Nga bulawan ug crispy - patatas draniki dili nga walay katarungan makatagamtam sa gugma sa daghang mga tawo. Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga pinggan layo sa pagkahimong pagkaon, ang mga housewife kasagaran dili makadumili sa kalipay sa pagpahimuot sa ilang kaugalingon ug sa ilang mga minahal uban niining lamian nga patatas nga patatas. Alang sa mga gusto draniki , apan dili gusto nga mobayad og dugang nga libra alang niini, adunay pipila ka gagmay nga mga limbong kung unsaon pagpakunhod sa caloric nga sulod niini nga pinggan.
Pila ka mga kaloriya ang anaa sa pancake?
Una, hunahunaa kung pila ang kaloriya sa classic version sa mga kurtina. Alang sa ilang pagpangandam, mga produkto sama sa:
- Ang mga patatas - klase nga adunay taas nga unod sa starch, kadtong kasagaran moadto sa mashed patatas, labing maayo;
- sibuyas;
- lana sa utanon;
- asin.
Sa tradisyonal nga Belarusian nga resipe sa niini nga pinggan walay mga itlog ug harina, ug ang mga patatas ug mga sibuyas naggunting sa pinakagamay nga grater. Ang calorie nga sulod sa maong pancake mao ang 190-200 kilocalories. Aron makunhuran ang gidaghanon sa mga kaloriya diha kanila, mahimo nimong gamiton ang mosunod nga mga pamaagi:
- Ibutang ang mga hinimo nga mga pancake sa papel nga napkin ug ibutang sa ibabaw sa lain nga panyo, aron mahimo nimo ang pagkuha sa sobra nga tambok, ug, busa, pagpakunhod sa gidaghanon sa mga kaloriya.
- Idugang sa pan nga pinahumot nga mga utanon - kini adunay daghan nga fiber, nga makadugang sa gidaghanon ug gibug-aton sa pinggan, nga dili magdala uban kanimo og sobrang kaloriya. Dugang pa, ang mga lanot sa utanon mosuhop sa lab-as nga tambok, ug kuhaon kini gikan sa lawas, nga dili 'magpahiluna' sa hawak ug hawak.
Kasagaran, ang patatas nga mga pancake gidugang uban ang harina ug mga itlog, nga nagdugang sa calorie nga sulod sa pinggan, bisan sa gamay nga sukdanan. Dugang pa, ang harina nagkadaut sa lami niining mga pancake nga patatas, nga naghimo kanila nga gamay nga "goma". Caloric nga sulod sa mga pancake nga may harina ug itlog - 200-220 kilocalories.
Draniki nga adunay karne, o mga barangan
Ang mga sorcerer usa usab ka popular nga pagkaon. Sila mga draniki nga giputos sa minced meat, nga may lami nga sibuyas ug mga panakot. Ang caloric nga sulod sa mga pancake nga adunay karne anaa sa gilay-on gikan sa 230 ngadto sa 280 kilocalories ug nagdepende sa matang sa karne. Ang labing "bug-at" mao ang mga chopper sa baboy - 270-280 kcal, nga adunay dughan sa manok ug low fat nga karne - mas "kahayag": 230-250 nga kaloriya.