niining mainit nga appetizer, kami makigsulti sa dugang.
Nagluto nga amahong nga adunay keso - resipe
Sa kabaliskaran, ang mga shellfish makahimo sa usa ka maayo nga kompanya bisan alang sa dunggan nga mga keso nga adunay tin-aw nga palami. Sa pamatuod nga atong gihatag kini nga yano nga resipe, diin ang mga amah nga gitabonan sa usa ka layer sa Parmesan, nga may mga breadcrumb, mantikilya ug presko nga mga hilba.
Sagol:
- mga amahong - 20 ka piraso;
- Paghugno sa tinapay - 35 g;
- mantikilya - 25 g;
- Parmesan - 45 g;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- berde parsley - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga amahong ibutang sa usa ka frying pan, isablig didto ang mga ikaupat nga bahin sa usa ka baso nga tubig ug ibilin kini sa ilawom sa tabon hangtud mabuksan ang kabhang. Uban sa andam nga mga amahong, kuhaa ang usa ka dahon ug ipakaylap ang nahibilin gamit ang pulp sa usa ka linuto sa kalaha.
Human sa pagtunaw sa mantekilya, tun-i ang mga breadcrumb hangtud nga kini mamula, ug dayon sagolan kini sa pinch nga asin ug parsley. Ipakatap ang mga mumho diha sa mga lababo sa mga amahong, ug unya ibubo ang tanan nga keso. Biyai ang mga kabhang sa ilalum sa grill hangtud nga ang keso matunaw.
Ang mga amahong nagluto nga keso ug ahos sa mga kinhason
Sagol:
- mga amahong - 14 ka piraso;
- mayonnaise - 65 g;
- keso - 45 g;
- apog juice - 10 ml;
- usa ka clove nga ahos;
- init nga sarsa - aron makatilaw.
Pagpangandam
Biyai ang mga amahong aron magluto sa pan sa dili pa ablihan ang kabhang. Kuhaa ang basiyo nga paha.
Pag-andam sa sarsa pinaagi sa pagsagol sa mayonnaise nga may lime juice, tinadtad nga ahos ug halang nga sarsa. Tabuni ang resulta nga gisagol sa mga amahong sa mga kabhang, ug unya ibubo ang tanang grated nga keso. Magaluto sa mga amahong sa 180 degrees hangtud nga ang keso matunaw.
Sa unsa nga paagi sa magluto mussels linuto sa hudno?
Ang paghatag sa mga amahong usa ka lami nga lami nga ahos ug ang juiciness makatabang sa ahos sa lana. Ang pagkuha sa ingon nga basehan nga kini nga resipe, mahimo nga madugangan ang lana sa balay nga adunay mga additives sa imong paghukom, matag karon ug unya pag-usab sa resipe.
Sagol:
- mga amahong - 540 g;
- mantikilya - 35 g;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- init nga pepper - aron makatilaw;
- Usa ka hakop nga lumbay sa pag-alagad.
Pagpangandam
Gipanitan gikan sa usa sa puy-anan sa amahong, ibutang sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. Pag-andam og usa ka mahumot nga lana pinaagi sa pagsagol sa labing humok nga lana uban sa mga ahos nga gikudlit ug usa ka gamay nga asin. Pagbutang og usa ka piraso sa mainit nga paminta sa matag usa sa mga amahong, ug ipakaylap ang usa ka ubay nga bahin sa mantikilya gikan sa ibabaw. Biyai ang mga mussels linuto sa 8 minutos, ug sa diha-diha dayon human sa pag-alagad, mag-alagad uban sa gisablig nga yuta coriander.